Re nahana hore tsenwe admirers legumes linaoa tse tala le tla fumana tse ngata. Ke karolo ea lijana tse ngata monate. E le e eketsehileng karolo pheha linaoa joalo ntle ho sopho e entsoeng ka le a ja sopho. 'Me ha e hohelang joalokaha ho phehiloeng ebe halikiloeng ka botoro, breadcrumbs le konofolo! Kapa spaghetti tranelate! Ka bokhutšoanyane, gourmets tla utloisisa rona!
melao marinating
Kamoo kotuloa linaoa bakeng sa ea mariha? Ho na le banyalani ba bang ba melao. E lokela ho a hopola hore e linaoa ho fetisisa monate le banyenyane. Ba mosehla le o motala, e leng sesupo sa matla khōlong e feletseng e sa. pods Young ba bonolo, 'me ke ka lebaka leo ba ile ba ba jele khafetsa. Le overripe litholoana mahlakoreng hlaha ka thata, haholo kaba-faeba tshekatsheko. Pele ho pheha ba lokela ho tlosoa, hammoho le khaola ea lipheletsong ka mahlakoreng a mabeli. Marinated linaoa tse tala bakeng sa ea mariha e feletse kapa khaola likoto. Likhakanyo bolelele - 3-3.5 di emetse disentimitara. Pele u kenya e le mabopong, ba lokela ho tšoara ba pele metsotso e meraro kapa e mene ka metsi a phehile. Blanching ke ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore linaoa e be le bonolo. Leha ho le joalo, makotikoting phehiloeng linaoa bakeng sa ea mariha lokela ho ba. Ka lebaka leo, ka mor'a blanching tšela holim 'a eona le metsi a batang, hantle pholileng. Rasfasovyvaya dibanka khaola linaoa, sisinya le setshelo hore dihlahiswa lumellane evenly. Rammed hore e ne e le ka tlase ho sebaka letho. linaoa kaofela bakeng sa ea mariha beha, "bo eme", ho mela paatsepama le haholo ka thata. Ka nako eo ho lokela ho tšela ea marinade, sterilize, 'me la fihlela. caveat e 'ngoe: haeba blanshiruete sehlahisoa ka metsi a letsoai, pods ka ba sehlōhō. Ka lebaka leo, ho fokotsa linaoa marinated mariha, e lokela ho sterilized le ka halofo (ha dibanka na le bokgoni ba a etsang dilitara tse 0.5).
Aa tšela ho linaoa
Hona joale mantsoe a seng makae ka marinade ka. Ea mahloriso ea tsoekere e ha hoa lokela ho ba ka tlase ho 8%. Le phaella ka ho re letsoai le asene, tataisoa ke li ratang, diresepe bona se etswa diteko tsa seaming likomkomere, 't. Ho. Tsena ke tsoana haholo litokisetso bakeng sa mariha. Linaoa atisa ho bolokoa ntle le a phaella ka linoko fapaneng, sena ke peculiarity ea eona. Nkiloeng ho tsoa e le mabopong, ho latsoa bolila. Ka hona makotikoting pele u ja ho ke ke tse lakatsehang ho hlatsoa tsoa, joalokaha ho etsa, ho etsa mohlala, le sauerkraut. Le hore linaoa ka ho feletseng latsoa joaloka foreshe, ua inela lihora tse mo 5. Ka mor'a moo, pheha, besitse le thabela ho ba le tse matlafatsang 'me monate lijo!
"Lopotki" (linaoa) asene
Re u fa le risepe e bonolo. Thanks ho eena, u ka koala palo lakatsa tsa linkho, 'me ka ea mariha pamper u ithata monate, litakatsong tse nyenyane. Lokisetsa joalokaha ho hlalositsoe ka holimo, linaoa packagi sa setshelo ea pele ho sterilized. Lokisa marinade. sebopeho lona e tjena: ho e mong le e litha e le nngwe ya metsi a nkile ka ho 50 g ya asene le letsoai. Tsoekere - ho latsoa. Mokelikeli mocheso, eketsa ea hlokahala dikarolo lethopa. Ntle le ho tlosa ho 'pan ho tloha mocheso, tšela ea marinade mabōpong. Sterilize mong le e mong metsotso e 25, ka nako eo la tsoha, retelehela ba fetang, apare sekwahelo, sekoahelo, 'me letsatsi le hamorao romela ho pantry ea - pele ho mariha.
Le atlehileng. o likheo tsena!