U ka eketsa eng ho mahe a pholileng? U ka pheha mahe a pholileng ka eng le joang?

Mahe a likhoho - mohlomong a ratoang ka ho fetisisa, ka mor'a bohobe le nama, sehlahisoa se ka fumanoang malapeng 'ohle. Lijong tsa mefuta e mengata ea lijana, mokhoa ona o teng. Ntho ea pele e tlang kelellong ke mahe a mangata, mahe a pholileng le mahe a halikiloeng . Ha ho lokisetsoa lijana tsena, ho na le phapang e khōlō. Haeba mahe a ometsoeng a tšela mahe ka pitsa e chesang e nang le yolk e tiileng, ka lehlakoreng le leng, mochini oa ho buisana o lokiselitsoe ho tloha mongoaneng o seng o tsoakane le liprotheine 'me o na le mekhoa e bonolo, e batlang e le ntho e bonolo. Ha e le hantle, omelet e lokela ho ba e ntle le e boreleli.

Kajeno re tla u bolella kamoo ho ka khonehang ho pheha mahe a monate a monate. Ha ho letho le rarahaneng haholo ts'ebetsong ena, esita le moetsi oa lihlahisoa o khona ho sebetsana ka katleho le eona.

Kemiso ea motheo (ea motheo) bakeng sa chatterbox (likarolo tse 2)

Lijo:

- mahe a 3 kapa a 4;

- Lebese le monate;

- ho senya. Oli;

- letsoai.

A otla mahe a khanyang, a tšollele lebese ho bona, eketsa letsoai. Ka lero le chesang le futhumetse mollong o monyenyane, o tlotsoe ka oli, tšela ka motsoako oa mahe. Fry bakeng sa metsotso e 5-7 holim'a mollo o monyenyane, o tsoele pele.

Sebeletsa e chesang le e khabisitsoeng ka meroho e mecha.

Kakaretso ena e nkoa e le ea motheo, 'me ka sebele e kenyelletsa mefuta e mengata e fapaneng-e eketsoa. Ke eng e ka ekeletsoeng mahe a pholileng ho etsa hore e thahasellise haholoanyane, mohlomong, tatso ea lero? E, tsohle tseo u li batlang - meroho e mecha, meroho, lijo tsa leoatle, bacon, sausage le lihlahisoa tse ling.

Recipe ea mahe a pholileng "Palo e nyenyane" (1 e sebetsang)

Lijo:

- mahe a mabe a likhoho;

- motsoako kapa sirapo ea maple;

- kokonate;

- lebese le leng la kokonate;

- letsoai;

- monokotsoai (bakeng sa mokhabiso);

- ho senya. Oli (bakeng sa ho monya).

Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya mahee a makhooa ka lebese, u sila mokokotlo oa kokonate, mahe a linotši le letsoai. E qhibiliha botoro ka har'a mollo o monyenyane o nang le marako o tebileng, o tšela motsoako le lebese holim'a eona. Fry, e tsosang kamehla, ka mocheso o monyenyane ka metsotso e mengata.

Ka nako e ts'oanang, ka skillet e 'ngoe ntle le oli, u ka tšela likotoana tse' maloa tsa bohobe. O itokiselitse ho beha li-toast ho khabisa, ho khabisa ka monokotsoai le marotholi a seng makae a sirase ea maple.

Recipe bakeng sa mahe a pholileng "Mexican Passion" (likarolo tse 3)

Lijo:

- mahe a 5-6 likotoana;

- tranelate ea 45-50 di ml;

- li-tomate tse peli tse sa lekaneng li-pcs tse peli;

- garlic (li-lobule tse 'maloa);

- eieee;

- linoko (pepere, komine, turmeric, zir, curry) bakeng sa litsi tse 1 tsa tsp;

- letsoai;

- limela tse ncha (coriander, parsley, basil);

- Toast e tsoang bohobe ba rye;

- poto e 1 ea pepere;

- ho senya. Oli (bakeng sa ho monya).

Anyezi, konofolo le lero le pholileng, khase e nyenyane le linoko ka botoro. Tlosa tamati ho tloha mokokotlong, khaola likotoana mme u kenyelle letsoai. Fry eohle motsoako ka nako e fetang metsotso e 10. Ka thōko, ka sekotlolo, habonolo o otla mahe a nang le tranelate, tšela holim'a boima ba meroho. Ho tsosa ka ho tsoelang pele, tlisa mahe hore a itokise. Sebeletsa mahe a pholileng ka bohobe ba rye. Khabisa le sejana ka khabeloa chopped meroho.

