Fish risepe: litlhapi tsa salmon tempura le lijana tse ling tse tsoang ho tlhapi ena

Pinki litlhapi tsa salmon - e khubelu tlhapi e loketseng bakeng sa ho pheha lijo tse lutlisang mathe. Pele, e le bonolo. Tabeng ya bobedi, litlhapi tsa salmon le bonolo 'me batho bao e seng greasy. Qetellong, e le tlaase ka ho lik'hilojule, eo ke ea bohlokoa haholo bakeng sa ba kamehla ho shebella mokhabo oa hae. Cook tlhapi e ka ba fapaneng. Ho na le diresepe gorget baka litlhapi tsa salmon ka ontong ka. 'Me e ke e ratoa haholo ke litlhapi tsa salmon ka batter.

Fish ka batter biri

Kamehla o ile a fumana litlhapi tsa salmon e babatsehang ka batter ea biri. Bakeng sa lijo ena ho hlokahale hore e ngata ea litlhapi. Ho tse lakatsehang hore e ne e le fillet. Lekane ho ka 1 lik'hilograma. Ke 'nete hore ho hlokahala hore le motheo seasonings - letsoai le pepere ba batšo. Empa feela e le banyalani ba bang ba mahe a hlokahalang bakeng sa batter le, le phofo le khalase ea biri.

Fumaneha litlhapi tsa salmon fillets khaola likoto tse pepere le letsoai ka hloko, ha ba ntse ba ka ba hanyenyane metsi le lero la lemone. Biri, mahe, phofo le whisk mixer. Hlama sephetho le e eketsa letsoai le pepere ba batšo. Le mona, ka batter le, o ka beha tsa likotoana tsa litlhapi. Ka mor'a moo, tsohle e bonolo haholo. Fried lokela Fry likotoana hammoho hlama, ho fihlela e le karolong e ka holimo e ntle.

"Milk" litlhapi tsa salmon

E tlang ho qhibiliha le molomong oa hao litlhapi tsa salmon tempura lebese. Ho lokisa hlokahala tlhapi (fillets), e leng e se e tseloang linoko linoko. Ho etsa hore batter pele, hloka mahe (3 likhomphutha.), A khalase ea lebese, phofo le letsoai. Recipe ka boeona e ke haholo bonolo, 'me u itokiselitse lijo - e le monyaka. Le e ntle ho bona lifahleho tsa thaba tsa malapa tse jang litlhapi.

Pinki litlhapi tsa salmon ka linoko lokela ho ema bakeng sa halofo ea hora. Sena ke ho etsa bonnete ba hore e ba le monko o monate. Ka nako e tšoanang lokisa batter. Mahe le letsoai whisk mixer me a ekelletsa ho lebese, 'me joale hokela le phofo. Mong le e mong sengoathoana se senyenyane sa tlhapi kena batter le lebese monate e beha ka pane, moo se palo e khōlō ea oli e khubelu-chesang. Mor'a metsotso 5 litlhapi e halikiloeng ho tloha ka mahlakoreng 'ohle. Le litlhapi tsa salmon le karolong e ka holimo ea khauta sebeletsa tafoleng.

Leha ho le joalo, litlhapi tsa salmon tempura - ho ke ke ha feela khoneha recipe tlhapi ena monate. More seratsoana dijo di fumana haeba litlhapi tsa salmon apehoa ka ontong ka.

Pinki litlhapi tsa salmon ka ontong le chisi le meroho

Metsoako tsa lijo ho na le ka sehatsetsing le teng. Re ka feela reka pinki litlhapi tsa salmon, e ka bang 1 lik'hilograma. Ho phaella moo hlokahala ditamati, pelepele, mefuta e sa tsoaneng chisi, letsoai, oli le mayonnaise.

Hoa hlokahala ho reteletse fillets tlhapi kaofela, khaola likoto tse nyenyane, e leng letsoai le pepere, ya e le hantle, ho latsoa. Ba lokela ho beha ka lakane ho baka, se nang le oli. Top ka ho feletseng baki le tlhapi le mayonnaise, ho tla le fa eona e le tatso tiea. Tamati, khaola ka masale, beha ka litlhapi tsa salmon pinki e le hore likarolo li ne li ka ho feletseng koahetsoeng ka tsona. Holim 'a grater kgolo shredded chisi. Foromo ena kena ontong ea ho baka, hore e lokela ho thabisa ho fihlela ho likhato tse 180. Ka mokgwa wa ena, ba sejana e apehoa metsotso 30-35. A itokiselitse entsoeng tlhapi khabisa le ho mo sebeletsa.

"Meroho" tlhapi

monate haholo fellang kateng pinki litlhapi tsa salmon ka ontong le meroho. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona hloka e mong setopo tlhapi, tamati, eiee, lemon, paprika, oli (ka go tlhaolega le oli ea mohloaare) le linoko e tloaelehileng. Oa pele ke ho khaola meroho tsohle. Tamati - masale, eiee, haholo, empa pepere - feela hlobolisa.

Ho feta moo nka sebopeho bakeng sa ho baka. O ile a fafatsa e nyenyane ea oli, 'me a rala ho ea botlaaseng ba bang ba meroho (hoo e ka bang boraro). Ka holim'a letsoai bona le pepere, ya e le hantle, le e susumetsang. Lera latelang tse likotoana tsa litlhapi tsa salmon. Empa pele ba lokela ho linoko tatso le fafatsa le sirilamunu. Feela joale ba behoa ka meroho.

Qetellong, motsoako setseng tsa pepere, tamati le onion ha namela libakeng tse ka mahlakoreng le holimo tsa tlhapi. Foromo kaofela e koahetsoe se lokiselitsoeng ka foil 'me a beha ka ontong ka. Ka mor'a ka 40 metsotso ka mor'a ho baka, o ka fumana e itokiselitse entsoeng lijo. Sebeletsa ka pinki litlhapi tsa salmon le meroho kapa elata tse ling. Haholo-holo hantle e lumellana le raese, 'me litapole, halikiloeng ho fihlela khauta sootho.