Jam entseng ho tloha liapole le apricots. Recipes bakeng sa ho jams bakeng sa ea mariha

Apple le apricot jeme lokela ho ba ka oteropo e mong le lelapa, hobane ka nako eo ho tla sebelisoa e le fillings bakeng sa lihlahisoa tse sa tšoaneng lebakeng. Basali ba ka leka a batla a le tatso ea lijo tse theolelang, a phaella ka ho re metsoako e sa tloaelehang ka lijo le. Kajeno re ithuta ka litsela tsa oona tse seng kae ho lokisa ena e ratoa monate.

Recipe 1: apole apricot jeme le tlaleletsa ka pere

Sena workpiece monate ka ja mantsiboea a batang mariha le dikarolo tse latelang ho hlokahala hore ba lokisetse ho:

- Pears - 1 lik'hilograma;

- liapole - 1 lik'hilograma;

- apricots - 1 lik'hilograma;

- phehiloeng metsi - 0.5 k;

- mahe a linotsi - 250 g,

Cooking apole le apricot jeme bakeng sa mariha, ka tsela e latelang:

1. Litholoana hlape, tlosa konokono, tlosa lekhapetleng, ka nako eo khaola ka a na le dilae.

2. Rinse le apricots, tlosa dipeo le amahanya le dihalofo tse ling tsa limpho tsa tlhaho.

3. Ka metsi a futhumetseng phehiloeng qhala mahe a linotši, 'me ka nako eo eketsa ka pane le monate mokelikeli lokisetsa dijo le beha e ka setofo khase ka mollo se khutsitseng.

4. Ha jeme qala ho pheha, tlosa ho saucepan ho tloha mocheso le lumella ho pholile boima monate. Pheta Tsamaiso e ka futhumatsang le Cooling ho isa linakong tse 4 ka letsatsi, ka matsatsi a mararo, ho fihlela lijo tse theolelang thickens.

5. The o qetile jeme tsa liapole le apricots a lokisetsa ho beha halofo-litha e le linkho le lids tšepe nsete bokgoni.

Recipe 2: monate preform le nuclei

Jam entseng ho tloha liapole le apricots ka hanyenyane fetohile ka ho phaella ka ho re le bohareng ba le apricot likoting.

Metsoako tse latelang ho hlokahala bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse theolelang le monate:

- liapole - 1 lik'hilograma;

- apricots - 1 lik'hilograma;

- hloekileng - 1 lik'hilograma;

- apricot khenele ea peō - 250 g,;

- e belang e metsi - 1 litha e le nngwe.

1. The itlhatsoelitseng litholoana le hloekileng ho tloha ea mantlha e, ka nako eo khaola ka bona a na le dilae.

2. The metsi a phehile lokisetsa hlalosa liapole le apricots, eketsa 250 g, tsoekere le ema ho ho fihlela litaba tse ka hare ya pane taba. Ebe hana mollo 'me le tšollele ka tse ling tse ngata e hloekisitsoeng, ema metsotso e 7 le pheta buuoe, eketsa ba bang kaofela ba lehlabathe monate.

3. Mabapi le halofo ea hora ho fihlela pheha, eketsa ea khenele ea apricot likoting.

4. boima chesang tšela libanka le la bona.

Apple le apricot jeme ka lebaka la ke sebeletsang pepeneneng, le letšo-letšo 'me e na le monko monate.

Recipe 3: lijo tse theolelang le lamunu le khubelu currants

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse monate o hloka lihlahisoa tse joalo ka tekanyo e latelang:

- liapole - 0.5 lik'hilograma;

- apricots - 0.5 lik'hilograma;

- lamunu - 1 PC;.

- tsoekere - 1 lik'hilograma;

- currant - 100 a mob mobile;

- phehile metsi - 250 g,

Jam entseng ho tloha liapole le apricots le go tlaleletsa ka ditholwana dilamunu le monokotsoai tla fana ka tiea tatso lijo tse theolelang le monko monate. mokhoa A bakeng sa ho lokisetsa tsoarang joalo tse latelang:

1. Fruit rinse, tlosa konokono le khaola bona ka dilae nyenyane.

2. lamunu lekhapetleng ka makhethe tsa limakasine felisa (le tla tla e nago le mohola hamorao) ebe arola mong le dilamunu karolo matsoho a joalo e le hore a fumane sekhechana se nang balekane. Filimi ka nako e tšoanang, ho tlosa le lekhapetleng grate ka grater tse ntle.

