Article kamoo ho pheha Cheesecake

ke eng Cheesecake? Pele ho tsohle, lena ke lijo tse theolelang hore e haholo-holo tsebahalang har'a baahi ba Europe le, ya e le hantle, Maamerika. Probably mong le e mong American o tseba ho pheha Cheesecake - "Cheesecake". Empa ho sa tsotellehe ho ratoa ena libopeho tsa lijo tse theolelang ena, belegetswe ea hae e ntse ho nkoa hore Boholo-holo Greece, ho tloha whence ho buuoa pele ea sona.

Lefatšeng le culinary ho na le mekete e fapaneng tse ngata tsa ho etsa lijo tse theolelang ena. Ho hlakile hore, sena se amana ka ho toba ho tloaeleha hae. Recipe Cheesecake a ka fana ka ea hae kapa ho baka ka ontong, kapa leqhoa. Empa joalo, ba sejana fellang kateng le le monate haholo.

Ho etsa kuku ea setso ke tse lakatsehang ho sebelisa feela ho khethehileng etselitsoe chisi ena tranelate, empa hangata nkeloa sebaka ke mafura Cottage chisi le tranelate. Le hore u ka tseba kamoo ho etsa Cheesecake lapeng, ke ne ke tla ka rata ho tlisa ho tlhokomelo ea hao ba bang ba diresepe ea hae.

Ho tloha ka le sejana ena ke e ratoa haholo ke Amerika, ke rata pele ho tsohle ho fana ka ea setso American risepe Cheesecake.

American Cheesecake (Cherry)

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

Base:

• 300 g, ea libiskiti sithabetseng;
• tablespoons 2 Granulated tsoekere;
• 100g ka botoro

tlatselletsa:

• 0.5 lik'hilograma. tranelate chisi;
• 120 g, tsoekere;
• 2 khoho mahe;
• 1 tsp Vanilla tlhotla;
• 0.5 a etsang dilitara tse. makotikoting cherries (cherries ka nkeloa sebaka).

Ho ena le ho di-cookie e sithabetseng, o ka sebelisa ea pele ho rekoa ka mahobe a lebenkeleng bakeng sa "Cheesecake", empa ka ntlha ya go ha e le hantle hore ho fumana bona ke mathata mabenkeleng rona, o ka sebelisa le mefuta e meng.

Ba lokisetsa ho ea Cheesecake, qala ka ho lokisetsa metheo. Etsoe sena u lokela ho kopana ka le boima le 'ngoe ea metsoako tsohle tsa botlaaseng. Boima e lokela ho ba ikemiselitse ho larileng ka tsoa ka mokgwa eo ka eona nakong e tlang o tla apeha bohobe.

Hona joale hore motheo e loketse, e 's nako ea ho fetela ho ba lokisetsa ho ea tlatsang. Ho etsa sena, o lokela ho hokela a mangata chisi le tsoekere - sena se etsoa ho sebedisa mixer ka. Ka mor'a moo, kantle le chisi ho sephali mahe le ho tlhotla Vanilla. matšoele ka bobeli a lokela ho amanang le ka ho feletseng ba otla le mixer ka.

motsoako phehileng lijo tseo e beha tsoa ka kaka le setshelo lohle le qoelisoa ka ontong ka nako e khutšoanyane - ha ho ho feta 20 metsotso e (likhato tse 200). Mora o tima setofo le, u se ke ua hang-hang itokisetsa lijo tse theolelang e tsoa ho eona - e ke e go dira motswako oo bakeng sa e 'ngoe ka nako e itseng.

Hang ha o hula ntša Cheesecake ho tloha ka ontong le hang-hang beha ka sehatsetsing, 'me ka go tlhaolega bosiung ba, e le hore o ne a ka go dira motswako oo. Ka tla felloa ke matla ka nako eo o ile a lumella bakeng sa Infusion ka sehatsetsing, ho ka jala ka holim'a frutos e.

Hona joale hore u tseba ho pheha le Cheesecake ka ontong ka.

'Me hona joale ke ne ke tla ka rata ho fana ka mohlala oa kamoo ho pheha Cheesecake le go tlaleletsa ka chokolete tšoeu.

Cheesecake le chokolete e tšoeu

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

• 100 g, botoro;
• 200 g, shortbread;
• 100 g, tsoekere;
• 0.5 lik'hilograma. tranelate chisi;
• 200 g, e tšoeu chokolete;
• 4 khoho mahe.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe a sa hloka di-cookie, molding ka makumane le qhibilihile botoro. metsoako tsena li tsoakane 'me a rala tsoa ka foromo ea pele e lokiselitsoeng, carpeted le foil. The hlobo e ka nako eo ho hlokahala hore ho beha ka ontong, pele ho chesang likhato 170. Ka foromo ena, kaka e apehoa ho metsotso e 10.

Ho sa le joalo, o ka lokisa pata. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona o tla hloka chisi, mahe le tsoekere. Chisi lokela ho ka ho feletseng sisinya ho fihlela le tsoekere, ka nako eo eketsa mahe a, 'me hase bohle ba hang-hang, empa e' ngoe ka nako. Leha ho le joalo, sena ha se tsohle. Joale ka sekotlolo arohaneng qhibiliha chokolete le phaella ka ho re le botoro le qhibilihile, hokela motsoako ona le chisi ho. Hlohlelletsa metsoako kopantswe, ba ka beha ka kaka, ha hula tsoa ka eona ho tloha ka ontong le.

Hona joale ke nako ea hore u tsoele pele ho ba sethaleng sa bobeli sa ba lokisetsa ho ea Cheesecake - baka lona ho qetela. Ho etsa sena, o lokela ho lokisa pan - tlatsa ka ho eona le metsi a phehile. Shape le Cheesecake, eo u sa tsoa apehoa, ho ke ke ho hlokahala hore ho apara ho se lakane le tlala hape ho romela foromo ena ka ontong ka ho apeha ka hlapa ka metsi. maemo a molemo ka ho fetisisa - likhato 170 mocheso ho baka nako - ka hora. Hang ha u hulele hoo e ka bang qetile kaka ho tloha ka ontong le, e ke e pholile ebe beha ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.

Hona joale hore u tseba ho pheha Cheesecake, u ka nako efe kapa efe ea ho khahlisa u ithata le baratuoa ba hao lijo tse theolelang monate hore e tla khahlisa batho ba baholo le bana.