Seo ho pheha khōhō. diresepe boselamose oa lijo

Ho hlollang joang ka potlako bophelong ba rōna ba e nka sebaka - mosebetsi, lehae, lelapa .... Esita le ka ho pheha mathomo ka linako tse ling ha nako e lekaneng ea ho matsatsi a phathahana le ho sebetsa - ho ena le hore na ho lula ho seka-o qetile kapa "loma" ntse ba baleha. Le kamoo ka linako tse ling batla ho fumana hammoho le tafole e khōlō le lelapa lohle, beha tsohle le monate ka ho fetisisa le ho thabela lintho tse ngata tse khahlehang ka lefatše - ho buisana le baratuoa ba bona le lijana e babatsehang lokisetsa ka matsoho a hae - ho etsa mohlala, e le khoho e monate.

Boholo ba basali ba ke kholisehile hore ho sa tsotellehe hore na ho pheha khoho - botlhokwa go feta, e le hore ba sejana ne lethopa feletseng kapa Fry, ho fana ka monko o monate e hlollang, 'me e ne e le motle ho sheba. Mohlomong ke 'nete - empa tatso boleng lokela ho lula u be ho phahameng ka ho fetisisa.

Re se re ka etsa qeto ea hore na ho pheha khoho? Ebe nka matsohong a sehlahiswa le qala! Ka mohlala, ho lokisa lijo flavorful holim'a mashala a lifate. Bakeng sa eona hloka: khoho nama - maoto, fillets le mapheo, Salt (50 g.), Konofolo (2 leino.) 'Me oli ea mohloaare (900 g.). Ba bonnete ba hore ba hlokomele linoko, seasonings le linoko - rosemary, Sage, tse nkhang hamonate Dijon mosetareta le Provence litlama, hammoho le letsoai le pepere. dilae lokisetsa tsa nama, ka hloko hlatsoa le peeled, ho ke ke ho hlokahala hore ho itlotsa motsoako marinovochnoy, e leng e lokisetsa ho tswa ho konofolo e sithabetseng, tsoakane le Sage, ea rosemary le linoko tse ling ho tse thathamisitsoeng ka holimo, hammoho le hlapolla e nyenyane ea oli ea mohloaare. Marinated nama ka motsoako joalo tlameha ho phuthetsoe ka thatela polasetiki 'me u bakeng sa hora e le nngwe. Ka mor'a nako ena kana ka apare Grill le - hantle halefile 'me pele ho hlomamisa ka ba bolelele ba cm, 20 ka holimo mashala. Likotoana tsa khoho lokela besitse ka ho feletseng hoo e ka bang hora, tswelela pele le nako le nako ho fetola ethylene bottom marinovochnoy motsoako le oli ea mohloaare.

Ba nang le phihlelo mong'a mohla nahana hore na ho thabisa ba lelapa la hae - hobane ba tseba ho pheha khōhō ka foil, le lijo ena ntse siea ha ho motho tsotelle, 'me na le etsa joalo haholo - lapile. Bakeng sa lijo ena hloka nama (1.5 lik'hilograma.), Mayonnaise (200 g.), Konofolo (3 leino.). Joalokaha ke le risepe fetileng, tlhokomelo ea lokela ho nkoa ka ho sete ya litlama le linoko - kheri, paprika, pepere le letsoai, kapa motsoako o qetile, e leng e rekiswa ka lebenkeleng efe kapa efe. Khoho e lokela ho ba hantle hlatsuwa, le khaola ea nonyana kaofela likoto 'maloa tse khōlō, e mong le e ea eona e phethahetseng rubbed le letsoai le ka mahlakoreng' ohle 'me a beha ka sekotlolo sa. Top likotoana ka tlala mayonnaise, e tsoakiloeng ka linōko le litlama, hammoho le konofolo khabeloa hasesaane kapa balla. Le dilae di le konofolo, u boetse u lokela ho lard kana, e etsa hore letlalo punctures ho feta 'me larileng ka e tsoa ho na le. Mora litokisetso tsohle, 'me ka mor'a halofo ea hora promarinuetsya nama, e mong le e sengoathoana ka hloko phuthetsoe ka aluminium foil (ho se phalla nakong lero baka) le beha ka floating tlotsa ho baka pele. Hlahlamang ke potso e sa seo ho pheha khoho, le nako e kae ho se etsa: likotoana kgolo kapa likhoho tse nyenyane sehiloeng lokela ho apehoa bakeng sa tse peli ho tse peli le lihora tse halofo, nonyana kaofela - ho fihlela ho lihora tse tharo, ho itšetlehile ka boholo bo. Ha nako eo e fela, 'pan e ka fumana, ka hloko go tirila e le foil chesang le beha lijo appetizing ka poleiti ntle khabisitsoeng ka lettuce le meroho a hloekileng.

Empa pele u ka pheha ea khoho hantle, u lokela ho nahana ka tsela ya go hantle lokisetsa eona. Ho na le maemo a 'maloa tseo re lokelang ho o ile a kopana - ". Yum" le pheha ba sejana e tlangwa ho ba ho tswa ho sehlopha sa tsa

Pele, ke habohlokoa ho nahana hore ha feela ka seo le tla pheha khoho, empa hape kamoo sejana ena e tla shebahala joang. Ha emoloa le sejana le sejana lehlakoreng le - lihlahisoa tsohle lokela ho ho kopantswe le ntlha bokgabane maikutlo, 'me gustatory. Ea bobeli ke, pele ho bōpa sejana leha e le lokela ho ka hloko hlahloba risepe lona le lokisetsa sohle seo u ka 'na lokela ho ba ntse ba bōptjoa tsoileng matsoho culinary. Le thirdly, ho ba lokisetsa ho ea lijo leha e le efe eo u tla mo fa sengoathoana sa moea oa hae - 'me le tla ananeloa.