Baked kholifolaoa - lijo Gourmet!

Kholifolaoa, letsoalloa ho Cyprus e nkoa e telele o ne a rata ke compatriots rona, hobane ka lebaka la mefuta e fapaneng ya mekhoa pheha, sehlahiswa sena ke tenyetseha haholo, 'me, ho phaella moo, o na le tatso e phethehileng.

Ho lokela ho hlokomeloe hore ho cauliflower e na le ka sebopeho lona a mangata dintho le thuso tse kang potassium, magnesium, divithamini, tšepe, kahoo sehlahisoa sena kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa bakeng sa batho ba nang le mathata a amanang le mosebetsi oa mala, duodenum le sebete.

Ha khetha kholifolaoa mokhoa sebetsa lokela ho tataisoa tatso e seng feela, empa hape e le hore a boloke limatlafatsi lebetsoeng le. Molemo ka ho fetisisa ke steaming tsa sehlahiswa le go tlaleletsa ka e tala ka Salads. Baked kholifolaoa hape pholosa dikarolo tsa bohlokoa, 'me tse fapa-fapaneng diresepe etsa ho ka khoneha ho fihlela e tatso babatsehang ea sejana se felile. Ho ke ho sephiri hore sehlahisoa tlase pepesa ke mocheso hampe, e khōlō palo ya limatlafatsi bolokoa ho eona. Ho joalo, nahana ka diresepe hore etsa ho cauliflower, apehoa ka ontong, ho fumana e molemo ka ho fetisisa 'me monate.

Casserole ka nama minced

Baked kholifolaoa ka nama e le sejana ea bobeli e feletseng, ho ke ke lekaneng tse matlafatsang le tse hlabosang. Ho pheha e u hloka metsoako tse latelang:

- cauliflowers;

- dikgerama 300-400 nama minced, ho molemo ho sebelisa nama ea khomo e tsoakiloeng, phehiloeng nama ea khomo le nama ea kolobe;

- 1 lehe;

- dikgerama 100 ea chisi;

- konofolo - 2 cloves;

- eiee - 1 hlooho;

- fatše pepere;

- mayonnaise.

O lokela ho qala ka ho feletseng hlatsoa kholifolaoa ho lokolla hlooho ho tloha makhasi. Arola mong le inflorescence ha ho hlokahale e mong! Siea ka metsi a phehile, pheha ka 6-7 metsotso. Re fumana ho tsoa pane, 'me ha ho cauliflower pholisa, etsa pata. Ena eketsa ho sila nama e tala lehe, onion, letsoai le pepere le theha e le boima. Fumana le hlooho e ka lekarecheng le nama minced, tlatsa ba le sebaka tsohle pakeng inflorescences. E fellang kateng le e mosa ea bolo. Ka mor'a moo, bolo itlotsa ea garlic le lera le mayonnaise. Bake sejana bakeng sa metsotso e 45 ka ontong, ao ho 'ona ho homolog mocheso oa likhato 180-200.

The loketse ha namela libakeng tse ka sejana casserole le fafatsa le chisi grated, ka nako eo beha ka ontong ka metsotso e seng 10 ho fihlela chisi fumanang ea khauta Hue. Ena risepe casserole ya ho cauliflower le ka sebelisoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea tafole mokete. E fellang kateng le le sejana le bonolo le le monate.

Mona ke risepe e mong e tla u thusa kapele le ha bonolo lokisetsa kholifolaoa. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka hop le chisi. Hop hantle hloekisa ho tswa ho mobu, ea makhasi, hlatsoa ka metsi a batang, beha ka sekotlolo e tebileng le tlale ka metsi a phehile. Ka kōpo hlokomela hore kholifolaoa apehoa tla latsoa molemo ha sehlahiswa e phehiloeng esale pele. Ebe tšela ka metsi 'me ba kopanela le inflorescence. Re jala ka hlobo e, tlotsa, inflorescences fihlela a fafatsa le chisi grated le ho baka ka ontong ho fihlela khauta sootho.

Kholifolaoa ka spaghetti lebese

Hloekisitsoeng kholifolaoa habobebe pheha, senya ka florets, eketsa spaghetti lebese le hlohlelletsa. Ebe phaella ka ho re ho ea ka bongata sephetho sa nutmeg. Re theha likarolo motho, e leng se hasa ka lakane holim'a e mong koahela sekoahelo spaghetti lebese le breadcrumbs. Apeha ka ontong ka.

Ho na le e ngata ea litsela tsa ho e lokisa kholifolaoa. monate haholo ha e se e lokiselitse e seng feela ka nama minced, empa hape disoseji bakeng sa Grill kapa la la la la dilae saa'ne nama.

Khetha lihlahisoa tseo u li ratang, ebe ka nako e apehoa kholifolaoa tla be teng lijong tafole ea hao ka nako le nako ha u batla, hore e be mefuta e fapaneng ya lijo loketse itšetlehile ka kelello ea hao.