Tsela ea ho pheha lipuo tsa cod: diresepe

Ka kakaretso ho amohelwa hore litlhapi tsa cod li bobeli ka tatso ea eona, 'me ka menyetla ya kopo ea litlhapi e le kannete e khethehileng. likarolo tsohle li sebetswa le sebelisoa ke monna - ho tloha mapheoana le ho ipolaea le puo eo. Lipuo tsa cod - e mong oa limenyemenye ratang ba cuisine Scandinavian. Haholo rata ena le sejana batšoasi ba litlhapi ba Russia tsongoa ka Leboea. Lipuo tsa cod feto-fetohe re fumane ratoa har'a bohle ba marotholi a ka monyetla o thabile ho tloaela tatso ea sehlahiswa.

tlhaloso

Lipuo tsa cod - ha e le hantle, ha lipuo, 'me karolo ea mohlahare e ka tlaase ea litlhapi. likotoana tsena u se ke ua ba le masapo, ba bonolo haholo le ho ba bonolo le mafura a eketsehileng ho feta tlhapi ka boeona. Lipuo tsa cod tsejoa e le sa tloaelehang le theko e phahameng sehlahiswa, kahobane ha ba ka letsoho sehiloe. Sena ke e fapaneng ho tloha fillets ea cod e, tse sebediswa ka ho hlahisa likoloi.

Useful thepa

Ka lipuo tse hoamisoa hang-hang ka mor'a hore ho tšoasa tlhapi ea cod e bolokoa tse ngata le thuso ya ho thepa 'mele oa motho o phepo e nepahetseng. Di khetholloa ka e dikahare eketsehile ka makhetlo oa vithamine D le B12, hammoho le ea le omega-3. Ka lebaka lena sehlahiswa e ka matla kgothaletswa ho kenyeletsa ka ja lijo tsa batho ba nang le tsamaiso ea boitshireletso fokola.

litlhapi tsa cod Language: diresepe

The apaya sehlahisoa nkoa e mong oa e loketseng ho fetisisa bakeng sa ho sebelisoa ho tlhahisong ea lijo tse sa tšoaneng. Ba lokisetsa ho ea lipuo tsa cod ha a hloke phekolo ea mofuta o khethehileng. sehlahisoa sa ka ka lokisoa ka tsela efe kapa efe - phehiloeng, halikiloeng, apehoa. Ka mofuta ofe kapa ofe tsamaea maleme monate haholo tsa cod. Tsela ea ho pheha? Potso ena e atisa ho botsoa ke ba qalang. Sehlooho seo se hlahisa ba bang ba diresepe ho fetisisa ratoa.

Salate ea lipuo tsa cod

O tla hloka:

• 200-300 g, ka lipuo phehiloe;
• 1-2 foreshe likomkomere;
• phehiloeng mahe - 2 likhomphutha;.
• 2-3 tablespoons ea dierekisi tala;
• 1 mahareng tleloubu eiee;
• 1 rantipole;
• mayonnaise - ho latsoa;
• selae 1 ya Lemon le litlama tsa mokhabiso.

Salate e bonolo ea ho lokisetsa. Lipuo tsa cod lokela pheha ka metsi salted le lihoete le onion, pholileng le khaola likoto. Itseng letaeseng.sebapadi se sa likomkomere, khabeloa hasesaane mahe. E qosoa ka ho lokisetsa salate le mayonnaise, khabisitsoeng ka meroho le sirilamunu selae.

Litsebe tsa cod, lipuo: joang ho pheha?

malemeng 'ohle, tlhapi ea cod (diresepe sehloohong se fana ka mefuta e fapaneng ya dikgetho bakeng sa tshebediso ya sehlahiswa sena) e ka katleho a sebelisa ho ba lokisetsa ho ea lijo tse joalo e ratoang e le tsebe. Ka mabapi le 1 L ea metsi tla hloka:

• 300 g, ka lipuo tsa cod;
• 1 onion;
• 1 rantipole;
• 50 g, ea celery;
• allspice (dierekisi), koung lekhasi, letsoai.

Ho lokisetsa sopho e entsoeng ka ho, e lokela ho defrosted lipuo beha ka metsi a phehile, eketsa morao hloekisa le halved onion, linoko, lihoete, letsoai, celery motso. Cook ka bang halofo ea hora. Ebe nke ho maleme tsa cod le meroho le khaola tsohle likoto kgolo. Ka mor'a moo, moro e tlhotliloeng, fa hape pheha. Lipuo tsa cod le meroho beha ka lipoleiti 'me le tšollele sopho e entsoeng ka chesang. Qetellong eketsa meroho khabeloa hasesaane.

