Ho makatsa baeti ba hao, ho lokisetsa nama zrazy le li-mushroom

Tseo fihletseng ba mo ratang le tseba ho pheha, oa tseba hore zrazy - e 's ho burgers tšoanang, feela le fillings. 'Me ha ho le e ngata mefuta e fapaneng mefuta e sa diresepe zrazy. A re ke re leka ho pheha nama zrazy le li-mushroom. Nkholoe, ha se feela monate, empa hape kapele le ha bonolo lokisetsa. Reka ponto ea nama ea khomo fatše ka nama grinder kapa sotha dikgerama 250 tsa nama ea khomo le nama ea kolobe. Ebe pata itlotsa ka grater tse nyenyane onion e mong, hamore e mong ho lehe tšoanang le soaked ka metsing, selae sa bohobe bo le tšoeu. pherekano ena kaofela hantle, letsoai le pepere ho latsoa. Ho sebeletsa ena le sejana ka lekarecheng champignons, eo re tla hloka dikgerama tse makholo a mararo. Ka ho feletseng hlatsoa le tsona ebe khaola ka nyenyane le Fry ka skillet e ka mashome a mabeli metsotso. Ka e ka thoko pan Fry ka ena nako ba babeli eiee, sehiloeng ka tse nyenyane dikotwana tse. Ebe kopanya le li-mushroom le eiee halikiloeng. rarollela rona e loketse.

Zrazy nama le li-mushroom tsamaea monate haholo, haeba ha u ka matla haholo, overcooked li-mushroom, ba ke ba ba lero le se omileng. Hona joale re qala ho sculpt zrazy. Ho qala, rinse matsoho a hao ka metsi a batang, ka nako eo minced nama a ke ke a khomarela ho bona. Thispone minced lube ka dipanekuku ka, e le setsi sa e rala teaspoon ea tlatsang - tabeng ena, li-mushroom le eiee. Ho ekelletsa moo thatela nama ea khomo magdalena le foromo, ka hare ho e leng masheromo tlatselletsa. Preheat e hadika 'pan, eketsa oli ea limela le ho larileng ka zrazy nama e nang le li-mushroom. Ho hlokahala hore ba Fry e ka bang ka halofo ea hora, ho retelehela nako le nako. All ho lokisetsa, e kentse tsohle le ho lokisetsa le ho pheha thulaganyou e ka boeona, ho tla nka halofo ea hora. Empa ho bohlokoa e. E fellang kateng monko o monate, e ntle le e monate zrazy nama e nang le li-mushroom, e leng u tla a hloletsoe baeti bohle ba hae le lelapa la hae.

Ho phaella ho risepe ena, ho na le tse ling tse ngata dikgetho thahasellisang hore thusa ho lokisa lintho tse babatsehang zrazy nama le li-mushroom. Re rata ho kopa ho u tsebisa e mong le e mong oa diresepe tsena pele. Ena risepe zrazy nama e nang le li-mushroom le likoekoe lehe.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea zrazy joalo ho eketsa ponto ea otloa lehe fatše nama ea khomo e 'ngoe, grated ka grater onion e metle' me tablespoons tse peli tsa semolina. Ho boetse ho pepeta ka spadefoot pedi zubochka konofolo, eketsa letsoai le pepere ho hao tatso. Ho phaella moo, re ka ekelletsa ho metsi a banyenyane le kopanya tsohle ebe nyahamisa ho pata. Loketse nama ea khomo e lokela ho go dira motswako oo bakeng sa hora e halofo ka sehatsetsing le.

Le re ka nako ena, lokisetsa le go tlatsa. Ho etsa sena, khaola ka julienne lieiee le li-mushroom-platelet, ka nako eo Fry ba ka 'pan le oli ea limela. Eketsa ba bang ba letsoai, pepere ho latsoa. Ha li-mushroom le eiee Fry, re jarisa bona ka sekotlolo e ka thoko.

Khaola ka tšesaane hlobolisa sengoathoana se senyenyane sa Bacon. Thoko pheheloa likoekoe mahe. Joale batalatsa be dipanekuku karolo e nyenyane ea nama, beha e ka li-mushroom le eiee, le mahlōmela tse seng kae tsa Bacon le mong phehiloeng likoekoe lehe.

Sleplivaem bohale pata, eaba ba etsa zrazy. Ebe Fry ba ka oli e hloekisitsoeng, ho retelehela ka lehlakoreng le leng ho le leng, e mong le e Zrazy pele ho moqolo ka phofo, 'me joale romela zrazy ka ontong preheated metsotso lesometlhano. zrazy rona loketse. Ba ile ba ka eketsa spaghetti ho etsa hore ba juicier.

Ho joalo, u se re ithutile mokhoa oa ho etsa hore nama zrazy le li-mushroom, 'me hona joale a re ke re leka ho pheha khōhō le li-mushroom zrazy. Ho e bonolo ka ho lekaneng. Sotha kilogerama mong oa nama ea khoho grinder. Eketsa mahe a mabeli otloa, tablespoons tse peli tsa phofo, eketsa letsoai le pepere ho latsoa. tsohle Remix.

Bakeng sa tlatsang, khaola ka dikotwana tse nyane tse pedi pepere monate, kopanya le sliced ka dikotwana tse nyane dikgerama 200 ea li-mushroom. O ka eketsa khabeloa hasesaane dille kapa parsley, empa ho e tsenwe. Nako le letsoai ho latsoa le tlatsang. Ebe la tsoa kaka ya nama minced, beha ba ba ka tlatselletsa le ho theha zrazy. Zrazy moqolo ka breadcrumbs le Fry ka ho hadika 'pan.