Tsela ea ho pheha lehe besitsoeng?

ke mahe apehoa eng? apaya ba nang le phihlelo ba pheha khang ea hore e le sejana ena e bonolo ebile e monate. Ka masene lona feela, risepe lona ka habonolo fetotsoeng.

Ho bopa ena le sejana mahe apehoa ka sekotlolo se senyenyane a bataletseng-tlaase kapa arola ba kenya lipitsa ka bomong.

Features pheha mahe a apeha

mahe Shirred ka ho ba teng eseng feela bakeng sa lijo tsa hoseng empa le bakeng sa lijo tsa motšehare. Hangata e le sejana ena e lokisetsa ka oli ho fihlela yolks ha zagusteyut le liprotheine ha lula setshelo.

Hangata ka ho fetisisa mahe a apeha sebeletsa ho tafoleng ho setshelo seo ba neng ba lokisitseng. Leha maemong a mang, sehlahiswa sena ka ke oa fetisetsoa ho poleiti kapa koping.

Ho na le le dikgetho tse mmalwa ka eona ho pheha lijo tsa hoseng. Ba bang ba diresepe akarelletsa ho sebelisa motoseghe kapa chisi ka thata, e leng koahela mahe, 'me e mong - ho sebelisa litlama tse fapa-fapaneng le linoko.

monate haholo o ile a fumana mahe a apeha pheha hammoho litlhapi. sejana Sena se ka ba teng tafoleng ka ja lijo tsa motsehare o tsoang pelong. Hape, ba bang ba baphehi senya mahe tala ka pele ho pheha raese, ka mor'a moo ba ba apehoa.

Ka hona, ho pheha mahe apehoa ka ontong ka? Nahana ka litsela tseo ka tsona ka ho fetisisa ratoa ho bopa le sejana ena ka ho qaqileng.

Shirred mahe: risepe bakeng sa lijo tsa hoseng o potlakang

Ho etsa sejana ena e bonolo le e khotsofatsang, ha ho hlokahale eneji, le ha ho ho feta kapa nako timetsang.

Ho kenya tshebetsong le risepe e ka tšeptjoang, re lokela:

• tamati foreshe tatso - 1 PC;.
• mahe khoho kholo boholo - 4 likhomphutha.;
• bonolo botoro oli - 10 g,;
• thata chisi - 4 lipoleiti;
• letsoai, pepere, hasesaane - ho latsoa.

lokisetsa lijo

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo e lokela ho nkoa e le feela ka ho feletseng hlatsoa tamati foreshe, ka nako eo khaola e ka 4 dilae. Ho boetse ho hlokahala hore ho lokisetsa lipitsa tse nyenyane tsa letsopa tsa ne a rerile hore ya ba lokisetsa ho ea julienne.

Tshebetso ya ho theha le ho baka ka ontong ho

Ho apehoa lehe lik'hilojule tse tlaasana halikiloeng (155 kcal ka dikgerama 100) ho fana ka palo e kahodimodimo monate, pele mogote kalafo kgothaletswa lipitsa tsa letsopa, ka seatla se bulehileng loetsa litsepe botoro le bonolo. Ho ekelletsa moo, ba lokela ho roba mahe (pitsa e mong - 1 lehe), 'me joale pepere, letsoai le tamati lesakaneng koahela sekoahelo poleiti ea chisi ka thata. Ka foromo ena, lijana tlatswa ho ho kenngoa ka ontong e chesang.

Bake mahe ke tse lakatsehang ka mocheso oa likhato tse 200 ka nako e ka 7-12 metsotso. Nakong ena, sehlahisoa mantlha ke ho utloisisa ka botlalo 'me a koahela le chisi le tamati katiba.

Sebeletsa ho lijo tsa hoseng

Hang mahe zapekutsya, ba tlosoa tloha ka ontong le sebaka ka poleiti ho toba ka pitsa letsopa. Ja lijo ena e lokela ho ba ka mokgwa wa mocheso e nang le litlama a hloekileng.

mahe Bake le raese

Ho bōpa joalo lijo tse bobebe le ho nang le phepo, re lokela:

• mahe khoho kholo boholo - 5 likhomphutha.;
• Sa feiga ho potoloha kapa ka nako e telele - 1.5 linoelo;
• bonolo botoro oli - 15 g,;
• letsoai, pepere, tse nyenyane - ka ho rata ha hao.

Tsela ea ho lokisetsa lijo-thollo

Pele u etsa lijo tsa raese le mahe, grits lokelang ho tsamaea ka sefuba, ebe rinse ka ho feletseng. Ho feta moo, e lokela ho beha ka pitsa ea metsi salted a phehile le pheha ho fihlela pheha.

Hang raese e bonolo, e lahliloeng ka sefe le rinse ka ho feletseng hape, ebe latola mongobo bohle.

Eaba ba etsa e le sejana 'me ho baka ka ontong ho

Cook raese, u se u loketse ho apeha eona. Ho etsa sena, sebelisa lijo ovenproof ka mahlakoreng phahameng. Hae ka hloko netile le botoro bonolo, 'me ka nako eo jala tsohle harese phehiloeng. Ho feta moo, lijana otelnye senya mahe hantle shapuoa le fereko bona pele se nōkiloeng ka pepere le letsoai.

Hang ha motsoako lehe e loketse, e tšela lijo-thollo, 'me joale romela ka ontong ka. Apeha lijo ka mocheso oa likhato tse 210 ho ba ka bang 25 metsotso.

Sebeletsa qetile casserole tsa raese le mahe ho ea lijo tsa mantsiboea, ho ke ke tse lakatsehang ka hanyenyane kokobele.

Apeha ka ontong ka mahe le tlhapi

Ho kenya tshebetsong risepe ena lokela ho rekoa:

• foreshe litlhapi tsa salmon - 400 g,;
• letsoai, pepere monko o monate - ho latsoa;
• mahe a hloekileng kgolo - 3 likhomphutha;.
• Russia chisi - 80 g,

mokhoa oa ho lokisetsa

Ho etsa lijo tsa motšehare ka potlako le monate, litlhapi tsa salmon foreshe ka ho feletseng hlatsoa me joale khaola likoto tse nyenyane le nametse sekotlolo sa se tebileng haholo. Fafatsa litlhapi le letsoai e nyenyane, ka nako eo koahele habobebe shapuoa mahe khoho. Haeba a lakatsa, ba ka aroloa ho toba ka litlhapi tsa salmon, ntle le senya ea yolk (ke hore, ka sebopeho sa mahe halikiloeng).

Nōkiloeng lehe linōko, ba ba boetse ba koahetsoeng ka mokato ea chisi ka thata eo e ka thoko scrubbed ka grater tse nyenyane. Joalo le sejana e romeloa ka ontong moo e apehoa bonyane metsotso e 30. Bakeng sa halofo ea hora le litlhapi le mahe a phehiloeng ka ho feletseng, 'me ba e ka ba habonolo hona joale e le lijo tsa mantsiboea lelapa. Ja lijo ena, ho ke ke tse lakatsehang hammoho bohobe le litlama a hloekileng.