Tsela ea ho pheha lasagna lapeng ka potlako?

The risepe e tloaelehileng ea lijo tse ngata tummeng ba atisa ho se ho fetile fatše ho tloha molokong ho isa molokong. Bua ka mokhoa oa ho pheha lapeng lasagne, ho ke ke habohlokoa ho hlokomela hore ho etsa joalo ke bonolo. Ho joalo, u tla hloka:

- 0,45 dikilogeramo ha a hlobaetsang haholo tsuba disoseji (ntle le selateng);

- 0,45 dikilogeramo ea chisi kapa ricotta chisi;

- 0,45 dikilogeramo tsa mozzarella chisi;

- 1 kgolo nkho ea sliced li-mushroom makotikoting ;

- lozenges lasagne kapa tšesaane Pita;

- 2 nyenyane kapa 1 kgolo nkho efe kapa efe spaghetti spaghetti bolognese;

- Parmesan chisi.

Tsela ea ho pheha lasagna lapeng? risepe latelang

Kopanya boroso, chisi (kapa ricotta chisi), chisi, mozzarella le li-mushroom ka sekotlolo se seholo. Arola motsoako ka likarolo tse tharo. Tlotse pane le metshetshe phahameng tsa e nyenyane ea oli ea limela. Beha 1 kapa e mong kaka lera ka tlase ya Lavash, jala ka boraro tlhōrōng ea spaghetti e. Koahela le mokato o mong hlama, 'me e le hore le spaghetti ne botlalo koetsoeng. Eketsa 1/3 motsoako oa boroso le chisi. Pheta sena makhetlo a 'maloa e le hore lera ho qetela e ne e ena disoseji le chisi. Koahela ena kaka lera le ho aba ho ea boraro ea ho qetela ea spaghetti e. Fafatsa le grated Parmesan sephetho lasagna. Koahela le foil.

Tsela ea ho pheha lapeng la lasagna ka ontong ka? ho baka

Ba sejana lokela ho apehoa metsotso 40 ka ontong ka likhato tse 180. Ebe tlosa foil ka holimo le sebaka ka ontong ho e mong metsotso e mehlano ho fihlela chisi e tla ba ea sa sootho. Cooking nako e ka fapana ho itšetlehile ka mofuta oa ontong o sebedisa. Re tsoela pele ho latela litaelo tsa kamoo ba ka pheha lapeng lasagne, a ba sejana lula bakeng sa metsotso e 10 pele ba sebeletsa.

Ho phaella moo, u ka fetola tatso ea lijo, e etsa hore maiketsetso hao spaghetti sebakeng sa lebenkeleng. Sena se tla hloka hore likarolo lekanang celery, rantipole le onion, e leng lokela ho tima simmered le ditamati makotikoting.

Ba bang ba ditomotsebe tsa tlatsetso tsa kamoo ba ka pheha lapeng lasagne

Hoa hlokahala ho sebelisa hoo e ka bang thispone kapa ho feta tsa oli ea mohloaare ha ho pheha lijo, e le palo ena e tla thibela teko mamarello.

Ha o se ke la sebelisa itokiselitse entsoeng Pita bohobe le hlama hloekileng noodle, etsa bonnete ba hore e apehoa ka ho fihlela bonolo.

Thonaka metsoako bakeng sa ho lokisetsa lijo, ho hopola hore ka ho fetisisa ricotta chisi ho kopantswe le metsoako e meng, haholo rateha ho feta Cottage chisi. Haeba u ke ke ea reka chisi sena, leka ho nkela sebaka ka ke mafura Cottage chisi.

Ho tloha ka leha e le efe tloaelehileng risepe lasagna ha a eo, u ka eketsa ka masene bona ka metsoako 'maloa. Tse peli tse makotikoti e nyenyane ea mehloaare hasesaane ho ba le molemo haholo e le sliced ditamati foreshe. Leha ho le joalo, haeba u batla ho pheha lasagna ntlo ea Pita le ditamati, eketsa bona ka mor'a ho tlosa foil ka sethaleng ho qetela oa ho baka (ho seng joalo u tla fumana metsi hlama).

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore mozzarella ka fumanoa pabatsong sithabetseng molemo itlotsa ka eona' a bona. Ho phaella moo, u ka sebelisa chisi sebakeng sa Parmesan Romano. Sliced chisi tla ba joaloka ntle e le grated.