Beet litlhōrō. Recipes le litlhōrō beet

Morao ea selemo le lehlabula, mathoasong a - nako ea meroho bacha. Dibadi e ka nako ena ke e feletseng ea mebala e khanyang, e har'a tse ho le thata ho se hlokomela beet mocha, haholo-holo haeba e rekisoa 'moho le litlhōrō lero. Ka bomalimabe, malapa a mangata haholo hang-hang khaola le lahla makhasi, a sa tsebe hore na ba ba molemo le hore na ba lijana monate o ka pheha bona.

Useful thepa

Potso ea pele eo hangata ile a botsa fihletseng: " 'Me ke hobane'ng itšoenye ho pheha ho tloha litlhōrō beet?" The karabo ea potso ena, bo-rasaense ba fane ka nako e telele e fetileng, tse pakang hore ho makhasi a semela sena e na le limatlafatsi tse ngata seng ka tlase ho ka metso. Beet litlhōrō ruileng ascorbic le folic acid, vithamine B le P, trace likarolo tse kang k'halsiamo, magnesium, potassium, a iodine litareng e. Vithamine C ka makhasi ke ka makhetlo a mangata a maholo ho feta ka metso.

Lijana tsa meroho ena e leng tsa bohlokoa bakeng sa batho ba nang le mathata a pelo le thyroid, lefu la tsoekere mellitus le khaello ea mali. Bo-rasaense ba hlokometse ka dikahare le leholo la lintho tse inhibiting kgolo ya lisele tse kankere, kahoo-oncologists, lingaka khothalletsa bakuli hore ba lijo tsa bona hakaalo kenyeletsa beet meroho. Seo ho lokisetsa meroho ena, ke itšetlehile ka mekhoa ea ho ja ea motho. Empa bongata ba diresepe lumella u ho ka ho feletseng mong le e mong ho fumana ntho e 'ngoe ka ho rata ha bona.

Karolo e Phethoang ke le lefatseng la tsa ho pheha

Linaheng tse ngata lefatšeng ka bophara ba lokisetsa lijana ha mahlaku a lero beet. Russia e phehiloeng sopho e entsoeng ka, sechu phehiloe ka America, Georgians rata pkhali le Armenians phuthetsoe ka makhasi beet ka lekarecheng le nama le lijo-thollo, bobeli ka lekarecheng. Beet litlhōrō, e diresepe le ileng la e fetisa ho tloha molokong ho isa molokong o mong, e tummeng ka ho hoo e ka bang likarolong tsohle tsa lefatše. Na u batla ho leka ho pheha ba sejana ea sechaba ea limenyemenye Russia le mose ho maoatle e kichineng ea hao? Qalella! A tse seng kae diresepe ka tsela e itekanetseng ho thusa ka sena.

borsch

A re ke re qala ka ke borscht. Ho pheha e tla hloka ponto ea beet e monyenyane le makhasi, 4 kartoshinu, 2 nyane zucchini le monyenyane, 3 ditamati butsoitseng, lihoete le onion. Ho phaella moo, ho lokisa oli bakeng sa ho hadika zazharki le asene e nyenyane. Le ho fana ka tatso e le sejana, sebelisa seasonings. Seo - u etsa qeto ea. U ka sebelisa linoko efe kapa efe ratang. Hantle, ha ho na tranelate sitoa ho etsa, ho e sebediswa ha ho sebelisa ho tafoleng.

sejana ena ke ea limela, ho ke ke a loketse bakeng sa je nama le ba ho itima lijo. Empa ho ka etsahala haholo ho pheha ka nama le minced lard eketsa zazharku.

Re qala ka ba lokisetsa ho ea ho sila metsoako. Pele o ea nakong e tlang borsch rona beetroot, khaola ka a na le dilae nyenyane. E lateloa ke dikotwana tse ea litapole. Ho fihlela meroho ba phehiloeng, eiee, lihoete, ditamati le zucchini Fry ka oli, eketsa ea asene banyenyane le pheha ka nako e itseng. Hang ha meroho tse bonolo, zazharku overload pane le romela ho litlhōrō ka khaola ka a sehiloeng. Pheha bakeng sa metsotso e seng 15, eketsa linoko le letsoai. Ha sopho e entsoeng ka e pheha, e ke ho hlokahala hore ho ritela - ho molemo ho thatela ka pitsa le thaole 'me u ka setofo e reteleha theoha bonyane metsotso e 30.

Ke thabela ho witty? Ikutloe u lokolohile ho eketsa ho pepere sopho e entsoeng ka le konofolo sithabetseng!