Halikiloeng maleme cod,

Ho lokisetsa lijo sena se ne se lokela ho sebelisa ka matla a ka metsotso e 15. Bakeng sa likarolo tse ling tse tharo o tla hloka:

• lik'hilograma 1 ea maleme ea cod;
• 5 Art. k. phofo koro (ho hlokahala bakeng sa breading);
• 1 tbsp. k. letsoai;
• Article 0.5. k. qetang ho fatše pepere;
• 3 tbsp. k. oli ea mohloaare e (ho hlokahala bakeng sa ho hadika meroho leha e le efe e ka sebediswa).

mekhahlelo ho pheha

Qalong hoamisoa thawed maleme, tlhapi ea cod ka tlhaho 'me u hlatsoe.

Ka lehlakoreng le leng tlosoa letlalo (moo ho motenya). Ho nkuoa filimi lokela ho qala ho tloha ntlheng ho botlaaseng, sebelisa thipa. Ha letlalo e sa ka ho feletseng tlosoa - u se ke ua tšoenyeha, re sa fihletseng. Ho ke ke ha hlokahala hore ho tlosa 'ohle a letlalo ho millimeter ena. Ka morao ea leleme ke ke lokela ho hloekisoa. Peel ka e otile haholo, ka mor'a hore pheha e se a utlwahala.

Joale, ka e ka thoko sekotlolo Remix lokela pepere le letsoai, eketsa ho phofo le kopanya. Moqolo ka breadcrumbs lipuo. Hape, hoa khoneha ho beha motsoako ka sephutheloana le. The sephutheloana tšoanang e beha peeled maleme tsa cod. sephutheloana tlang lokela ho sisinya ho breading ho feletseng koahetsoeng likotoana tsohle.

Mohato o latelang e tla ba ho lokisetsa ho hadika. Ka ho hadika 'pan futhumatsa botoro le jala e breaded tab.

sehlahisoa sa lokela ho Fry metsotso 3-4 ka mahlakoreng a mabeli. ditab loketse jala ka poleiti le ho mo sebeletsa le le sejana leha e le efe-morao kapa kantle ho eena.

Cooking ditab ea cod ka batter

sehlahisoa sena ke haholo e bonolo le monate, e ka halikiloeng, feela la ho phofo, le tsona li ka sebelisoa bakeng sa ho hadika 'me remereme batter, breaded, Fry ho fihlela khauta sootho monate.

Ho pheha ba sejana, maleme, tlhapi ea cod ka tlhaho thawed ka sehatsetsi ka raka, athe tlase. Hlatsoa ka tlas'a metsi a macha, khaola filimi. Next batter lokisetsa: kopanya ka tebileng kopi lehe, phofo, tranelate motsoako ya tumellano re hopotsang tranelate teteaneng. palo ea dihlahiswa mong le e mong mosali o khetha ho latsoa. Sohle seo u hlokang ho eketsa letsoai le pepere.

Ho ekelletsa moo, ba lokisetsa spaghetti tranelate. Ho etsa sena, kopanya le tranelate teteaneng, konofolo (grated) le Pickles (khabeloa hasesaane).

Ditab obsushivayut sebelisa pampiri thaole, a kena ka batter le halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli ka 'pan ka oli a chesang meroho ho fihlela khauta sootho (mets lekana 1-3.).

ditab Fried jarisa ka thaole pampiri ho oli feteletseng e minyelelitse. Sebeletsa e nang le litlama o khathollang le dilae sirilamunu. A fafatsa le bolila tranelate kapa bolila spaghetti tranelate-mayonnaise.

Tsela ea ho pheha le "ya ditab ea cod ka Bochabela?"

Ba ratang ho leka ka kichineng fihletseng nyehelo motho Mongoli oa "bochabela" risepe e joalo e bitsoang hobane metsoako ea lijana Machaena le Korean le sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea maleme tsa cod.

lipuo Thawed hloekisa ho tswa ho filimi ile hlatsoa ka metsi a batang. Ka mor'a ho lokisa marinade a hao. Bakeng sa lihoete ka Korean (2-3 tafole. Akarelletsang likhaba) o ile a phaella ka ho re hanyane ka hanyane spaghetti soya, marjoram, ginger ka, spaghetti gogola, turmeric, letsoai, tsoekere le oli soybean. Ka tjhelete e ya metsoako fihletseng o lebeletse hore ka ho rata ha hao. Tsohle e lokela ho hlohlelletsa 'me le tšollele ka sekotlolo le lipuo tse hloekisitsoeng, ebe a li tlohela ho marinate ka sehatsetsing bakeng sa hoo e ka bang 2 lihora.

Ka mor'a moo, lokisa batter. Ka metsi, hlapolla 10 tafole. akarelletsang likhaba le starch eketsa yolks lehe 2, salted. Segokanyipalo e fetola ka hlokahala, kaha sena se mpa feela eketsa, kapa metsi, kapa starch. Qetellong ea lipuo tse abetsoeng nako ba tlosoa marinade le jarisa bona ka sekotlolo se le batter. Ka mor'a moo, ka ho hadika 'pan lokela ho halefile soybean oli,' me Fry ba ka mahlakoreng a mabeli. E fellang kateng le le monate haholo!