Bohobe melamu. Technology ea ba lokisetsa ho ea bohobe diithupa

hangata haholo e se etsahala hore bohobe lapeng e ile ea fela, 'me ho matha ka mor'a hae ka lebenkeleng e ha ho motho o batla hore. Kapa e le feela ha ba le monyetla oa joalo. Seo a ka se etsa tabeng ena? E ka u thusa ho tsoa diithupa bohobe, apehoa ka potlako. malapa a mangata a tseba sena 'me o atisa ho sebelisa kgetho ena. Le ho feta hore diithupa e meholo, e seng feela le sopho e entsoeng ka chesang kapa tee, empa hape le lebese ba tloaelehileng, le lijana tse ling tse ngata. Kajeno re batla ho etsa sena ho pheha lijo tse lutlisang mathe - diithupa-vyruchalochek, ho feta moo, le additives fapaneng le linoko.

Recipe lithupa le chisi le litlama

Chisi ka sebelisoa leha e le efe eo feela ho na le ka nako e nepahetseng ka sehatsetsing hao. Metsoako: mofuthu metsi - 150 di ml tsoekere - nngwe khaba tee, ho itima lijo o omileng tomoso - nngwe teaspoon phofo - 250 dikgerama, letsoai - halofo teaspoon, thata chisi - dikgerama 200, Thyme le rosemary - halofo ya teaspoon, e mong lehe, sa mohloaare oli - dipeo tablespoons pedi Poppy kapa dipeo tsa sesame. Lokisa breadsticks le chisi. Re etsa go dira motswako oo. Tšela metsi a futhumetseng ka senoelong, tšela e lehlabathe tsoekere, kopanya, eketsa tomoso, sekoahelo sa eona - 'me ema bakeng sa metsotso e 15. Ho sa le joalo, ratha ka Thyme khathollang le ea rosemary, itlotsa grated chisi. Sefa phofo ka sekotlolo se seholo, beha letsoai, litlama le chisi, hlohlelletsa. Joale tšela a tomoso, hlohlelletsa hape. Eketsa lehe ebe lube hlama. Ho etsa hore ho be bonolo ho lube, tšela oli ea mohloaare e, tablespoons tse peli. Retelehela ontong halefile ho likhato tse 200. Ka mor'a metsotso e 15, qala eaba ba etsa breadsticks. Bakeng sa karolo ena ea hlama 'me la tsoa pinch theoha ba holim' a ka kichineng ka matsoho a hae. Haufi le tafoleng tšela e nyenyane tsa sesame, dipeo le moqolo ka bona ka hlama e. Qetellong ea diithupa jala ka tshebetso ho baka, ho beha entsoeng ka letlalo, 'me e romella ka ontong, moo ho baka bakeng sa metsotso e 10-15.

Recipe grissini - breadsticks Setaliana

lihlahisoa tse joalo tse fumanehang le leng le le ntlo ea lijo le kape ka Italy. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona lihlahisoa tse latelang ho hlokahala. Bakeng sa hlama: phofo - dikgerama 600, letsoai - dikgabana tse pedi, hang-hang o omileng tomoso - dikgabana tse pedi tsa metsi a - 350 di ml oli ea mohloaare e - akarelletsang likhaba tse tharo. Bakeng sa additives: mahoashe letsoai, litlama omisitsoeng, chisi, dipeo Poppy, dipeo tsa sesame. Cooking breadsticks grissini. Phofo e sieved le tsoakane le letsoai le tomoso. Eketsa oli ka metsi a futhumetseng le ho butle-butle tšela ka ho phofo, hlama vymeshivaya kamehla, e leng lokela ho ba le bonolo 'me rekere. Koahela ho le ka metsotso e 60, ho tlosa ho sebaka mofuthu. Ebe arola ka likarolo tse 'nè, se seng le ea eona e phuthoa tsoa kena ka tšesaane kolohantsoeng, oli, kirisi le fafatsa le chisi grated sesame, ea mohloaare o omileng litlama. Rolling hlabella hanyane sekoti phofo ho hlama ya. Ebe khaola ka a sehiloeng peli centimetric botenya. Sotha ka bona e spiral le ho hasana ka lakane e baka le entsoeng ka letlalo, e leng ka nako romela halofo ea hora ka ontong preheated ho likhato tse 200. Qeta lijo ostuzhivaem le lebenkele ka sephutheloana, kapa e le setshelo koetsoeng.

