Cooking phae le makotikoting batter, litapole le raese

A kaka batter tsa makotikoting sebeletsa ke le e babatsehang seneke chesang ho lijo tsa mantsiboea kapa letsatsi la phomolo tafole e bonolo. Lokisetsa sehlahiswa e ka ba fapaneng. Re tla nahana ka diresepe ho fetisisa bonolo le e ka potlako.

Etsa phae le makotikoting lijo le litapole ho tloha batter le

batho ba seng bakae tseba, empa phae, e leng e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea batter, ho fellang kateng le softer haholo le gentler molemo ho feta ea hore se etsoa ka lintho tsa motheo e tloaelehileng. Ke ka lebaka leo sehlahiswa sena ke e ratoa haholo ke le har'a batho ba bangata ea malapa.

Ho joalo, ho etsa phae le makotikoting lijo le litapole ho tloha batter, re tla hloka ho dikarolo tse latelang:

• phahameng mafura mayonnaise - tablespoons 2 feletseng tsa kgolo;
• teteaneng tranelate - 185 g,;
• Fresh khoho mahe - 3 likhomphutha;.
• soda, slaked asene - teaspoon;
• saury makotikoting (ka oli) - 1 tekanyetso nkho;
• sifted le phofo, leseli le - 6 akarelletsang likhaba le kgolo;
• sonobolomo oli - 20 di ml (bakeng sa foromo setlolo le roasting meroho);
• Litapole - 2-3 kholo Tuber (bakeng sa ho tlatsa);
• onion bulbs - 3 kgolo hlooho (bakeng sa ho tlatsa);
• kgolo rantipole - 1 PC. (Bakeng sa ho tlatsa);
• letsoai, pepere allspice - ho sebelisa ka masene lona.

Ho Etsa batter

Pele o apeha kaka batter ea lijo makotikoting, e lokela ho lube motheo oa junifomo. Bakeng sa e ngata mahe a khoho shapuoa whisk ena, joale e alternately eketsa a ba isa ho phahameng mayonnaise mafura, e thispone ya slaked soda le mabenkeleng teteaneng bolila tranelate. Qetellong ho lehe thehiloeng eketsa phofo sifted le kopanya ka ho feletseng tsoakane. Ka khumo ea fana ka slurry homogeneous, e neng e hang-hang o ile a sebelisa merero e meng.

pheha Ho pata

Phae tloha tlhapi makotikoting le batter le fellang kateng le haholo-holo monate haeba, ho phaella ho pata saury eketsa litapole le sauteed meroho. Empa pele u ka sebelisa, lihlahisoa e lokela ho tšoaroa hantle.

Litapole tubers ba peeled, ka nako eo khaola ka a na le dilae a masesaane. Eiee lokoloha likhoele 'me khaola ka dikotwana tse nyane. Ha e le lihoete, e feela rubbed ka grater le leholo.

Ka mor'a liketso tse hlalosoang mona ho qala ho hadika likarolo metsoako. Bulbs le rantipole ha namela libakeng tse ka 'pan e, eketsa a ba isa ho oli sonobolomo ' me a apare poleiti. Kamehla hlohlelletsa Fry metsoako e le nako e telele ha ba ntse ba ba habobebe browned. Qetellong ea browned letsoai lijo le pepere ho latsoa.

Ha e le saury makotikoting, joale e e tlosoa nkho le siloa sebelisa fereko.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa lihlooho tse

Cake batter lijo makotikoting Ho thehoa ka mor'a metsotso e 10-12 feela. Bakeng sa morero ona, ka 'pan tloaelehileng kapa tse ling tse refractory foromo, pele ho tlotsa. Ho tšela ½ oa lintho tsa motheo, 'me joale evenly a tlotsitsoeng le dilae lona tsa litapole. Fafatsa meroho tse nyenyane palo ya letsoai, ho jala slurry ea litlhapi makotikoting, joale browned onion le rantipole.

