Ho pheha risotto ea Italy ea sebele ka multivariate joang?

Ah, ena Italy! Ka lijana tsa eona tse sa feleng le tse monate tse thabisang moea le mala. Mohlomong ha ho joalo motho ea sa rateng lijo tsa Italy ka li-perfume tsa hae tse monate, tse tsitsitseng le tse ratoang ke Molimo. Leka lijana tsa naha tseo u li hlokang lireschorente le lik'hafesheneng sebakeng sa moo - ke moo u ka ithutang le ho latsoa tatso ea sebele ea Italy. Haeba u e-s'o khone ho etela naha ena ea letsatsi le e amohelang baeti, leka ho fetolela kemiso ea khampani kichineng ea lapeng. Keletso ea hau ke ena: lokisetsa risotto ea Italy ka multivariate.

Litepe ka mokhoa oa Setaliana

Sejo sena sa raese ha se joaloka ntho leha e le efe e 'ngoe. Ba bang ba bapisa risotto le pilaf, empa ha e le hantle ke tatso e fapaneng ka ho fapaneng, ho tsitsisa le mokhoa oa ho itokisa. Sejo sa Italy se na le monate o monate, o fokolang, o fanang ka tatso haholoanyane. Ehlile, motsoako o ka sehloohong ke raese. E ka pheha ka mefuta eohle ea li-additives. A re boneng ka seo.

Shoototto e bonolo e nang le lijo tsa leoatleng

Ba pele ba tla ithuta ho etsa risottos le lijo tsa leoatleng ka multivariate. Ke hobane'ng ha u sa le setofo? Ka mokhoa o bonolo feela, mokhoa ona o bonolo haholo 'me o nkoa e le oa bohlokoa haholo, e leng se bolelang hore tatso le melemo eohle e bolokiloe hantle.

A re qaleng. Tlosa e 'ngoe ea eiee' me u khaotse ho e tšela. Sethaleng sa multivark, tšela ligrama tse 40 tsa oli ea mohloaare 'me u bulele "mode ea ho baka". Feta eiee ka metsotso e seng mekae, ebe u eketsa raese (300 grams) mme u phehele metsotso e ka bang tharo ho fihlela e hlakile. Ka nako e tsoanang, ha ho hlokahale hore u koale sekoahelo. Kenya teaspoon ea safrone. Hona joale tšela ligrama tse 200 tsa veine e tšoeu e ommeng le litlhapi tsa litlhapi kapa meroho. Pheha risotto ka metsotso e 15 ho "mocheso o tlaase". Ebe u tšela lijo tsa leoatleng (500 grams), letsoai ho latsoa, hlohlelletsa le ho pheha bakeng sa metsotso e meng e 5. Beha sejana se chesang ka sekotlolo mme u fafatsoe ka chate ea grmes parmesan. Lero e loketse ka Setaliana!

Li-mushroom tse nkhang hamonate risotto

E 'ngoe ea risotto ea ho pheha e monate e na le li-mushroom. Lijong tse ngata tse ngata li lokiselitsoe habonolo. Ntlha ea pele, joalo ka sehlabelong se fetileng, fry onion ho fihlela khauta. Eketsa ho eona clove e sithabetseng ea konofolo. Li-mushroom tse tšoeu (ligrama tse 200) li hloekisoa ebe li kenngoa ka lik'hilograma. Lero (likopi tse 2) li hlatsuoa 'me li romeloa tsena tsohle ho ea ho eiee. Kamora metsotso e seng mekae, tšela halofo ea khalase e tšoeu e omisitsoeng veine, e hlohlelletsa ho fihlela e fetoha ka ho feletseng. Eketsa 100 dikgerama tsa tranelate, khalase ea moro le metsi a manyenyane, hlohlelletsa le ho koala sekwahelo. Beha mokhoa oa "Tlosa" 'me u phehele metsotso e 15. Fafatsa sejana se entsoeng ka ho itokiselitse ka ligrama tse 50 tsa grated chisi, meroho e khethiloeng 'me u tlohele ho fokolisa banyalani ba bang ba bang metsotso e seng mekae. Eaba hang-hang o ea tafoleng.

Ho latsoa risotto ea sebele ntle le ho tloha lapeng

Ho bonolo haholo ebile o potlakela ho lokisetsa risotto ea Italy ka multivariate. Ho ea ka recipe ho kgothaletswa ho sebelisa raese arborio kapa carnaroli - tsena tse fapa-fapaneng li tla finyella ts'ebetsong e lakatsehang: hanyenyane, e monate. Cheese e loketseng eo Mataliana a sebelisang hangata ka eona ke Parmesan. E letsoai ebile e thata - seo u se hlokang. Ha u nka lipepe tse fanoang e le motheo, u ka etsa risotto ka har'a meroho, meroho, shrimps, spinach le lisebelisoa tse ling ho tatso ea hau. Hlahloba le ho thabela lijana tsa Italy lapeng.