Blueberry kaka le bolila tranelate tlatselletsa: dikgetho pheha lapeng

Crumbly banana peels pastry le tiea le leng mongobo Ho pata Blueberry phae ke ke a tlohela tsotelle. Home ho ratoa ena monate ho nkoa Finland. Naheng ena e ka leboea ho hōla blueberries hlaha bokella comers tsohle, 'me ka bophahamo ba modumo kgolo. From jams frutos pheha, jelly, boranti le, ya e le hantle, ka ho fetisisa monate, setso Blueberry phae le tranelate tlatselletsa. Bonyane hang ka selemo, sena tsoileng matsoho culinary bonnete ba hore lokisetsa mong le o mong lelapa la Finland.

Traditional Sefinnishe Blueberry phae

Ba lokisetsa ho ea Sefinnishe phae e qala ka e hlama luba bakeng botlaaseng. Etsoe sena ho ke ke ho hlokahala hore ho hokela le sejana e mong koro phofo (2,5 v.) 'Me phofo ho baka (0.5 H. Akarelletsang likhaba le). Ka e mong tebileng sekotlolo sephali mixer ke sebelisa botoro (100 g) le phofo (0.5 v.), Ka nako eo eketsa 1 lehe le kopanya hape ka phahameng lebelo. Butle-butle hlahisang metsoako e omme. Ka lebaka leo, ba lokela ho fumana hlama rekere. E lokela ho namela evenly ho fetela ho tlase ya foromo e le mophethong. Ho sa le joalo, u lokela ho mofuthu fihlela ontong ho likhato tse 200 le lokisetsa ho tlatsa phae.

Hore ba tlatse mixer sephali tranelate (200 di ml), phofo (100 g) le lehe. Le boima sephetho le eketsa ho hlatsoa le omisitsoeng blueberries (5 senoelo). Kopanya ka bonolo e spatula lehong. Hona joale ho lahla ka tšela holim'a hlama lokisitseng.

Sefinnishe Blueberry phae le tranelate tlatsang e apehoa metsotso e 30 ka boemo ba ka tlaase ea ontong ka. O ile a sebeletsa ka kokobele le tee kapa lebese.

Blueberry kaka le tlatsa ka shortcrust pastry

Phae hlama e luba ke risepe ena: chilled botoro (200 g) e ile hasesaane ka thipa, eketsa tsoekere (50 g), lehe yolk, letsoai le thispone ea metsi leqhoa. Ebe tšela 200 g, phofo le qala luba bonolo, ho monate ho tšoara hlama. Ha ho tla felloa, o ka eketsa metsi hanyane a batang. Hlama e beha ka a la bolsa le romela le sehatsetsi bakeng sa metsotso e 15. Ka mor'a moo, jala e ka tlase le ledges foromo le e romella ka ontong ho apeha kaka ya metsotso e 10 likhato 190.

Ho sa le joalo, ho lokisa ho tlatselletsa. Hokela tranelate (200 di ml), tsoekere (100 g), starch (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le) le mahe a 2. Kopanya hantle ho fihlela homogenous. A ostyvshemu loketse Korzh jala ea monokotsoai ka holimo 'me le tšollele ho rarollela lokisitseng. Blueberry kaka le bolila tranelate rarollela butswe likhato 190 bakeng sa metsotso e 25. Ka lebaka la ho starch rarollela, e le letšo-letšo 'me a bonolo ka nako e tšoanang, joalokaha eka qhibiliha ka molomo oa hao.

Blueberry phae ka teko Curd

The peculiarity ya kaka ena ke hore hlama e luba bakeng sa eona ntle le phaella ka ho re tsoekere, mahe le phofo ho baka. Ho hloka phofo feela, botoro, Curd ommeng ka boholo lekanang dikgerama 250. Mora luba hlama tsoela ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. Ka nako eo ho lokela ho ba molemo ho la ka sebopeho e chitja, le bophara ba le tsamaisanang le boholo ba mokgwa thehiloeng ho rua ho bumpers. Haeba ho hlokahala, tšela phofo ho feta. The ntho e ka sehloohong ke hore hlama e sa khomarela matsoho 'me a sa e rusolotsoeng ha phethola tsoa. Round pokello beha ka sebopeho, ka bonolo smoothed ka mahlakore ka 'me a felisa feteletseng. Cover hlama ho baka pampiri, holimo ka boima ba 'mele tse nyenyane (ka lijo-thollo) le apeha kaka likhato 180 metsotso e 10.