Recipe lithupa le dipeo tsa sesame,

sejana Sena se ka habonolo nka sebaka sa bohobe le tloaelo tse ling maemo a, tse kang ha u etsa smorgasbord kapa buffet. Metsoako: foreshe tomoso - 50 dikgerama phofo - kilogerama mong, lehlabathe Sugar - tablespoons tse peli tsa letsoai - teaspoon 'ngoe, dikgerama lekholo la oli ea limela,' me peō ea sesame,. Joale ak'u nahane ka se meatless recipe joang ho pheha breadsticks le dipeo tsa sesame. Tšela e be metsi sekotlolo mofuthu, hantle 500 di ml, phaella ka ho re tomoso le tsoekere lehlabathe, le hlohlelletsa metsotso e 20, siea le mong. Ebe Pour letsoai, hape kena-kenana. Ebe eketsa ka kilo lohle la phofo le qala luba hlama. Ka ho phethoa ha aa tšela oli ea limela le mesim ho fihlela tsohle hlama ke ke nka. Koahela le thaole 'me u bakeng sa metsotso e 20 ka mocheso kamore. 'Me joale feela lube ho fihlela homogeneous.

Eaba ba etsa diithupa le ho baka

Ka mor'a metsotso e 40, arola hlama likarolo tse tharo, la ka ntle mokato tšesaane ka mahlakoreng a mabeli le ho fafatsa le dipeo tsa sesame. Ebe khaola ka nako e telele hlobolisa tšesaane a bophara ba ho fihlela ho disentimitara ngoe. O ne a koahela ka ho baka entsoeng ka letlalo le ho larileng ka ka mo hlobolisa. o ka sotha ka bona spiral e, 'me ka ho le letšehali ka kotloloho, haeba a lakatsa. Pele bohobe diithupa tsamaea ka ontong, a ba a batla a, ba ka bang 20 metsotso e sebaka. Empa ha e sa lokela ho haholo ka boholo e sa eketseha. Preheat ontong ho likhato tse 200, beha ka 'pan' me apeha e lithupa metsotso e 15. Preparedness hang-hang tlosa pan le bokana paatsepama sehlopha. Tafoleng e ile a sebeletsa ka basketeng kapa nkhong telele.

Traditional bohobe diithupa: risepe

Re u fa risepe e 'ngoe ea tsa moetlo Setaliana bohobe diithupa pukwanana lokisetsa. Lijo: omileng tomoso - 1/3 sephutheloana, o ka nka sebaka thispone e mong oa ho baka foreshe metsi, mofuthu - 100 di ml, tsoekere lehlabathe - ka pinch, 'mela tlhotla - dikgabana tse pedi ea letsoai - e phofo thispone - halofo ya kilo. Re tla sebelisa sekotlolo khalase bakeng sa luba hlama. Futhumala ka ho aa tšela metsi a chesang. Ebe hlakola omileng, beha tomoso aa tšela metsi a futhumetseng le kenya pinch tsoekere. Kopanya ho fihlela tomoso e qhibiliha, 'me metsotso e 15 ho tloha feela. Lube e spatula lehong, ntsa oa 'mela, e mong-karolo ea boraro ea le phofo le letsoai. Butle-butle eketsa boraro e 'ngoe ea phofo e, kamehla vymeshivaya, ho fihlela motsoako habeli ke ke eketseha ka bophahamo ba modumo. Ho lokisetsa hlama le fafatsa mosebetsi holim'a le phofo. Beha likotlolo tsa boima ba 'mele le ho eketsa phofo e nyenyane, bakeng sa metsotso e leshome, lube hlama. E lokela ho ba le boreleli le rekere. Etsa mo sekotlolo e khōlō.

Tshebetso ya ho lokisetsa bohobe diithupa ka Setaliana

Tabola theoha nyenyane, lepa-boholo bo lekaneng sengoathoana, theha bolo ea eona 'me a apare tafole floured. Kahoo ha ba bang kaofela ba tekong. Phello e lokela ho ba ka bang 30 libolo. Re nka e mong oa bona, setoto matsoho a hao, ka nako eo beha ka tafoleng 'me la tsoa ho theha e tšesaane, disoseji e telele. Re jarisa ka pane tlotsa ka oli kapa mafura. Pheta buuoa le libolo tse ding, apara lakane ka ho baka. Ena ke bohobe ba rōna nakong e tlang diithupa (ka bang 30 likotoana). Ontong halefile ka ho likhato 280, 'me e romella ka ho baka bakeng sa metsotso e 10. Ka mor'a moo re fumana hore le ho retelehela ba fetang sehlahiswa. Le hape ka ontong ka. Se metsotso 7-8. Ha ho hlokahala hore ba qobe ho baka sootho mmala. Ba ke ba pholile fatše - le o ka tlisa ho tafoleng. Phehiloe hantle ka risepe ena diithupa e lokela ho ba crispy. sejana mongobo, beha banyalani ba bang ba ya metsotso e ka ontong ka feela pele ba sebeletsa.