Canning zucchini - kotulo ratang meroho bakeng sa mariha

Courgettes nepo ratoang. Li thusa ho mofuta ofe kapa ofe. Di sebelisoa e le lijo tse arohaneng kapa e be motlatsi ho lihlahisoa tse ling. A re ke re bua mabapi le ho boloka squash seo e ka ba ho ja nakong ea mariha. Ho ka ba diresepe e bonolo kapa tseo tse hlokang hore nako e eketsehileng le boiteko. Leha ho le joalo, sena se tla ho dumella ho kotula ditholwana 'me ba thabela tsena ka nako efe kapa efe ea selemo.

A re ke re qala ka risepe e bonolo. Meroho re hloka feela pelepele monate, eiee le squash kapa zucchini. Nka kilo mong oa zucchini le sengoathoana mong ea pepere, ho ke ke tse lakatsehang mebala e fapaneng. O lokela ho qala ka hlatsoa meroho. Zucchini khaola ka dikotwana tse (se lekaneng). ho ke ke ha hlokahala hore ho hloekisa le rind. Pepere Hloekileng le khaola ka dikotwana tse le leholo. Eiee ba boetse ba sebetswa le sehiloeng masale.

Bell pepere le zucchini kopanya le bola ka linkho lokisitseng. Ka mong le e mong tsena larileng ka onion lesale khabana ea mosetareta khaba (dipeo), e mong Bay lekhasi, lekala peppercorns le dille, ka go tlhaolega a hloekileng.

Joale re lokela ho lokisa marinade bakeng sa kholoe ho the. Nka likhalase 8 of metsi le ka ekelletsa ho seo tablespoons tse peli e mong le ya asene, ka tsela e lekanang ea tsoekere le thispone ea letsoai. Re beha ka marinade ka mollo 'me le fa eona pheha. Tlatsa linkho le pepere le courgettes phehile marinade le sete sterilized e ka bang ka 10 metsotso e. Ebe koala likatiba tšepe. Ha dibanka tse pholileng, tlosa hore ba sebakeng se batang.

Canning squash hangata ha ho thata haholo. Bakeng sa diresepe latelang nka tholoana mocha 'me u hlatsoe le tsona ka ho feletseng. Ebe tlosa lehlaka le lipalesa meroho le khaola ka a na le dilae ka bang 3 disentimetara teteaneng. Fennel le parsnip lokela ho hloekisoa le omisitsoeng. Ka nako eo re beha zucchini ka libanka le fapanyetsana bona le meroho, Bay lekhasi le linoko efe kapa efe. O ka lakatsa ho eketsa pepere chesang.

Ho tsoela pele ho boloka squash, re lokela ho lokisa tlatsang. Re tšela litha e le nngwe ya metsi ka saucepan 'me a eketsa ho tšoanang dikgerama 60 letsoai, dikgerama 20 ya tsoekere' me a beha ka mollo. Ha brine e phehiloeng, tšela khutlela dikgerama 160 tsa asene. Ebe tšela ba pheha marinade libanka le zucchini le ba beha sterilized. Ka mor'a moo, koala sekwahelo 'me u ho pholile zucchini. Ka mor'a moo, tlosa bona ka a batang.

Ho na le litsela tse ling tse ho pheha zucchini. Pholosa meroho nakong ea mariha ka 'na ba ka mokgwa wa mahe. Ho fumana kilogerama mong oa sehlahiswa o lokela ho nka dikgerama 800 tsa eiee, ka tsela e lekanang tsa eiee, dikgerama 100 tsa tamati puree, 10 g, parsley le motso, e le moorage banyenyane le linoko.

Courgettes lokela ho hlatsoa le ho khaola, ka go tlhaolega didikadikwe. Di ebe halikiloeng ka botoro, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho lema. Ka mor'a moo siloa ka nama grinder. Eiee khaola ka dikotwana tse nyane le Fry ka pane e. Eketsa tlhokeng tamati puree, letsoai le pepere le litlama lokisitseng. Kopanya metsoako eohle le foqola ka mocheso tlaase bakeng sa nako e itseng. Hang mahe tla be re loketse, e lokela ho atolosoa ka linkho sterilized le sebaka. u ka eketsa ka mahe garlic le lihoete, haeba a lakatsa. Ba ile ba boela siloa ka nama grinder le stewed le meroho.

Qetellong, ea bolokelang ba courgettes ka Korean. Sena ke le risepe ea ratang lijo dinoko. Nka likotoana tse 'nè tsa zucchini, lihoete, eiee le pelepele monate. Hot pepere lokela ho ho nkoa ka ka bongata nyenyane (1 sengoathoana), empa haeba u rata witty, eketsa le ho feta. Khaola meroho tsohle ka hlobolisa le eketsa ho fihlela ho bokgoni ba kgolo. Tšela ba halofo kopi ea asene, oli e nyenyane ho feta meroho, e thispone ea tsoekere, ka tsela e lekanang ea letsoai, le cloves tse seng kae tsa konofolo minced, hasesaane litlama o khathollang le seasonings tsa rantipole Korean. metsoako tsohle kopanya hantle le beha le sechu bakeng sa metsotso e 40. Ebe bola ka libanka efe kapa efe le ho capped.

Ea bolokelang ba ea mariha squash etsoa embodiments fapaneng. The ntho e ka sehloohong ho khetha ea hore e tla khahlisa ba lelapa la hao.