Mahe a monate a phatsimang (2 servings)

Seo u ka se kenyang mahe a phunyeletsoeng ho e fumana? E etsa hore e be e tsitsitseng le e monate haholoanyane? Mathata a khethehileng le boiteko bo ke keng ba lekanngoa ha bo hloke sena, ho hlokahala feela hore u tsebe sephiri se bonolo - ka mahe a shapuoa feela, u lokela ho hlahisa tranelate e bolila ka mayonnaise le ka letsoai le motsoako ka lenane le lenyenyane le nang le mahlakore a maholo ka mocheso o tlase haholo.

Lijo:

- mahe a 3 kapa a 4;

- letsoai;

- mayonnaise (mafura a fatše a ka tlase ho 65%) tafole e 2. Spoons + tranelate e bolila (mafura a ka tlase ho 15%) tafole e 2. Spoons;

- limela tse ncha.

A ka thoko sekotlolo, whisk lokela ho ka hloko otloa mahe ka letsoai, ka bonolo kena kena tranelate le mayonnaise. Hape hape. Tšela phoko e nyane ka mollo o monyenyane, tšela motsoako ho eona, o kopanye le spatula le Fry tlas'a sekwahelo. Sebeletsa mahe a maholo ka likarolo, a khabisitsoeng ka litlama tse khethiloeng, ka tranelate e bolila.

Mefuta ea bana ba mahe a ometsoeng

U se ke ua lebala hore malapa a mangata a na le bana, 'me bakeng sa bona,' mè o lokisetsa lijo tse khethehileng, tse loketseng. Ke'ng eo u ka e phehelang ka mahe a pholileng? Khetho ea lihlahisoa tabeng ena e na le meeli e meng, joaloka li-mushroom, linoko, lijo tse tsuba le lisebelisoa tse ling tse lematsang 'mele oa ngoana. Potso ea se ka kenngoa mahe, ao 'Mè a ileng a etsa qeto ea ho pheha lesea la eona, e rarolloa ka botlalo. Khetho e nepahetseng e ka ba mahe a halikiloeng ka ham le tamati (1 ho sebeletsa).

Lijo:

- mahe a 1 kapa a 2;

- litamati tse ncha tsa cherry 1-3 maqiti;

- Ham 50 g;

- letsoai;

- ho senya. Oli bakeng sa ho monya.

Ho qala ka tamati, u lokela ho tlosa letlalo. Ham le cherry khabeloa chopped, hanyenyane Fry. Lihoai tse nyenyane tse otliloang ka letsoai, tšela ka pan, li hlohlelletsa tse ka hare. Fry, hangata e kopanya, mollong o monyenyane ka nako e fetang metsotso e 7. Sebeletsa sethala se ratang ka ho fetisisa lesea la hao le ratoang, le khabisitse ka halofo ea langa le le lej kapa la sprig ea meroho.

Li-recipe tse sa tsitsang bakeng sa mahe a halikiloeng

Mohlomong ho thata ho nahana ka hoseng ntle le lijo tse monate tsa mahe. Ke eng e ka ekeletsoang mahe a halikiloeng e le hore e fetohe sejo se sa tloaelehang? Ho na le mefuta e mengata ea direpepe bakeng sa mahe a sa tloaelehileng a omisitsoeng.

Mahe a phatsimang a nang le tlhapi e tsuba (2 servings)

Lijo:

- tlhapi e tsuba (saalmon, trout, pinki ea letsoai) 150 g;

- lebese la 2-3 st. Spoons;

- mahe likotoana tse 4;

- letsoai;

- O ntse a hōla. Oli;

- kohlrabi k'habeche 1 pc;

- nutmeg;

- ho senya. Oli;

- pepere.

Hlatsoa k'habeche, khaola liphali tse tšesaane, eketsa letsoai, eketsa pepere le grated nutmeg, u hlahise motsoako oa botoro le oli ea meroho.