Kaka le litlhōrō beet

The belegetswe ea risepe ena - Karachay-Cherkessia. Ho lokisetsa kaka, re hloka lihlahisoa tse latelang:

• phofo - 200 g,;
• maiketsetso tse bonolo chisi (feta chisi, suluguni) - 170 g,;
• masiba onion;
• litlhōrō beet - ka lehlaseli;
• letsoai.

makhasi Tala hlatsoa le ho felisa ka tse nyenyane, ho eketsa ho bona chisi le onion, kopanya hantle. Kopanya phofo, letsoai le metsi lube hlama uncool. Rōlela tsoa e makga tse seng kae, boholo ba pane. Joale theha mahobe a: pele pane tlotsa, jala lera hlama e ajoa ka holim'a tlatsang. Apeha ka ontong ho tla ba joalo. Beet litlhōrō phae sebeletsa tafoleng, hasesaane likoto.

ragout

A sehlahisoa e ratoa haholo bakeng sa ba lokisetsa ho ea le meroho ragout - beet litlhōrō. Recipes tsa lijana go tlaleletswa ke metsoako tse kang litapole, pelepele, linaoa, spinach, lihoete, ho cauliflower, le tse ling. A re ke re leka ho pheha le sechu ngoe ea litsela tse atileng ka ho fetisisa. Re nka e tetemang e khōlō ea makhasi, e onion, tse seng kae tse butsoitseng tšepe pelepele (ka go tlhaolega mala) oli, litlama le linoko. Joale Fry ea meroho hasesaane ka thoko, jarisa ka saucepan 'me a pheha ka nako e itseng ka metsotso e 20.

Pele ho fana e ka tafole tucked garlic le seasonings.

burgers jeng nama

lijo ena ka khahlisa e seng feela tseo ba bolokang ho itima lijo ka tieo kapa che ja nama esita le bakeng sa ba bang seo a se lumelang. Cutlets ho tloha litlhōrō beet ka ba e babatsehang lehlakoreng le sejana ...! Ba ee hantle le Bacon a tsuba le Bacon, boroso halikiloeng, letsoai bacon, Ham. O ka fana ka tsona e le sejana ka thoko, ba kang spaghetti kapa adzhika. sejana ena fellang kateng le lero haholo le flavorful, le feela ke ke ra bolela hore ka pelo ea eona - litlhōrō beet. Seo ho pheha bakeng sa cutlets le kamoo u ka sebelisang, u etsa qeto ea. A re ke re qala.

makhasi Beet (phahameng toloki) le khaola nyenyane ka. Leka ho khanna lehe e tala, fafatsa le phofo. Palo ea phofo le mahe a itšetlehile ka juiciness ea moorage, 'me ho tloha ngata tsa lona. Ka lebaka leo, e lokela ho fumana le boima e tenya, eo dumella hore ho theha patties. Fry ba ka chesang hlokahale oli.

sopho e entsoeng ka

meroho ena e atisa ho sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea le lijana pele. A re ke re leka, ho etsa mohlala, ho pheha sopho e entsoeng ka le litlhōrō beet. Etsoe sena o tla ao cheseletse leseli khoho moro, eketsa litapole hasesaane, lihoete grated ka grater le eiee sautéed. Ha meroho li pheha, le tlohele ka moro, khaola ka metopa tšesaane litlhōrō e telele. loketse haholo bakeng sa risepe ena le mahe a phehiloeng, haholo-holo tsotehang look at the lipoleiti likoekoe. Ho sopho e entsoeng ka hona ka ho fetisetswa toast kapa gommaspugna.

vithamine salate

Recipes le litlhōrō beet u se ke ua lula akarelletsa mocheso kalafo. e ratoa haholo ke le Salads ile a etsa ho tloha makhasi a hloekileng tsa boloka le palo e kahodimodimo ea livithamine le mosaletsa likarolo. The kgahlamelo ya maqhubu feela ho thempereichara e phahameng - ka ina a motsotsoana ka metsi a phehile, o lokela ho ba bonolo litlhōrō. Beet makhasi e meholo ka Salads kopantswe le likomkomere, radish le radish, k'habeche, watercress, spinach, lettuce, meroho. O ka eketsa mahe a phehiloeng, makotomane halikiloeng, mohloaare, flaxseed le sesame,. A tatso e sa tloaelehang haholo fana ka ena salate scalded morara o omisitsoeng.

Bakeng sa apara le atisa ho sebelisoa oli ea limela, litholoana tatso asene, lemon kapa lero la kharenate. Bolila tranelate kapa mayonnaise tla boela sebetsa e metle.

Dolma

Ka Bochabela, lentsoe "dolma" li bua ka e le sejana 'ngoe ea makalana meroho, topped ka raese le nama. Le tloaelehileng ho re pepere le nama le makhasi ka lekarecheng morara, 'me esita le likepe eggplant nkoa variants ea diresepe dolma. Ya e le hantle, har'a tse fapa-fapaneng le ho na le e ne e le sebaka bakeng sa fapaneng le litlhōrō beet.

Ho lokisetsa pkhali sebelisoa mocha beet makhasi, le maoto a sehiloe. Ka thata-thata risepe ho pheha Ho pata (jwalo, ka sebele, le lijo ka kakaretso) ha a eo. Ho etsa hore pata, sebelisa nama ea khomo, konyana, nama ea kolobe 'me nama likhoho, hammoho le motsoako ya yona. Ba bonnete ba hore ho eketsa khabeloa hasesaane kapa grated onion. Ka Bochabela, ho etsa qeto ea ho beha ka haholo a batla a ea tlatsang tsa raese, ha ho na tse fetang kotara ea molumo.

Dolma makhasi a phuthetsoe ka pele ho halikiloeng ka ho hadika 'pan e apehoa ka ontong ho fihlela halofo kapa hang-hang kenngoa ka ketlele kgolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea dressings ka sebediswa e le motsoako oa meroho halikiloeng (rantipole, onion, konofolo), se nōkiloeng ka tamati.

Dolma sebeletsa ka platter kgolo, le spaghetti ka.