Cutlets ka multivarka. diresepe

Nama lijana ka linako tsohle ha thehoa motheong oa lijo tsa tafole Serussia. Ha ho fetola boemo boo, 'me ka nako eo, haese feela hore diresepe ho ne ho bonahala eka malapa tse ling tse ngata.

O ka khetha ea neano Russia diresepe, 'me u ka leka ntho e' ngoe eksotiske, tse kang Chaena, ka ha u tseba, ke e ratoa haholo ke le monate nama, haholo-holo nama ea kolobe le khoho.

Re bua kajeno mabapi le kamoo ho pheha burgers ho multivarka le seo ke tla romela ba ho tafoleng. Multivarka simplifies pheha. Kahoo, haeba ha u e le ea bohlokoa ke oa ho lokisetsa thulaganyou e le uena, 'me u tla ka etsahala hore ebe, fella-sekametseng, ho burgers ka multivarka ba tla oa e motsotso e loketseng.

Ho joalo, ho lokisetsa ho molemo ho nka le nama ea kolobe, joale e ntan'o ba nama li tla tsamaea lero. O ka pheha le pata ka karo-karolelano ea "mashome a mahlano-mashome a mahlano": nama ea kolobe le nama ea khomo.

Hoa hlokomeleha hore le burgers ka multivarka se chesa, kahoo liteko culinary ka ho phethahatsoa ka tsela e sireletsehileng. Ntle ho nama ea kolobe (o ka nka ponto), re lokela ho ba le litapole - 'maloa likotoana tsa boholo mahareng, hammoho le onion, lehe le leng, letsoai le pepere ho latsoa.

Tsoela pele ho ketso. Ho qala ho grate ea litapole ka grater tse nyenyane kapa mahareng, 'me joale khaola hlooho seqha. Tsoakane le nama minced, eketsa lehe, letsoai le pepere ho latsoa. Re ka re bakeng sa ba lokisetsa ho ea nama minced e loketse. Haeba u batla burgers ka multivarka reteleha le karolong e ka holimo e, tšela ka mokelikeli, e leng e thehiloe ke hohla tsa litapole le eiee.

Ka thoko, mantsoe a seng makae ka elata le. Ho cutlets efe kapa efe nama le ho akarelletsa le meroho loketseng, empa ke haholo-holo e ntle thato ea ka setimi meroho kapa meroho halikiloeng. Steam cutlets ka multivarka ho phethahetseng ho kopantswe le sauerkraut le foreshe litlama hasesaane.

Ho phaella moo, ka holimo ka tšela rona spaghetti lijo, tseo le tsona li lokela ho pele ho tsoakane le meroho hasesaane.

Empa u ne u tseba hore hase feela nama ea kolobe ka ho phehoa ka ho phethahetseng, empa fishcakes ka multivarka fumana ho makatse hore ebe lero le nang le phepo?

Pheha bona hanyenyane thata le ho feta, le 'ne feela hopola hore nama ho feta tlhapi e bonolo, libeke tse nama ea kolobe, e le nako e ho pheha li lokela ho batla fokotsehile.
Fish ba molemo ka ho fetisisa loketseng mefuta e leoatleng. O ka nka batna kapa Hake. Ho phaella moo, ho hlokahala hore bohobe bo bosoeu - e tla ba karolo ea nama, lehe le leng, hlooho ea mahareng ka boholo onion, konofolo ho latsoa, letsoai le pepere, le lebese hanyane.

Ho ho ba lokisetsa ho ea pata ka: mehlo ka raja mela litlhapi ke bohobe, garlic le eiee. Kopanya nama minced le lehe le eketsa linoko ho latsoa.
Cooking ka multivarka ka mokgwa wa e khethehileng e ka bang ka 10 metsotso e. Nakong ena, e lokela ho thehoa hlasimollang. Joalokaha u ka bona, ka risepe ena esita le lebese le letšehali. Ena ke taba ea boikhethelo, empa lebese tla etsa hore nama e bonolo haholo 'me flavorful. Haeba u tšela lebese patties (ka 2 di emetse disentimitara), 'me joale apeha bakeng sa metsotso e 20, ka nako eo khumo ea re fumana monko o monate hammoho-entseng nama. Top hape fafatsa le linoko, o ka tlohela ka botoro e qhibilihe ebe fafatsa e nang le litlama hasesaane. Sebeletsa le meroho kapa litapole elata (tse khotliloeng litapole).
Leka le chops trout. Pheha nako trout multivarka ba hoo e ka bang 25 metsotso.

'Me e mong ho feta tse nyenyane culinary lekunutu. Eketsa ea minced likotoana litlhapi tsa chisi - ba boetse ba lokela ho Scroll ka ho oa nama le grinder 'me kopanya le bongata. Chisi le litlhapi - motswako wa batla e sa tloaelehang, empa nkholoe, burgers li fumana lero le nang le phepo. Ba ke ke ba ba le mafura a, kahoo fishcakes loketse esita le bakeng sa ba ho itima lijo. Fresh meroho e le sejana lehlakoreng le, hape, e tla ba molemo haholo.
burgers tsena ka ho phehoa ka ho hadika 'pan' me e tla ba a batla ka potlako, empa e reteleha ho feta bonolo nama multivarka tsohle ha a lakatsa.