Kashi - ea sechaba Russia lijana. Ba lebese le monate le ba tloaelehileng kapa tranelate, oli ea limela, mafura kapa lard, kapa e le feela ka metsing. Sebeletsa e le lijo tse arohaneng kapa ka pata (Ho pata) ka papali, likhoho, likolobe tsa lebese. Monate, nang le phepo, ho ke ke ka ho fetisisa motoho le thuso ka ka lokisoa ka Serussia ho pheha le mefuta e fapaneng ea tonanahali ea litsela tsa hae.
E tummeng Guriev
Recipe motoho Guriev hlile tummeng haholo 'me ea e tummeng ka nģ'ane ho meeli ea naha ea habo. O ile a qapa nakong ea khale, ka mathoasong a lekholo la bo19 la lilemo. Ho ea ka tšōmo e 'ngoe, o ile a qapa ba sejana Count Dmitry Guryev - State Letona la Lichelete le pheheloa babatsehang ke bo ikhethang, ea neng a li rata li lijo tse hlabosang. Ho ea ka liphetolelo tse ling, tokelo ea ho bopa Guryev motoho risepe ke serf ilelegi pheha e mong oa metsoalle ea Guryev ena haholo. A count ya lijo ke e le rata e le hore a le ba pheheloa lijo hammoho le lelapa la ka ka reka joalo perevoz ho St. Petersburg 'me a etsa hlooho ea ka kichineng. Motoho kaha hangata o ne a tlisa ho count ya tafole ka ratoa khethehileng. O ne a bua ka taba ea ho hlolloa le mohono-Gourmet baahelani. Leha ho le joalo, le risepe ea motoho Guriev tieo a 'na a lekunutu. Le feela ka mor'a nako e telele ea nako o ile a tsebahala haholo, le ba sejana ka boeona e hlaha malapeng a mang, ho lireschorente, lireschorente le le ditheo tse ding lijo. Ho tloha ka nako eo, ho ne ho hlokahala ka holimonyana ho lilemo tse makholo a mabeli. Empa recipe motoho Guriev tsohle e le hohela tlhokomelo ea baphehi bakeng sa tsela e bonolo lona le khethehileng haholo, monate tatso, le nang le motoho.
Tloong ho 'tafoleng
litšōmo Nightingale sa hlokahale ho fepa, 'me e le hore re ee otlolohile ho ya ho pheha e. E le hore re fumana khale "Guryevka" nka lebese, semolina, tsoekere, Vanilla, botoro oli, lialmonde ka nucleoli ea, jams, litholoana makotikoting, mahe. Ka saucepan tšela litha e le nngwe ea lebese, tlisa ho lethopa ka. Monya, susumetsang maikutlo, e le mokotla oa vanillin le 120 g. tsoekere. Pheha e ka bang ka 10 metsotso e nako eo butle-butle, haholo tsoenyang, eketsa ea semolina ka lebese (100 Gr.) 'Me pheha ho fihlela bonolo, susumetsang maikutlo ka nako eohle ho qoba se ipopile. Guriev motoho - e risepe ea khale ea ditlaleo - pheha ntle le oli. Ho (botoro, dikgerama 50, empa e ka ba ho feta) eketsa hamorao feela, ka e le sejana se felile ka mahe e tala (2 likotoana). Le boima kaofela ke hantle e tsoakiloeng hape. dikahare eo li ne li hasa ka pan saucepan, tseo le tsona li tlameha ho pele ho oli e ngata, 'me a beha ka ontong le (lekholong la bo19 la lilemo, ka ho hlakileng, ba tsamaisa ka ontong) ho breakable browned. Ka nako ena, o ka besitse dipeo almonde. Ha motoho e loketse, e aa tšela sirapo kapa jeme, mahe a linotši, o ka khabisa litholoana le monokotsoai, a fafatsa le lialmonde 'me a sebeletsa tafoleng ka le sejana le monate. Ka "The Buka ea Mopheho. Boholo-holo ho pheha" diresepe le lifoto "Guryevka" ka variants fapaneng hlahiswa ho pharaletseng, 'me ho na le u ka fumana mohato ka mohato litaelo tsa ho pheha le ho khabisitse. Ke tsela eo, ka diresepe tse ngata, ba bang ba ile ba ntlafala tloaelehileng, e eletsa ho mush kenya, haese linate almonde, makotomane le ho feta, lemon zest, sinamone, cardamom le linoko tse ling. Haholo-holo qalong e kgothaletswa ho pheha ea lebese le banyalani ba bang ba linako tse ling ho tlosa bubble, e leng e ka nako eo ka thoko kenngoa ka motoho ha tšoarang e ka pitsa ho baka. 'Me sena se lokela ho etsoa hang-hang le jeme le additives tse ling. Ya e le hantle, mong le e mong o lokisetsa tsela eo a fana ka maikutlo a ho nahana le tatso. The ntho e ka sehloohong ke hore ba sejana e fumanoa amohelana le moapehi, 'me malapa!