Dipanekuku holim'a metsi 'me a sa feela. diresepe fapaneng

Ha re sheba histori, o tla fumana hore re ba lokisetsa dipanekuku sa likete tse tharo ho feta feta a le mong. E nahana hore dipanekuku pele ka RUS ea boholo-holo ea hlaha ho 1006-1007 GG., 'Me se hlahang ho yona bona ka lebaka la' nete ea hore ba bang ba karolo e itseng ea oats, phehiloeng le habore fatše le metsi, oela ka mollo le platelet. Bafuputsi ba bang ba lumela hore lentsoe "dipanekuku" ka boeona e le tsoa lentsoeng la "Mlyn", eo le eena o ne a tsoa ho "sila" oa leetsi la.

Kaha dipanekuku naheng ya rona fetohile lijo tloaelehileng haholo. Di rekiswa literateng, ka lireschorente, lapeng apehoa e le lijo tse theolelang, a additives ho ja sopho kapa e le lijo tse arohaneng. E le sehlahisoa ruuoang ho pheha li-pancake se kenyeletsa thickeners maiketsetso, batho ba 'maloa li sebelisa ha ho baka phofo ho baka, ' me ka hona ba monate, nang le phepo le tlase khalori lekana. Ka mohlala, haeba u etsa dipanekuku ka metsi le e para ya mahe, ponto ea le phofo le ka litha e le nngwe ya metsi ( "Stalin"), o fumana ka bang 30-pancake kgolo, e mong le khalori, ka bang ka 65 kcal.

Ho apeha dipanekuku, hloka metsoako e bonolo haholo 'me ba bang tsebo ea ka ea tšoarang pan. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona ke molemo ho nka taba ea lisebelisoa entsoe ka tšepe le lahlele kapa aluminium le mabota a teteaneng. propekaniyu ntle hape le seabo sa ho spiral khaola ka tlase ea 'pan e ka lehlakoreng e ka mollo. E le ho etsa hlama ha khomarela, u lokela e ntle hlatsoa liaparo le ho 'pan' me ka tsela e tšoanang hantle e epelaki ka pel'a koung ena.

Ho sa tsotellehe hore hore na fihletseng tla etsa li-pancake le lebese ka serum, ka meroho moro, ka yogurt kapa dipanekuku holim'a metsi ka hlama eo u lokela ho eketsa e nyenyane ea oli ea limela, e leng ka ho eketsehileng ho thibela khomarelang.

The karolo e ka sehloohong ea hlama ke phofo. Bakeng sa methaka ea dipanekuku ke ho hlokahala hore ho sebelisa phofo koro sehlopheng pele kapa "semolina" motsoako buckwheat le phofo koro kapa koro le poone (50: x 50). Bakeng sa dipanekuku tse motle ka ho fetisisa ka ho "setaele bochabela" hloka phofo raese, 'me bakeng sa e phahameng-khalori, matlafatsang - oat phofo le go tlaleletsa ka, hape, e nyenyane ea koro.

Haeba u hloka li-pancake lekaneng e tenya, u ka sebelisa le risepe le tomoso. Ho nka mo ho dikgerama 7 of tomoso le letsoai, e mong lehe, dikgerama 20 ea tsoekere, 25 a mob mobile ea oli, 550 di ml lebese, dikgerama 330 tsa phofo. Tomoso qhalwa ho ya ka hanyenyane thabisa lebese (100 g.) 'Me a' na a ka metsotso e 10. Ka 450 g. lebese Ho sa le joalo qhala letsoai, tsoekere le tomoso e phaella ka ho re ho joalo. mahe le hlahlamang ba susumetsoa, tšela botoro qhibilihisitsoeng, eketsa phofo. mixes All whisk kapa mixer motlakase ho fihlela boemong ba mokelikeli le tranelate e behoa sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse 3-4. Dipanekuku tse apehoa ka ho hadika 'pan tlotsa le mokato tšesaane tsa oli le o tlhobosa e khethehileng kapa dihalofo silicone litapole.

dipanekuku Thinner bulela metsi. Ho phaella moo, ba ka 'na ba molemo moeeng' me, haeba u nka metsi matsoai le khase. Bakeng sa bona, ka litha e le nngwe halofo ea mokelikeli e tlamang ho qhaleha 2 tsp tsoekere, e pinch ea letsoai, tšela tablespoons 2 tsa oli ea limela. Ebe khanna 3 mahe le kopi ea phofo (boima e lokela ho ba ka tsela e tšoanang ho mokelikeli bolila tranelate). Hlama e ka hloko a tšela ka 'pan le Fry mahlakoreng ka bobeli a. Ka tlatselletsa bakeng sa dipanekuku tse ho joalo ho loketse le mahe hasesaane le raese le nama. 'Me u ka feela ja le jeme kapa marmalade.

malapa haholo-holo baballe lokela ho tseba mokhoa oa ho etsa li-pancake ka metsi ntle le mahe. Bakeng sa bona pitsa e tšela dikgerama 300 tsa phofo, letsoai, tsoekere ho latsoa. Ho boetse ho e tšela khalase ea metsi. All tsoakane ka ba nyamele makhapa. Soda pinch timeng kotara teaspoon ea acid e citric le tablespoons tse tharo tsa oli ea limela e phaella ka ho re ho hlama ya. Dipanekuku tse halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli ho tla leseling e sootho mmala le fuoa rarollela efe kapa efe.