Ho tlatsa ho hokela e le 'ngoe le sejana 400 g, teteaneng mafura lapeng tranelate, otloa lehe phofo (50 g) le vanillin. Otla le mixer ka lebelo le tlaase ho fihlela tumellano boreleli. Eketsa dikgerama 250 tsa blueberries. Tšela e tšolohang ka holim'a kuku o qetile.

Bake Blueberry phae le tranelate tlatsa metsotso 25 likhato tse 200. Pele u tlisa ho tafoleng, e lokela ho folisoa ka sehatsetsing ka.

Blueberry kaka le bolila tranelate tlatselletsa: risepe le Cottage chisi

E le motheo bakeng sa wa katamelo ea setso phae shortbread hlama e le risepe hlalositsoeng ka holimo. Empa rarollela tla fapaneng haholo, a re hopotsang ea tatso tiea Curd le monokotsoai soufflé. E tla akarelletsa ho le dikarolo tse tharo: ho Curd, blueberries, tšela le starch le bolila tranelate tlatselletsa.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea Curd chisi, ka ho feletseng kopanya (200 g), lehe, tsoekere (90 g) le semolina (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le). Bakeng sa bolila tranelate tlatsang e shapiloeng tranelate (200 di ml), tsoekere (80 g) le lehe.

Blueberry phae tlatselletsa le tranelate chisi le Ho thehoa ka tatelano itseng. Pele apehoa ka ontong ka shortcake Curd e beha holim 'a Blueberry ho ebe aa tšela. Apeha kaka likhato tse 200 bakeng sa halofo ea hora.

Blueberry kaka le bolila tranelate tlatsang ka multivarka

Ho hlahloba lokela otla mahe (2 likhomphutha.) 'Me tsoekere (100 g). Ebe hlahisang 100 g ya margarine e qhibilihile, 300 g, phofo le phofo teaspoon ho baka. Mora luba, thatela ka foil le romela ka sehatsetsing ka.

Ho tlatsa sephali mahe 2 le tsoekere (100 g), eketsa phofo (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le) le 200 di ml tse tranelate. Kopanya ka botlalo.

Ka tlase le marako a sekotlolo sa Multivarki jala mokato tšesaane ea batter. Top aba blueberries (250 g) le tšela ba remereme lehe le boima. Behantsha "baka" mokgwa wa, moo Blueberry phae le tranelate tlatselletsa le tla be re loketse metsotso 65. Ka mor'a hore pontšo ha e fumana kaka ho tloha sekotlolo pele tsidifatso feletseng (solidification aa tšela nako hoo e ka bang 2 lihora tse).

Tips bakeng sa mahobe a baka

The likhothaletso tse latelang li tla u thusa ho qoba liphoso tsa ba lokisetsa ho ea phae e.

1. Pan khetha feela frutos eohle le rekere, bonolo le e sithabetseng ke ke lumellane.
2. Blueberries lokela ho pele ho rinse hantle le ommeng ka thaole eo o ile a sala ka monokotsoai le le marotholi a metsi.
3. Ho tlatsa kgetha sebaka feela mafura tranelate (20% le e phahameng).
4. Ha aa tšela mokelikeli ile haholo, ho ka eketsa ho starch (2 tbsp. Akarelletsang likhaba le).
5. Khaola kaka folisoa ke se molemo ho tlatsa ba le nako ea ho pholile.

Blueberry kaka le bolila tranelate rarollela - ke lijo tse theolelang le bonolo le le monate, e leng tla ba khona ho pheha e mong le mosali. Har'a dikgetho bakeng sa ho pheha le bonolo ho khetha ea ipiletsa ho uena ka ho fetisisa.