Tsela ea ho pheha cheesecakes?

Cheesecakes - e mong oa atileng ka ho fetisisa ho le bonolo-to-lokisetsa lijana tse ka ile a sebeletsa bakeng sa lijo tsa hoseng, kaha lijo tsa mantsiboea, e le lijo tse theolelang le tee. Ho na le tse fapa-fapaneng diresepe bakeng sa cheesecakes pheha. Di halikiloeng ka 'pan' me ho baka ka ontong ka. Ba e ka ba le monate le dinoko additives, phofo le le se nang phofo e. The chisi ka eketsa morara o omisitsoeng, linate, lihoete, liapole, apricots. Di a jele le bolila tranelate, mahe a linotši, jeme. Cheesecakes - le monate, le thuso, tse khotsofatsang le bonolo.

Bohlokoa ka ho fetisisa tsa cheesecakes efe kapa efe e chisi, kahoo ho na le lebitso le leng la lijo ena - Curd. Ka ho fetisisa ratoa le e bonolo Cheesecake le morara o omisitsoeng.

Ho lokisa ea khale Cheesecake, u lokela ho nka dikgerama 400 tsa Cottage chisi, mahe a mabeli, tablespoons tse peli tsa tsoekere, tablespoons tse hlano tsa phofo. Cottage chisi a ho kenya sekotlolo le setoto. Ka mor'a moo, eketsa ea mahe, tsoekere le kamoo ho ka kopanya. Ebe hokela phofo le lube ho fihlela ka nako eo, ho fihlela motsoako e boreleli. Ho hadika 'pan le oli ea limela ka mollo le ho futhumatsa. Curd ipheng letsoho, libolo foromo la ka phofo, lozenges sebopeho le beha ka ho hadika 'pan. Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela Browning. Loketse ho beha mahobe chisi ka sekotlolo kapa poleiti le ho mo sebeletsa le jeme, bolila tranelate, mahe a linotši, khutsufatsa lebese.

Tsela ea ho pheha mahobe a chisi, kahoo ba ile ba li feletse ka ho khetheha monate? Ho etsa sena, o lokela ho sebelisa melao e bonolo 'maloa:

Bakeng sa cheesecakes molemo ka ho fetisisa loketseng mafura Cottage chisi, rekileng 'marakeng ka lithahasello tsa bona kapa phehiloeng tloha lebese eohle.

Curd ke ho hlokahala hore ho tlosa mongobo feteletseng, e leng lokela thatela ka le dikarolo e 'maloa ea cheesecloth le e qeta. Haeba chisi e metsi haholo, ho cheesecakes oela kantle. Curd haholo omileng ho etsa mahobe a chisi thata.

Ho cheesecakes reteleha e tlokoma e le airy, Cottage chisi lokela ho rubbed ka sefe e.

The cheesecakes atisa ho beha tsoekere ho latsoa, empa e ngata haholo e tla senya sebopeho sa cheesecakes chelete.

Bakeng sa e tetemang ea Curd boima hlokahala mahe, empa ha o feta bona, Curd fetoha lerootho.

Koahetsoeng ka sekwahelo par, halikiloeng cheesecakes molemo.

Kamoo ho apeha cheesecakes, e le hore ba ne ba sa khomarela pane? Ho etsa sena, ba lokela ho ba ka pele ho moqolo chesang ka phofo.

Ho Curd reteleha bonolo le le bonolo, ba lokela ho ho nkoa ka ka lebaka la phofo - 1 senoelo sa Cottage chisi ka kilogerama. Bakeng sa cheesecakes feta tiileng, palo ea phofo e lokela ho ea eketseha. Leha ho le joalo, phofo haholo ke kgona ho bolaea tatso ea chisi.

Haholo-holo monate le e bonolo nkoa cheesecakes lokisetsa ntle ho go tlaleletsa ka phofo. Tsela ea ho pheha le mahobe a chisi ntle phofo? O tla hloka ho kilo halofo tsa phofo, mahe a mabeli, tablespoons tse peli tsa semolina, a mabeli teaspoon ea starch, tablespoons tse tharo tsa lehlabathe, vanillin. Cottage chisi setoto, eketsa metsoako setseng le kopanya ka ho feletseng. Ya ho theha e magdalena, breaded ka le phofo le Fry ka ho hadika 'pan a chesang ka oli ea limela.

Cheesecakes ha feela monate, empa hape e nang le litlama, bacon, litapole, tamati.

Tsela ea ho pheha mahobe a chisi le dille? Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona o lokela ho nka ponto ea chisi, mahe a mabeli, tablespoons a mararo tsa phofo, ka spoonful ea tsoekere, letsoai le ho latsoa, tetemang ea dille. Cottage chisi setoto, eketsa mahe, tsoekere, letsoai le le phofo le dille hasesaane. All kopanya ka ho feletseng le pheha joaloka mahobe a kamehla chisi.

risepe e mong pele cheesecakes - boranti. Tsela ea ho pheha chisi mahobe a "tahiloe"? E tla nka ponto ea chisi, dikgerama 50 ea tsoekere, kopi halofo tsa phofo, kopi ea bolila tranelate, kotara senoelo sa tranelate, e mong lehe, morara o omisitsoeng, Vanilla le tablespoons tse peli tsa boranti. Cottage chisi setoto, eketsa tsoekere, mahe le phofo, ka tsela ena Remix. Morara o omisitsoeng soaked ka cognac 'me ba kenye Cottage chisi. Ebe theha liphaphatha, la bona ka le phofo le Fry mahlakoreng ka bobeli a ka 'pan ho hadika. Bolila tranelate, Vanilla tranelate le pheha ho spaghetti. Tšela ena spaghetti Curd, koahela ba le sekwahelo e 'me a beha ka ontong ea metsotso e 15.