Joang metsi hlapa? mekhoa tsohle bakeng sa ho pheha lapeng

Ka linako tse ling ka mor'a ho bala le risepe ka Buka ea Mopheho e, ho na le maikutlo a hore ke bala tse ling taetsitshireletso makatsa bakeng mahlahana a khethehileng. Blanch, simmered ka oli banyenyane le pheha ho fihlela le sampole "bonolo bolo" - 'me seo se se tsohle dipehelo sebelisoa ke baphehi. Empa mohlomong ka ho fetisisa ratoa har'a bona ke "metsi a ho hlapa." Tsela ea ho e etsa, ba bangata ha ba tsebe, 'me ka hona hana diresepe tsena. Le ke ha lefeela. Etsa hore e bonolo, 'me lijana phehiloe ka metsi kapa mouoane ea bate, monate le bophelo bo botle.

E sebelisoa maemong a moo o lokela ho ba le tiea ho pheha le futhumatsang lijo ha ho na tse fetang likhato tse 100. The tsela ee motlhofo ya ea kamoo ho ka etsa hore metsi a ho hlapa - e tšela ka 'pan le metsi,' me ka bobeli, e nyenyane, ho beha ka ho sona. Ena e beha feela lihlahisoa tseo hore o lokela ho pheha. Ka tloaelo ho mokhoa o joalo e sebediswa ho qhibiliha tsa e oli ea chokolete, hammoho le ba lokisetsa ho ea le custard le biscuit hlama ka futhumatsang. Cottage chisi le boetse le entse ka joalo mouoane hlapa.

mothofatso mong ea kamoo ho ka etsa hore metsi a ho hlapa e improvised steamer. Ho etsa sena ka pitsa ea metsi ho ba bolelele ba cm, 3-4 ka oa ho qetela gauze selelele. Ka tsela ena u ka lokisetsa lijo bakeng sa banyalani ba bang ba - meroho, tlhapi le esita le nama. Ha e le hantle, ho ea ka molao-motheo ona ho sebetsa steamers motlakase, e leng kajeno o ka reka ka lisebelisoa leha e le lebenkeleng. Pele ba etsahala sebelisa lipane khethehileng ka tlase habeli. Ka tsela ena ba ho pheha e ka ho fetisisa le motsoako le molemo.

Tse ngata, leha ho le joalo, ba lumela hore menu ya mouoane loketse feela bakeng sa bana kapa ho khomarela lijo ka tieo. Ha e le hantle, e leng banyalani ba o ka pheha e ngata lijana pele le monate. Ho ka ba souffles fapaneng haholo, omelettes le esita le tsa kopi. Cooking ka hlapa metsi tletseng ho ba le mongobo tse eketsehileng le ho etsa hore ho lero, kobomba misala mpona melemo kaofela dihlahiswa. E le hore le menu ya mouoane ka ba tse fapa-fapaneng haholo le se feela lijo.

Empa sena ha se fuputse metjha maemong tsohle ha e ke ho hlokahala hore ho tseba hore na ho etsa metsi take bubble bath. Ho etsa hore Cheesecake, kaka kapa soufflé ka ontong, hangata li sebelisa mokhoa ona oa ho pheha. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore ho hlokahala hore ontong tiea ho baka ho nolofatsa mocheso le ho thibela ho petsoha ea holimo. Ho etsa sena, ka pan tebileng ho tšela metsi e le hore e ile ea fihla bohareng ba bo-e bōpehileng joaloka dipesteri. Haeba u sebelisa mofuta o mong detachable, ho ke ke ho hlokahala hore ho thatela ka foil, kahoo ba se ke ba fumana metsi. Ke bohlale ho thatela ka le dikarolo 'maloa le overlapping le, ya e le hantle, u se ke ua potlakela.

Ea tsebang ho etsa metsi take bubble bath lapeng, o ka fapana menu ya hao hase lijo tse khethehileng feela. Oa ho lokisetsa mahobe a mangata, soufflés le cheesecakes tla leboha ho eena tloaelehileng haholo. Ho joalo, ho tla ba bonolo ho lokisetsa hore matsatsi a phomolo a ba lelapa la hao e nyenyane letsatsi le letsatsi. Le ka setimi burgers, tlhapi le meroho ba atisa ho sheba tse ling tse ngata motle ho feta halikiloeng kapa stewed. Le botlhokwa go feta, ba ile ba kopana e le tatso tiea le mohau, e le le hlahlelletse ntle oli.