Fish mahobe a ka setimi ka multivarka. E bonolo diresepe bakeng sa e mong le e letsatsi

Mehleng ea Soviet Union ka canteens tsohle tsa sechaba tsa palo tse sa tšoaneng le maemo (esita le lireschorente), ho na le e ne e le e sa khaotseng "tlhapi" le letsatsi. Ke hobane'ng ha see e ne e hlokahala? Bo-rasaense ba nako e telele a ikemiselitse litlhapi liphetolelong tsohle tsa eona ka ho lokisetsa le thuso ya ho 'mele oa motho sehlahisoa jara a mangata divithamini bohlokwa le lintho tse ling. mahobe a sa Fish bakeng sa banyalani ba bang ba Lijo hapa e mong oa libaka pele ho menu, e hlophisitsoeng ke dietitians. Leka le rona!

mahobe a sa Fish bakeng sa banyalani ba bang ba ya: le risepe mantlha

Tsena burgers monate le bophelo bo botle ka ho haha, ho tloha tlhapi leha e le efe, ebang ke ea cod, Ling, batna, herring, tseo bagre. Banyalani ba bona ho lokisetsa lintho tse ngata ho feta monate hobane ba etsa ho hongata ka tlaase ho moo kotsi dintho etsahala ka mohlala ha ho hadika lihlahisoa. Fish mahobe a ka setimi ka multivarka (kapa hlapa metsi) e na le bonyane ba lik'hilojule, e leng se etsang hore ho be bonolo ho li sebelisa ntle le kotsi haholo ho fumana mojaro boima ba lik'hilograma tse eketsehileng tsa boima ba 'mele, e se nang thuso.

Product Selection

Kahoo, re qala ka tlhopho ya dihlahiswa. Ha re ntse re tseba ho tloha mesebetsi ea classics, "e na le ho na Sturgeon bobeli freshness" (hammoho le tlhapi leha e le efe). Ka lebaka leo, criterion ka sehloohong - ho ba sieo ha monko tsoang linaheng tse ling 'me se bonahala se loketse ea lintho tse bonahalang e tala eo ho lokisetsa. The ntle le mabaka a ba diresepe tseo moo u batla ho sebelisa sehlahisoa makotikoting. Haeba litlhapi ke foreshe hoammeng, e lokela ho hoamisoa ho feta hang (lena le ka lemoha hang-hang ke ponahalo ea bona). Hape e re hlokomelisa mohla tla felloa ke matla le nako ea ho kenya tshebetsong tsa tlhapi.

ntlha e 'ngoe ea bohlokoa

mahobe a sa Fish bakeng sa banyalani ba bang ba sa itokisetsa ka potlako, empa nedovarivat ha baa ka ba e hlokang. Ka hona apaya ba eletswa ho Meatballs ka hloko ka setimi pele ba sebeletsa. Ebe microorganisms khoneha tse thepa e tala le likokoana-hloko tse koalloa ka ho feletseng.

metsoako

Re hloka: e fillet ea litlhapi (mohlala, cod,) - dikgerama 600-800, banyalani bao ba mahe e tala, onion, bohobe bo bosoeu (dilae a mabeli), linoelo 0.5 tsa lebese mofuthu, phofo e nyenyane, linoko.

ho lokisetsa

Sliced Bohobe soaked ka lebese mofuthu. fillets Fish sila grinder hammoho tleloubu (Tsamaiso ena ka prodelyvat le blender). Habobebe otla lehe ka sekotlolo e ka thoko. Eketsa ea hlatha koana le koana, e bopilweng ka tlhapi, onion Bohobe le lebese. Ka ho feletseng lube nama ea khomo rona ka sekotlolo e khōlō. Hlahlamang - letsoai le pepere ho latsoa (o ka eketsang hasesaane litlama foreshe). Ho pata ka ho ba sethaleng sa itokisa ka botlalo! Hona joale re bopa ya e Meatballs hanyane (kgolo le a bataletseng - ho molemo bakeng sa ho hadika 'me bakeng sa ho pheha ka banyalani ba bang ba le molemo le ea boholo joalo). Boned seka-o qetile lihlahisoa ka phofo kapa breadcrumbs khethehileng. Haeba u lakatsa, o ka ho aba ka likarolo tse ling tsa lihlahisoa tsa seka-o qetile beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Di 'na ho na le bakeng sa nako e telele. Le halofo ea nama minced ho pheha burgers hang-hang. About litsela tsa pheha tlhapi patties ka setimi ka multivarka u bolella ho se hokae ka mor'a moo. Leha ho le joalo - ke khetho e 'ngoe.

