Cooking mussels: monate lijo tse tsoang leoatleng risepe

lijo tse tsoang leoatleng e phethehileng le monate. Ho phaella moo, ba ile ba ba e le mohloli o motle oa protheine, mefuta e fapaneng ya divithamini le liminerale. Cook bona ke e thata haholo, 'me phello e hlollang. Ka mohlala, e le sejana leha e le bijoux tla bonahala ho tsoa reschorenteng, haeba e khomaretse mussels. The risepe bakeng sa ho lokisetsa bona ka kenyelletsa ho hadika 'me ho baka - bakeng sa mong le e mong latsoa ho na le khetho e.

mussels breaded

sejana Sena se tla sebeletsa e le appetizer babatsehang bakeng sa e ntle biri batang letsatsing le chesang, kapa ho phaella ho veine tšoeu. Mona 's seo u se lokela ho botjha etsa ka kichineng ea hao risepe ena: noka mussels - dikgerama tse makholo a mararo tsa veine tšoeu - dimililitha lekholo, lehe, phofo bakeng sa breading, lemon, pepere, letsoai. Ka ho feletseng rinse le mussels ho tloha leoatleng la matlakala le maloanlahla a sa teba ka tlas'a metsi a macha. Pat lesela omeletseng le sebaka ka poleiti, a fafatsa le phofo le ho retelehela. Fafatsa hape 'me u bakeng sa nako e itseng. Whisk lehe, letsoai, pepere, tšela ka veine 'me ba otla on. Eketsa phofo ho fokolang hore ba fumana batter haholo. Joale batter a lokisetsa ho beha mussels. Hape o ka mpa a fafatsa ka batter. Joalo, teko tla lokela ho sisinya theoha feteletseng. Fry mussels risepe dumella tsela efe kapa efe e loketseng. Haeba ho na le ke fryer tebileng, tshebetso e bonolo ka ho fetisisa. Empa ho ka etsahala hore o sebetse le ho sebelisa skillet. Khubelu-chesang oli le hore e crackled, 'me sebaka ka ho mussels ho tsohle, arola ba le tlameha ho etsa qeto ea ho arohana le tsona. Fokotsa mocheso, Fry ka bang tharo metsotso e, retelehela ba fetang 'me ka mor'a metsotso e seng a mararo ho ba ka botlalo browned breading. Hona joale u ka ka tsela e sireletsehileng kopanya le mussel spatula kapa khaba, obzharivaya ho lefifi khauta sootho. Beha lijo tse tsoang leoatleng lokisetsa ka poleiti le tšela ea lero la lemone. Sebeletsa le khalase ea veine kapa biri.

Seafood le meroho

Bakeng sa lijo ena ke e ntle bobeli ba o khathollang le o hoammeng mussels. Seafood diresepe hangata u se ke ua bua ka molao-motheo ona haholo. Ho lokisa mussels le meroho, o tla hloka dikgerama tse makholo a mararo tsa lijo tse tsoang leoatleng, onion, rantipole, e khubelu tšepe pepere, le cloves tse seng kae tsa konofolo, e thispone ya tamati peista, oli ea mohloaare. Linōko ho le sejana ena, o ka khetha ho latsoa, hantle loketseng nutmeg. Ho joalo, pheha le mussels risepe e fana ka joalo. Hloekileng le ratha le lihoete le eiee, Fry ba ka oli ea mohloaare ho fihlela le bonolo. Eketsa ho meroho peeled le khaola likoto tse nyenyane tsa pepere, minced konofolo, letsoai. Koahela le foqola bakeng sa metsotso e leshome ka ntle ho metsi. Eketsa ea nutmeg, le tamati ho peista. Eketsa mussels risepe dumella le ditamati foreshe, haeba nako e loketseng. Foqola bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano, ka nako eo eketsa ea lijo tse tsoang leoatleng Remix le emela phehile. Ka mor'a metsotso e mehlano, tlosa sekoahelo ho tlosa mokelikeli feteletseng. Mussels itokiselitse ho ikokobelletsa tafoleng, re ka feela pheha bona e ntle Setaliana pasta, e leng se tla sebeletsa e le lintho tse babatsehang e le sejana lehlakoreng. Meroho spaghetti beha theoha tatso ea bijoux le mussels bopa phethehileng tatso hloko. Leha ho le joalo, ka boeona, e le sejana ena e boetse ke e amohelehileng haholo.