Halikiloeng trout ka ontong ho

Mookoli trout - tlhapi e bonolo haholo le le monate. Halikiloeng trout ka ontong e tla khabisa tafole efe kapa efe le ho etsa hore mokete le e sa tloaelehang. Ba sejana ile ea hlile monate, o lokela ho ka tieo ho ikamahanya le paakanyong lohothwang.

Fish e rekiswa ka setopo headless le feletse kapa sliced nama ea seteike. Boemong bo joalo, haeba u selae sa steaks bona, ba tlameha ho ba 2 cm, e tenya. Halikiloeng trout ka ontong e phehiloe ka lakane sa baka, hobane ka tshebetso ya ho hadika qala ho ema e itseng eo di ea mafura. Ho baka lokela ho oli e ngata, 'me a apare mo steaks. Ka holim'a ba lokela ho eketsa letsoai, fafatsa le linoko (seasonings dinoko, ne a rerile hore tlhapi, pepere), fafatsa le lero la lemone le veine. Ka lakane e baka 'me ba hloka ho tšela e nyenyane ea veine.

Ka mor'a ho baka sena se lokela ho beha ka ontong, e leng e lokela ho thabisa ho fihlela ho likhato tse 200, 'me joale ema hoo e ka bang 15 metsotso e ka ontong ho lithuto tsa ho Grill ka holimo, ho nama ea seteike thehoa ka khauta sootho. litlhapi bolokiloe ka ontong ka hoo e ka bang tse hlano metsotso, ka mor'a moo 'pan e tlosoa. Qetile steaks o ka solaire ka lero la lemone.

Sebeletsa nama ea seteike trout ka ontong e eme bataletseng lijana ka bophara, e le sejana lehlakoreng le, o ka eketsa litlama foreshe, salate, meroho, phehiloeng litapole. The motlatsi phethahetse ho ja ka tsela e tšoanang le khalase ea veine.

E mong risepe tlhahiso "trout steaks ka ontong le meroho." The peculiarity le botle ba sejana ena e ntse e lokisetsa ka nako e tšoanang le litlhapi, 'me meroho elata eona. Phello e feta ditebello tsa bohle.

Bakeng sa risepe ena metsoako tse latelang li tla hlokahala: steaks trout - 600 g, (2 nama ea seteike); Lihoete - 1 PC; onion - 1 sengoathoana; tetemang ea parsley; lero la halofo ea Lemon; khalase 1 ea veine (tšoeu); a le mong-boraro kopi ea oli ea mohloaare; linoko ne a rerile hore tlhapi; ho latsoa pepere ba batsho le ba letsoai.

Trout hlatsoa, hanyenyane omisitsoeng. Steaks khaola ka dihalofo tse pedi le fafatsa le linoko. Siea litlhapi tsa hora e 1 ho ua inela linoko. Lihoete hantle a hlatsoa, hloekisa, itlotsa ka grater ka a na le dilae a masesaane (haeba u ka grater shredding-blades), kapa e le feela khaola ka letsoho. lihoete Shredded lokela ho apara ho se ka tlase ya foromo, ne a rerile hore ho baka.

Eiee e lokela ho khaola ka tšesaane halofo mehele, apara ho se lihoete le fafatsa le pepere. Rinse le parsley, khabeloa hasesaane, beha ka eiee ho, nako ka letsoai. Parsley beha litlhapi lokisitseng, fafatsa ka ho eona le lero la lemone. Behella ka thōko ho ema hoo e ka bang 15 metsotso. Joale u lokela ho tšela le trout ka oli le veine e le koahela le sebopeho foil. Mokhoa o tšoanang ka phehiloeng nama ea seteike ea litlhapi tsa salmon ka ontong ka. Bake ho steaks ho ba metsotso 35-40 ka mocheso ka bang 180 likhato. Steak trout ka ontong e loketse. Baked trout lokela ho apara ho se poleiti, fafatsa e nang le litlama hasesaane. Sebeletsa le trout besitsoeng lokela tšoasa litlhapi le meroho.

Esita le o ka pheha nama ea seteike trout ka ontong le biri. Ho etsa sena, litlhapi hloka fafatse Bonyenyane bo nang le pepere, letsoai, e monko o monate linoko. Marinate bona e sa hlokahala, le hoja ho ka ba lihora tse 2 ho beha ka biri le. Tabeng ena, ho steaks ke a batla a denser.

Joale e ke ho hlokahala hore ho beha steaks ka Grill grate. E kgothaletswa ho sebelisa habeli sekamela lehlakoreng le le grille, moo litlhapi tla squeezed ho tswa ho mahlakoreng a mabeli, 'me ho retelehela tiea' me e metle steaks ke ke baka mathata. The mahlakoreng ka holimo ea nama ea seteike lokela ho kamehla nosetsa haholo ka ho noa biri ka ho eo litlhapi tla sebeletsa ho tafoleng. Biri e tla phunyeletse ka slits har'a masela tlhapi zapechetsya ho na le fana ka steaks monate tatso ea bohobe toasted. Steak fumana halikiloeng ka tsela e hlollang 'me a ntse bonolo le lero.

motsotso 1 ho fihlela ho loketse ha Fry tlhapi se, steaks lokela ho a fafatsa le lero la lemone. Sebeletsa steaks phoso ka lettuce, litlama le dilae sirilamunu tlas'a biri chilled.