Fishcakes tsa Hake. risepe

Hake - tlhapi ha se theko e boima haholo, motho a ka re, tekanyetsokabo. Fillets tsa batna le Hake ntle hlooho ka! 'Me le hopole, hopola tseo khale makhetlo a Soviet Union? Empa batho ba sa le bothata ba ho nostalgia bakeng sa mabaka a sa tšoaneng - subjective le sepheo - ka sebele bonyane hang bone tlhapi ena ka a liluloaneng tsa lefapha suphamaketeng litlhapi. Re u fa tlhapi cutlets Hake. The risepe ke e bonolo haholo, le metsoako e sa lijana le di a fumaneha bakeng sa leha e le efe ea moralo oa tšebeliso ea lelapa! pudding Sena se ka ho phehoa makhetlo a 'maloa ka beke, ea bolokang ea setso matsatsi a litlhapi.

metsoako

Re hloka: hlano Hake setopo ntle hlooho, mahareng-boholo bo lekaneng lihoete, eiee tse peli, lehe le leng, mahobe ao a 0.5 tsa bohobe bo bosoeu, khalase ea lebese, letsoai le le linoko.

ho lokisetsa

Re arole ba Hake mohatla, mapheoana le mokokotlo, ho etsa fillets. Lieiee le lihoete ho hloekisa le ho e khaola likoto tse nyenyane. Fillet ka nama grinder kapa blender sile le meroho le bohobe soaked ka lebese. Tšela ka ho lehe tšoanang tala. Re fumana le boima homogeneous bakeng sa li-hamburger pheha. E tlameha ebe ke motho a kokota molemo tse tsoang sehlahiswa sena ho qetela e ba ho feta e majabajaba. Re theha patties nyane, hanyenyane boned bona ka phofo kapa breadcrumbs. Seka-o qetile sehlahisoa loketse, e ka tsoela pele ho ho qetela mohato ho pheha. A lekunutu hanyane: Ba bang mistresses, ho pata se ke a oa kantle, sebelisa semolina. Ho ho lekaneng ho e beha ka mehato ea ho kopanya banyalani ba bang ba akarelletsang likhaba le tse khōlō tsa semolina, 'me ka lebaka la patties hao e tla ba matla le ho feta.

ka multivarka

Fish mahobe a bakeng sa multivarka banyalani ba bang ka kakaretso ka ka lokisoa letsatsi le letsatsi! Qalong Ho pata haha e 'ngoe ea mekhoa e hlalositsoeng ka holimo. Ikutloe u lokolohile ho di itiretseng, phaella ka ho re ka meroho e sa tšoaneng, hobane motswako ea bona le tlhapi e molemo haholo ho 'mele oa motho. litlhapi leka ho nka se le eena o mafura, mafura rotha ho tloha burgers le ha li tloha sena, ba e be bo hlephileng 'me, ho e beha ka bonolo, ho ke ke ha le motsoako. Loketse Hake, pollack, Pike, litlhapi tsa salmon.

'Me hona joale ka bokhutšoanyane feela kamoo ho pheha mahobe a tlhapi ka banyalani ba bang ba multivarka. Hang ha o thehoa lihlahisoa semifinished, ho ke ho hlokahala hore ka sekotlolo Multivarki (mohlala, Polaris) tšela khalase halofo ea metsi. Beha allspice le Bay lekhasi. Beha fatše holimo, ho beha chops e le hore ba se ke la ama e mong le e tse ling. Mekhoa akarelletsa "Steaming". Cooking metsotso e 20. Ka mor'a pontšo gat cutlets le ja. Lekunutu ka sebelisoa bakeng sa ho etsa Meatballs hlobo e khethehileng bakeng sa tsa kopi. Ba tla le sejana juicier le feela hlile ke ke ua lihuoa ka lehare!