Cake ntle mahe - bakeng sa je nama le ho itima lijo

Pastry hlama ke e 'ngoe ea lipompong ho fetisisa monate, a qapa ka moloko oa batho. Ho ke ke ha etsahala hore u tla fumana motho ea indifferently feta ke qetang ho apehoa liphae, mahobe kapa dimafene. Batho ba bangata ba lumela hore ho na le teko le atlehileng. lokela ho sebelisoa ha ho kopanya mahe. Leha ho le joalo, ho pheha ea kajeno e fana ka mefuta e fapaneng ya diresepe, eo u ka lokisetsa hlama bakeng sa phae ntle mahe.

The risepe bobebe tsa tomoso hlama ntle le mahe a :

Dry tomoso (SP2) le thispone mong tsoekere qhalwa ho ya ka khalase halofo ea metsi a futhumetseng. Ba (tomoso) ba le ho hloa molemo.
The phofo sifted (kilogerama mong) aa tšela tomoso, oli ea limela (5-6 tablespoons) le lube hlama. Ho lokile ho tsamaea, kahoo siea eona halofo ea hora ka sebaka mofuthu. Ha e se e ile ea eketseha ka makhetlo a mararo, ile ka mo otla 'me u bakeng sa hora e' ngoe. From tlokomang sculpt hlama diphae kapa phae etsa ka pata efe kapa efe. Pele ho baka hang-hang ba fa hora halofo ea ho rarolla.

Pizza, libiskiti, confectionery mahobe ntle recipe hlama ka biri. The phofo (linoelo 3-4) itlotsa pakete ea botoro, hlohlelletsa, ka nako eo eketsa ea thabisa mofuthu biri - e nyenyane ho feta khalase e. Hlama e lokela ho ba rekere, ha khomarela letsoho 'me unroll hantle. u ka eketsa phofo haeba ho hlokahala

Ha ho ka ba le thuso ho diresepe joalo?

Pele ho tsohle, bakeng sa batho ba ho itima lijo. Cake risepe ntle mahe ka o ile a bolela ka nako ea balumeli moea le tsa nama ila thobalano. Sena ha se bolele hore ho baka ntle le tšebeliso lihlahisoa Skoromniy tla kaba le tasteless. lijo Meatless ka ka lokisoa le hore takatso ea bona e ke ke ea le fe ho rarahaneng ka ho fetisisa ka ho lokisetsa ho ea tse neng li sebelisoa mafura a liphoofolo le liprotheine.

Ho na le litho tsa lijo jeng nama, e leng ha e sebelisa lihlahisoa tsa liphoofolo, ho akarelletsa le mahe. Ka lefatše ho na le je nama ba bangata hakaalo, ba etsa ho fihlela e 'ngoe-ea botšelela ea baahi ba lefatše.
Ho phaella moo, ho na le mafu a ka tseo tshebediso ya mahe e feela, haeba e se thibetsoe.

"Bezyaichnaya" lebakeng ae phethang sebaka re lokeloe ke ho pheha ea kajeno, ho bua ka eona mabenkeleng a rekisang libuka, e leng ata Likhatiso lengolo la ngaka.

Haeba u ipeha kotsing ea sa pheha hlama ntle le mahe a, o ka nka sebaka ba le motsoako oa poone starch le metsi ka tekanyo ea thispone 1 of starch tablespoons 2 tsa metsi. Leha, haeba u leka ka kaka ntle mahe, ho ke a hlola a ikutloa phapang bapisoa le pastry ka. Feela eketsa mahe a etsa ho baka thata le itsetlehe dipesteri ke leseli 'me airy.

Ka tlhahisong ea besitsoeng ntle le ho sebelisa ya mahe a ka ba le mathata a itseng. Nahana ka tse ling tsa tsona.

1. Baking tlile hlephileng.
Sena se ka etsa hore chelete e ngata haholo ea mokelikeli kapa tsoekere, kapa ho hloka dikarolo binder (starch poone kapa oli ea limela)

2. Baking e ile bokaholimo lekane.
Lebaka leo itšetlehile ka 'nete ea hore ka ontong ka e halefile ka unevenly kapa lekhoakhoa ka liontong kapa sokameng sebopeho hlama e ne e beha haufi haholo le lerako la setofo le.

3. mapetsong ka karolong e ka holimo ea.
Phoso ena e ka 'na ea etsa hore e nyenyane ea mokelikeli ka leka, e khōlō haholo ontong futhumatsang mocheso, le ho honyenyane haholo ho baka.

4. kaka ntle mahe tla haholo e omme.
Sena se ka etsahala ha nako ho baka ne e le khōlō haholo, e nang le khaello kapa feteletseng ea oli ea limela tsa phofo ho baka.

5. sehlahisoa e rarolloa.
Kahoo ba beha margarine e feteletseng, phofo ho baka kapa mokelikeli.

6. The kuku ntle mahe hase propeksya.
Sena se bolela hore sehlahiswa o ile a isoa ho tsoa ka ontong ea haufinyane haholo, kapa ho beha hlama margarine e ngata haholo kapa oli ea limela, metsi a mangata ka lekoa.

7. ponahalo ea phae e ntle le mahe a shebahala mongobo.
Sena se etsahala ha ontong e sa mocheso batlang e se e fihlile, kapele a kaka ho tloha ka ontong le, teko ha hoa lekana ho baka phofo kapa raka, athe bophelo ba eona e feta.

liphiri tsohle tsa ho baka ntle le mahe a tla u thusa ho lokisa lijo e babatsehang - leseli, airy le bophelo bo botle haholo. U se ke ua tšoha ho leka, hobane ho pheha ea sebele - ho kamehla e improvisation. Empa improvisation e thehiloe tsebong e nepahetseng ea thepa ea sehlahisoa le ontong lona makgetheng. Litsebi tsa kelello ba re esita le maikutlong ka eo u kopanela ho pheha ama tatso ea sejana. A monko monate oa ho baka, ho lebeletse lijo monate haholo ama sepakapakeng a kelello ka tlung. Le, ya e le hantle, liphoofolo tsa lapeng tla le leboha ka lijo joalo monate, na ka phae ntle mahe, 'me o fumana litsebo tsa ho iphelisa le lecha lokisetsa meatless lijana.