Halikiloeng litlhapi tsa salmon nama ea seteike - ka potlako, monate, le thuso

Ho na lekunutu hore litlhapi tsa salmon nama ea seteike na le thuso haholo, monate le sejana ke ho, ntle ho moo, ka potlako haholo lokisitseng. Salmon diresepe tsena tse se nang palo. Ka tlaase mona, u ka ananela dikgetho e bonolo empa e monate haholo ho pheha ea sehlahisoa sena.

Ho na le ba bang ba melao bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse ka litlhapi tsa salmon. Ka hona, haeba tlhapi e hoamisoa haholo, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho defrost ka lekareche kakaretso ea sehatsetsi le letsatsi pele ho pheha. Defrosted tlhapi ba bonnete ba hore omella bona pele ho pheha. Ho ba teng ha mongobo ka tsela e feteletseng e tla etsa hore le litlhapi li tla se apeha, le sechu. Tabeng ena, ho ka lahleheloa ke sebopeho sa eona 'me felloa likoto tse nyenyane.

Salmon nama ea seteike risepe e mona ho bontšitsoe, e etsoa ka metsoako joalo:

- litlhapi tsa salmon nama ea seteike - 2 likhomphutha;.

- mafura tranelate - 50 di ml;

- White veine - 60 di ml;

- oli ea mohloaare e - 15 di ml;

- halofo ya la lemone;

- fatše pepere;

. - seasoning "hopose-suneli" - 1 tsp;

- letsoai.

Lijo sekemeng:

1. Salmon nama ea seteike hlatsoa le obsushivayut thaole pampiri. Ba e lokela ho ba ka hloko itlotsa le letsoai le baki le bolila tranelate. Ka tsela eo tlhapi le hlahlelletse lokela ho apara ho se lihora tse 0.5 sebakeng se pholileng.

2. Pepper le linōko "hopose-suneli" e lokela e be e tsoakiloeng ka ho feletseng. tlhapi Chilled hantle nōkiloeng ka motsoako oa linōko.

3. peli likotoana tsa foil lokela ho hantle lubricated. Ka e mong le e sengoathoana sa foil beha tsa likotoana tsa litlhapi le thatela bona ka tsela e ile ea ntho e 'ngoe joaloka poleiti. Top tlhapi a fafatsa le lero la lemone le veine.

4. preheated ho 175 ° C ontong beha "lipoleiti" tsa foil le tlhapi. Tsela ea ho lokisetsa lijo ena lokela ho sa feteng metsotso e 10, ho tloha ka ho eketsehileng ho pheha tlhapi li tla oa kantle likoto tse nyenyane.

5. tlhapi ena e molemo ka ho fetisisa o ile a sebeletsa le elata le meroho a hloekileng.

Haeba u e-s'o ile a etsa qeto joang ho pheha litlhapi tsa salmon nama ea seteike, ha re fana ka steaks lero haholo le flavorful le ditamati le litlama. Bakeng sa hlokahale le sejana:

- litlhapi tsa salmon steaks - 3 likhomphutha;.

- Ditamati - 3 likhomphutha.;

- onion;

- konofolo - 2 lihlooho tsa;

- Thyme - 8 sprigs;

. - tarragon makhasi - e sa 1 tsp;

. - Thyme siea - 1 tsp;

- White veine - 50 di ml;

- Lemon dilae - 3 likhomphutha;.

- oli ea mohloaare e - 80 di ml;

- fatše pepere;

- letsoai.

Ho khanna ho pheha lijo:

1. ontong e halefile ho 220 ° C. Tebileng pan le ha li hasa molaetsa foil le netile ka oli.

2. Brushed, hasesaane onion halofo mehele le hasesaane tamati dilae jala ka foil ka.

3. Brushed le e sithabetseng garlic ha namela libakeng tse ka thipa ka ditamati le. Ho boetse ho beha Thyme sprigs. meroho ka holimo a fafatsa ka oli 'me fafatsa le letsoai le pepere. Ho baka le meroho romelletse ho ontong bakeng sa 30-35 metsotso.

4. Loketse entsoeng meroho hula ho tloha ka ontong le. Mocheso ka ontong e eketsehile ho tse 230 ° C le raka, athe ontong e tsosetsoa 8-10 cm,.

5. Ha e le meroho "mosamo" tlhapi 'me ea namela' me a fafatsa ka oli. Prisalivaem holim'a hae 'me a fafatsa le pepere. Ka e mong le e sengoathoana jala ka selae sa sirilamunu. Fish a fafatsa le makhasi a hasesaane tsa tarragon le Thyme. Salmon baka hoo e ka bang 8 metsotso e. Cooking nako ka hanyenyane eketsehileng haeba likotoana tsa tlhapi li teteaneng haholo.

6. U Ikemisetse ho litlhapi tsa salmon e fetoha khauta mmala. Sebeletsa e le sejana pheha ka kotloloho ka meroho "mosamo."

Ha ho ka tlaase ho moo monate litlhapi tsa salmon nama ea seteike phehiloe ka Grill le. Bakeng sa hlokahale le sejana:

- steaks - 8 likhomphutha;.

- Lemon;

- kalaka;

- tetemang ea dille;

- pepere;

- letsoai;

- Worcestershire spaghetti - e marotholi a 'maloa.

ho lokisetsa:

1. tlhapi Itokiselitse fafatsa le lero la lemone 'me spaghetti Worcestershire. tlhapi e salted le pepere le letšehali ho ea ho marinate ka metsotso e 15 ka sehatsetsing ka.

2. Marinated Salmon oli e ngata.

3. Fry likotoana tsa tlhapi e lokela ho ba ka Grill chesang ho metsotso e 4 ka mahlakoreng a mabeli.

4. Limes hlatsoa ka metsi a chesang le khaola ka a na le dilae nyenyane.

Lokisetsa tlhapi 'me ea namela ka thottu sejana, khabisitsoeng ka kalaka le dille. Ha re jeng!