3. ditholwana All tšela saucepan e, eketsa ea lamunu le lekhapetleng, tšela tsoekere le metsi ebe ho hlophisoa kaofela tšela a phehile le pheha hlalosa mollo se khutsitseng.

4. Ha diteng tsa saucepan e phehiloeng, fokotsa khase le pheha bakeng sa metsotso e 10, 'me ka mor'a nako e eketsa capacitance currants khubelu. Ka mor'a metsotso e seng 10, tima mollo le ho dumella boima sephetho le ho fa bosiu.

5. Letsatsi le hlahlamang, hape beha pitsa ka mollo, pheha dikahare tsa setshelo ya metsotso e 15, 'me joale jeme ho tswa liapole le apricots Jala ka har'a linkhoana tse hloekileng' me la fihlela tšepe lids bona.

Recipe 4: teteaneng Remix tsa litholoana ka go tlaleletsa ka sirilamunu le gelatines

, Ho phaella ho jeme tloaelehileng, o ka lokisetsa ho feta le letso-letso le tumellano boima eo ka ka nako eo ho o ile a sebelisa jwalo ka tlatselletsa le ho kaka ho, mahobe a, libiskiti le lintho tse ling D. joang ho pheha e jeme ho tswa apricots le liapole bakeng sa mariha, e le hore batang neng ba ka thabela tatso ea lijo tse theolelang ena e babatsehang. ? mokhoa A bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse tsoekere hona joale le ho ngola ka eona, empa pele fumana hore na lihlahisoa tsa re lokela:

- apricots - 1 lik'hilograma;

- liapole antonovka - 1 lik'hilograma;

- hloekileng - 1 lik'hilograma;

- e khōlō sirilamunu - 1 PC;.

- edible gelatin - 1 sachet (20 g).

1. Apricot rinse tlas'a metsi, arola mong le litholoana halofo le tlosa likoting, ebe Scroll ka litholoana ka nama grinder.

2. itlhatsoelitseng Antonovka, tlosa konokono, e khaola matlalo. Itlotsa litholoana ka grater mahoashe, ka nako eo kopanya ba le apricots ka saucepan le ho fihlela homogenous.

3. Hlalosa ka saucepan ka setofo khase le ho retelehela ka mocheso, eketsa ea sehiloeng sirilamunu lero, hammoho le ka mokotla oa edible gelatin. Kopanya ea ho hlophisoa kaofela, 'me ema ho fihlela hlama eo kaofela ea taba.

4. Pour ka pane tsoekere, pheha motsoako bakeng sa metsotso e 5, ba hlohlelletsang kamehla le khaba boima lehong ho se overheat.

5. fumana o qetile chesang jeme ka botlolo e le la bona.

Helpful hints

1. sa perespevshie empa nedospevshie haholo, lea lokela ho sebelisoa (tla ba ho le thata ho fumana lesapo) ho apricots mosebetsing oa ho pheha ho boloka sebopeho lona, o lokela ho khetha litholoana ka lengolo la karolelano ea matla khōlong e feletseng.

2. Ha ho etsa preform ka risepe ea bobeli (ka cores ho tloha masapo), ka nako eo jwalo jeme ho tutuboloha pele nakong ea mariha kaha ka nako e telele polokelo dibanka tla ipokellela amygdalin - ntho e e fetoloa acid e prussic, e leng ho ka etsa hore chefo phelang.

3. Apples lokela ho khethoa asiti ho lijo tse tsoekerenyana ka lebaka e ha boa ka kula-e tsoekere.

Hona joale hore u tseba ba bang ba diresepe Jam ho tloha litholoana. Familiarized ka litsela tse ncha le tse thahasellisang tsa lokisetsa monate lijo tse theolelang le lihlahisoa phaella moo eo kenya letsoho hore tatso ho tšoara: mahe a linotši, nuclei apricot peō, lamunu, lemon, currants. Leha ho le joalo u joale hlokomela mokhoa oa ho etsa se feela e sirelelitse, empa hape le e ka bapisoang jeme ho tswa liapole le apricots, e tla tla ka e nago le mohola bakeng sa ho tlatsa dipesteri le diphae tse dingwe.