Qetellong ea kaka ho tloha karolong ea bobeli ea saury tšela batter.

Kamoo ho apeha ka ontong ka?

Phae le batter makotikoting e apehoa feela ka ontong e chesang. E etsa bakeng sa hora (e ka ba e nyenyane ho feta). Hang sehlahiswa e ka thata-thata o latelwang hlaha batho 'me e tla ba ka rosy, o ne a hang-hang tlosoa' me lumelloa ho pholile le ho honyenyane foromo e nepahetseng.

Touted phae tlhapi ho tafoleng

Cake batter lijo makotikoting lokela ho fepa ho tafoleng mmuso e mofuthu. E khaola kena ka ho toba ba sejana ho baka 'me ba ale ka lipoleiti. Ho phaella moo, sehlahisoa joalo feptjoang tamati peista, spaghetti kapa Ketchup.

Hang ha u leka kaka ena, o tla se etsa ka makhetlo-khetlo. Ka mor'a hore tsohle, ho fellang kateng le le monate haholo, le bonolo, e bonolo le lero. Ba bang ba malapa ba sebeletsa ho tafoleng ke ua feela e le e chesang ditshwara-moya, le tsoang pelong e tletseng le phepo lijo.

Cooking kaka le raese le makotikoting litlhapi tsa batters

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, kaka lena le ka etsoa ka fillings fapaneng. Kgetho le litapole ho ne ho tšohloa ka holimo. Hona joale ke batla ho u bolella mabapi le kamoo sehlahisoa sa ka etswa ho sebedisa raese breakable.

Kahoo, re lokela lihlahisoa tse latelang:

• phahameng mafura mayonnaise - tablespoons 2 feletseng tsa kgolo;
• teteaneng tranelate - 185 g,;
• Fresh khoho mahe - 3 likhomphutha;.
• soda, slaked asene - lijo tse theolelang khaba;
• saury makotikoting (ka oli) - 1 tekanyetso nkho;
• phofo, sifted, e khanyang - 6 akarelletsang likhaba le kgolo;
• sonobolomo oli - 20 di ml (bakeng sa foromo setlolo le roasting meroho);
• Utloisisa telele - 2/3 senoelo (bakeng sa ho tlatsa);
• onion bulbs - 3 kgolo hlooho (bakeng sa ho tlatsa);
• kgolo rantipole - 1 PC. (Bakeng sa ho tlatsa);
• letsoai, pepere allspice - ho latsoa.

E etsa hore hlama 'me a pata

Motheo oa ho e joalo e kaka e etsoa hantle ka tsela e tšoanang e le ngotsoeng ka holimo. Ka lebaka leo, ho hlalosa sena, re ke ke.

Ha e le tlatsang, ho ke ho hlokahala hore ka thoko Fry lieiee le lihoete, ka nako eo pheha raese breakable le amahanya dikarolo tse peli hammoho, eketsa letsoai le pepere ba bakeng sa hae.

Theha kaka, apeha ka ontong e le ho mo sebeletsa

Mora hlama e luba, le tlatsang - lokisitseng, ba lokela ho tsoela pele ho sebopeho sa phae e. Ho etsa sena ka tlotsitse foromo vyladyvayut halofo ea lintho tsa motheo 'me ka nako eo koahele ka motsoako oa khoahlapisitseng raese le meroho halikiloeng. Ka mor'a moo, groats behoa tlhapi makhasi ao. Qetellong ea metsoako tsohle tšela batter le romela ka ontong preheated.

Cake batter lijo makotikoting e apehoa ka likhato tse 200 ka metsotso e 60. Ka mor'a moo, sehlahiswa e tlosoa 'me lumelloa ho pholile hanyenyane ka mokgwa. Qetellong ea kaka e khaola ka likarolo tse ling le litho hona joale ea lelapa la hammoho le kopi ea tee e tsoekere.