Asene meroho: risepe le dikgothaletso. Assorted marinated meroho bakeng sa mariha

Asene meroho tloaelo lokisetsa ka hoetla 'me ka qetellong ea lehlabula. Ka mariha, e workpiece e sebediswa e le ditshwara-moya, 'me a lokisetsa Salads le ba dithuto pele. A sehloohong sena a re hlalosa ka ho qaqileng, kamoo ho ka Pickle meroho, kahoo ba ile ba li feletse ka monate le bolokoa thepa bona e metle.

beet Marinated le hop le lihoete

Cook meroho ka sebelisoa ka apara bakeng sa ke borscht le salate ka ha e minyelelitse tsa linkho asene le tlatsa ka oli assorted meroho. Tsela ea ho pheha e hlabosang asene meroho? Recipe preform bona mona ka tlase:

• Peel lihoete tse peli le e mong kgolo beet. Grate ea meroho ka grater ya rantipole Korean.
• Halofo ea kilogerama ea hop siea ka karolo eo, 'me joale khaola e ka dikwere.
• Nka nkho hloekileng le e behe ka meroho ka le dikarolo e le hore ofe kapa ofe.
• O ka ka nako eo tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea marinade le. Ho etsa sena, tšela hore e be saucepan litha e le nngwe le nngwe ya metsi, eketsa tablespoons tse peli tsa letsoai le senoelo halofo ea tsoekere. Lethopa ka metsi.
• Tima mocheso le tšela 150 di ml asene marinade.
• Tšela metsi ka nkho 'me joale eketsa tablespoons tse peli tsa oli ea limela.

Koala sekwahelo le meroho nyopa qetella liaparo mofuthu. Ha Banka e folisoa, beha ka setorong.

Asene meroho bakeng sa mariha

Mona ke risepe e bonolo bakeng sa meroho platter. Ho etsa ho eona, re lokela lihlahisoa tse latelang:

• Kholifolaoa - halofo e motona.
• Lihoete - tse tharo.
• Celery - tse peli.
• Radishes - likotoana tsa netweke le.
• Seqha Blue - halofo ya hlooho.
• Pepere - ngoe.
• Konofolo - cloves bane.
• Hot pelepele - sengoathoana ngoe.
• Omisitsoeng oregano - dikgabana tse pedi.
• Omisitsoeng Thyme - teaspoon ngoe.
• Pepere - dikgabana tse pedi.
• Tšoeu asene - likhalase tse tharo (ka ho 5-9%).
• Metsi - khalase ngoe.
• Tsoekere - tablespoons tse tharo.
• Letsoai - e thispone.
• Bay lekhasi - tse peli.

Asene meroho mariha li etsoa ka tsela e latelang:

• Lokisetsa meroho bakeng sa sebetsa - tsa itlhatsoelitseng bona le lekhapetleng. Hot pelepele, radishes le lihoete khaola ka a na le dilae a masesaane. The preform setseng khaola ka dikotwana tse nyane.
• Arola meroho lokisetsa likarolo tse peli tse lekanang le li kenya ka har'a linkhoana ho litha e le nngwe ka tšohanyetso.
• Top koahela bona e nang le litlama le allspice.
• Pitsa eketsa metsi, fafatsa tsoekere le beha letsoai. Lethopa ka metsi.
• Ka e mong le e nkho beha ka Bay lekhasi, ka nako eo tšela ea marinade holim 'a tsona.
• Ema ho ho fihlela mokelikeli e pholisa fatše, 'me joale koala lids meroho hloeka.

Boloka fokotsa ka sehatsetsi kapa efe kapa efe pholileng, se lefifi sebaka. The a qeta ho seneke ka leka matsatsi a 'maloa.

Chow-Chow

Pheha risepe ba rōna ba pele seneke le meroho ka linako tse itseng. Ka nako ena, re tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• Hop - le 'ngoe kapa tse peli tse hlooho e nyenyane ea hop.
• Lihoete - nngwe kilogerama.
• Linaoa - nngwe kilogerama.
• Likomkomere - kilogerama ngoe.
• Tamati - kilogerama ngoe.
• Pepere - kilogerama ngoe.
• Onion - dikgerama 500.
• Konofolo - dikgerama 100.
• Meroho - ho latsoa.
• Sol - dikgerama 150.
• Metsi - dilitha tse hlano.
• Black pepere lierekisi - 20-30 likoto.
• Bay lekhasi - likotoana tse hlano.