Senoelong, otla lebese le mahe, fafatsa le nyenyane le pepere. Khaola litlhapi ho li hula. Enke e kopanyelitsoeng e tšeloa ka pate e futhumetseng e futhumetseng ka botoro, fana ka hanyenyane "tšoara", eketsa ho tsuba tlhapi, tsosa le fry ha ho feta metsotso e mehlano. Beha kohlrabi sethaleng, 'me u behe mahe ka holimo. Hloekisa ka halves ea ciliegia, meroho.

Na u ntse u ipotsa hore na ke eng e ka eketsang mahe a phunyeletsoeng ka mokhoa o tsotehang? Re na le karabo ho eona!

Mahe a phunyehang pale ea Segerike (liketso tse peli)

Lijo:

- mahe a 4 kapa a 5;

- Ham - tse peli tse tšesaane;

- tse peli tse mahareng tse nang le tomate (e hlajoe);

- chate e grated;

- tleloubu e bohareng ba boholo;

- cheese groovier (kapa leha e le efe e thata) - lilae tse 'maloa;

- veine e monate (kotara ea khalase);

- phofo e nyenyane;

- lero la lemone;

- ho senya. Oli;

- letsoai, pepere.

E le hore u lokise sejana sena, u tla hloka lipitsa tse peli tse tebileng. E 'ngoe ea tsona ho hlokahala hore u halekere, tomate e arotsoe halofo. Ea bobeli e lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, oiee e entsoeng hantle e entsoeng hantle, e monate e lokela ho tsoakane le ham e nonneng, phofo, letsoai, pepere le veine. Etsa motsoako ona ka metsotso e ka bang 10, ebe u eketsa chate ea grated ho eona, ka bonolo u kopanye le ho arolelana langa le le lej holim'a li- halves tse halikiloeng . Tlatsoa ka setofo se chesang hantle ka metsotso e ka bang 10.

Lihoai li lokela ho pheha ka tsela e sa tloaelehang. Ka metsing a phehile ka lero la lero la lemone (likhalase tse ka bang 3), ho hlokahala hore o robohe mahe ka mokhoa o tsitsitseng, hang ha squirrel e lla ka thata, e tlameha ho fumanoa ka thuso ea molumo ebe o kenngoa ka pane e chesang le ho tlatsa. Koahela ka holimo ka likarolo tsa chisi ho tswa ho groove mme u romelle hape ho ontong ho fihlela cheese e qhibiliha.

Na u tseba seo u ka se etsang ka mahe a halikiloeng e le hore e fetohe sejana sa mokete? Che? Joale recipe ena ke ea hau.

Mahe a pholileng a apereng seaparo sa boikhohomoso

Lijo:

- mahe a 6-7 likotoana;

- Ham 200 g (e ka nkeloa sebaka ke boroso kapa manoso);

- Cheese e thata 100 g;

- letsoai, pepere;

- Li-mushroom tse ncha (mushroom kapa li-mushroom tsa oyster) 150-200 g;

- mekhabiso ea lerata;

- mebala;

- ho senya. Oli (bakeng sa ho monya).

Li-mushroom li hlatsoe hantle, omileng. Ham ea sliced le li-mushroom tse monate. Kopanya mahe ka khabeloa ka grated chisi, chopped meroho, letsoai le pepere. Tšela boima bona ka paneng e monate. Fumana bonyane metsotso e 5 mocheso o tlase haholo, o tsosang ka linako tse ling.

Ha mahe a omisitsoeng a qhibiliha, o tšela hlama. Ka mahlakoreng a lera ka thipa e bohale eo u lokelang ho e fokotsa, ntho e kang fringe, bophara ba sephahla ka seng e ka bang ka 2,5 cm, bohareng ba lakane e lokela ho lula e sa etsoa.

Bohareng ba hlama e koahetsoeng e behiloe omelet e batang. Ho tlatsa ho koaloa ka ho lokisa likolobe tsa likolobe ho tloha ka lehlakoreng le leng. Hlahla "pie" e nang le lehe. Tlatsoa ka ontong e chesang pele ho nako ka metsotso e ka bang 25. Mocheso oa ho baka o na le likhato tse 175-180. Sebeletsa sejana se chesang, ho khabisa meroho.

Hona joale o tseba seo o ka se eketsang mahe a ometsoeng 'me u fetola sejana se bonahalang eka se se ke sa lekanngoa hore e be setšoantšo se hlollang sa litšoantšo tsa ho ja.

Bon takatso!