Cook marinated meroho platter haholo bonolo:

• Tšela pitsa metsi, eketsa linoko, letsoai, pepere, litlama le phofshoana e Bay lekhasi.
• Lokisetsa lijo. Linaoa le lihoete hloekisa hoo e ka bang pheha ho fihlela pheha, eiee khaola ka a na le dilae le ina ka metsing a belang. Likomkomere khaola ka halofo, ratha le pepere dilae le habobebe pheha, khaola ea hop likoto 'me ua inela ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e' meli. Konofolo khaola ka a na le dilae a masesaane.
• Beha meroho ka pitsa (ntle le hop le linaoa), tlatsa ba le marinade le siea ho ba bang kaofela bakeng sa matsatsi a mabeli.
• Mene meroho ka le dikarolo linkho, fapanyetsana le feto-fetohang hop le linaoa.

Tšela sekotlolo tharollo e tšoanang, pasteurize ho ebe koala assorted likatiba sterilized.

Marinated scallops le ditamati

Pele ho lokisetsa seneke ka hora. ke metsoako e hlokahalang bakeng sa nako ena eng? Re ho kgothaletsa ka setokong:

• Scallops - tse peli.
• Onion onion - likotoana tse hlano.
• Tamati - likotoana tse 'nè kapa tse hlano.
• Pepere - likotoana tse hlano.
• Lihoete - ngoe.
• Asene - e teaspoon.
• Sol - nngwe le halofo tablespoons.
• Konofolo - cloves bane.

Assorted marinated meroho bakeng sa mariha a lokisetsa e latelang:

• Hlatsoa squash le khaola tsitlella.
• Hlophisa brine tsa metsi, a tsoekere, letsoai le le linoko. Pheha bakeng metsotso e mehlano.
• Lokisetsa meroho ka har'a linkhoana 'me le tšollele a phehile metsi a holim' a tsona. Ka mor'a metsotso e mehlano, aa tsoa ka metsing 'me nkela sebaka nang le brine chesang le asene le khaba ka.

Banks la ho fihlela le ho retelehela o thulametse. Boloka bona hantle ho fihlela ba pholile ka ho feletseng.

Assorted qeta mariha

Re u fa e mong platter khetho meroho. Bakeng sa ho tla ba hlokahalang:

• Likomkomere - dikgerama 500.
• Tamati - dikgerama 500.
• Onion - tse peli.
• Konofolo - meno a tšeletseng.
• Pepere - 10-12 likoto.
• Bay lekhasi - tse tharo.
• Hot pelepele - tse peli.
• Tsoekere - tablespoons tse peli.
• Sol - nngwe le halofo tablespoons.
• Asene - dikgabana tse pedi.
• Cilantro - halofo ya toloki ea.

A pheheloa marinated meroho re rata:

• Hlatsoa linkho litha e le nngwe tse peli le sebaka ka tlase ea e mong le pepere chesang le eiee, sliced masale. Ebe beha pepere, cilantro, makhasi Bay le cloves konofolo.
• Likomkomere itlhatsoelitseng, khaola lipheletsong 'me ba beha ka har'a linkhoana.
• Hlatsoa tamati, ho phunya bona ka toothpick libakeng tse 'maloa,' me joale e romella e le mabopong, haholo.
• Tšela e meroho ka metsi a phehile le tlohela bakeng sa halofo ea hora. Ho feta moo, metsi a lokela ho e minyelelitse le pheta tshebetso ho qetela.
• Ka mor'a moo, tšela ka e mong le e nkho spoonful ya asene le marinade lokisetsa ka metsi, letsoai le tsoekere.

Rōlela ho fihlela e le mabopong a romella sebakeng se pholileng.

Asene meroho le eggplant

E marinated meroho Assorted mariha o na le tatso pele le e phethahetseng bakeng sa Salads savory. Stock ka ka lihlahisoa tsa tse latelang:

• Eggplant - ka dikilogeramo tse tharo.
• Hop - dikgerama 500.
• Lihoete - dikgerama 500.
• Bell pelepele - tse tharo.
• Konofolo - dikgerama 100.
• Meroho oli - 250 di ml.
• Asene 6% - 100 di ml.
• Tsoekere - dikgerama 100.
• Sol - nngwe le halofo dikgabana.
• Fresh litlama - dikgerama 40.

risepe:

• Eggplant lekhapetleng le ho felisa ka dikotwana tse. Pheha ba ka metsi a salted bakeng sa metsotso e seng mekae.
• lihoete Grate, chop hop, pelepele khaola ka a na le dilae a masesaane, litlama foreshe le konofolo, ratha tsitlella.
• Hokela dihlahiswa lokisetsa saucepan e, eketsa letsoai, pepere, tsoekere, asene le oli. Kopanya metsoako le li kenya ka sehatsetsing bakeng sa matsatsi a seng makae.

Beha meroho ka har'a linkhoana, koahela le lids, sterilize, 'me joale la tsoha.

bofello

Asene meroho tse monate le e metle. Ba na le livithamine le liminerale, eo re neng re e le a haelloa ke ea mariha le selemo. Ka lebaka leo, ka hloko bala diresepe rona le khetha tseo hore o ne a rata haholo. Hlophisa platter monate bakeng sa hae le lelapa la hae.