Tsela ea ho pheha burgers nama ea khomo ka ontong ho

Ba bang ba malapa lumela hore nama ea khomo e loketse feela mollo. polelo ena e feletseng e fosahetseng. Ha e le hantle, ea nama joalo ka etsoang, ho etsa mohlala, burgers monate haholo. Hangata ka ho fetisisa ba, ya e le hantle, halikiloeng ka pane e. Empa molemo ka ho fetisisa ho tsohle tse o ile a fumana ho tswa ho cutlet tsa nama ea khomo ka ontong ka. Ka mohlala, nahana ling tsa dikgetho thahasellisa haholo ho lokisetsa bona.

Khetho bonolo

Ho chops ne e bonolo le lero, se hakaalo hore e sebelisa a mangata oli. The ntho e ka sehloohong - hantle lokisetsa ka boeena o pata. Mona, molao-motheo, ha ho letho ho le thata. Ho etsa burgers monate nama ea khomo ka ontong, ho dihlahiswa hlokang tse latelang: lik'hilograma 0.5 tsa nama mahe 2, khalase halofo ya lebese kaofela, dikgerama 100 makumane bohobe, litlama foreshe (parsley, dill mane na), 3 konofolo cloves, eiee le linōko.

mosebetsi oohle e etsahala ka mekhahlelo e mene. E le hore ba hantle lokisetsa burgers nama ea khomo ka ontong, ho ke ho hlokahala hore ka ho ea ka taelo ea mehato e 'maloa:

1. Lokela ho e sithabetseng lihlahisoa pele khethileng. Bakeng sa morero ona ho ke ke ho hlokahala hore ho nama ea khomo mehlo ka raja mela, onion mehlo ka raja mela konofolo ka bonolo pepeta ka mochine e khethehileng le meroho tsitlella ratha ka thipa.
2. metsoako kaofela ba ile ba bokana ka sekotlolo se tebileng le kopanya hantle ho pata emela palo e kahodimodimo homogeneous boima. From patties le lokisetsa motsoako ya ho theha boholo ba lakatsa, pele e neng e kolobisitsoeng matsoho.
3. Ho baka floating rala foil kapa letlalo, 'me joale ka bonolo larileng ka mo lihlahisoa nama.
4. Preheat ontong ho likhato 190. Ka mor'a moo ba roma ho 'pan ka likheo tsena bakeng sa metsotso e 20.

Joalo patties Beef ka ontong e ka fuoa tafoleng le elata hoo e batlang e leha e le efe.

Lijo bakeng sa bana

Mong le e mong oa tseba hore nama ea khomo e thusa haholo. Ke ka lebaka leo e atisa ho sebelisoa ka lijo tsa bana ba banyenyane. Recipe nama ea khomo patties ka ontong ka toddlers fana bakeng sa metsoako latelang: dikgerama 300 ba qetile bophelo ba pata letsoai, e mong lehe foreshe, onion, botoro selae le e tletseng letsoho e oats.

Lokisetsa ba sejana e lokela ho ba ka mokgwa o latelang:

1. Ho qala ka tleloubu lokela ho ba ka khona hore sila sebelisa grater kapa grinder.
2. Ka nako eo ho lokela ho amana le dikarolo tse ding, le Remix hantle.
3. La boima phehiloe sculpt patties nyenyane. Ho ke ke molemo ho etsa hore ba se ke teteaneng haholo, e le hore le pata ka hantle 'me ka potlako propechsya.
4. Billets apare ho baka, ho beha e khethehileng ho baka pampiri, oli fluff meroho.
5. Ba romela ka ontong preheated metsotso 35.
6. Ka mor'a moo, ka holim'a e mong le e cutlet ho beha eteni nyenyane ea botoro le ho tsoela pele ho apeha metsotso e mong 5.

Sebeletsa libolo tsena rosy molemo ka litapole hore bana bohle ba ratang.

Ho phaella moo pele

Cutlets tloha nama minced (nama ea khomo) ka ontong ka e tla ba esita le tastier haeba e mong le e ba bona ba beha chisi hanyane. Sena se tla felisa ho monyetla oa ho tlabolang holim 'me a lumella hore lintho tse maphelong a bona molemo propechsya ka hare. Bakeng sa risepe ena hloka tloaelehileng sete ya dihlahiswa: dikilogeramo 0.5 tsa nama ea khomo minced, letsoai, konofolo cloves 2, 1 lehe, pepere, phofo, dikgerama 100 ea chisi.

mokhoa A bakeng sa ho lokisetsa lijo tse joalo ke karolo e 'ngoe ka tsela e tšoanang ho embodiments fetileng:

1. Ho motsoako e ne e le homogeneous, bo itokiselitse ho mehlo ka raja mela ka ho eketsehileng hlolohellwa le konofolo minced.
2. Bokella ho tebileng hloekisa lijana metsoako eohle 'me kopanya le tsona.
3. Arola boima kakaretso ea metsi matsoho likotoana tse nyenyane, la bona ka libolo.
4. Moqolo likheo tsena ka phofo ebe ba fa powrotu patties sebopeho.
5. Precooked apare floating ho, pele e neng e hloloheloa oli. Ho phaella moo, e ka koahela ka pampiri kapa foil.
6. Products metsotso 40 ho romela ontong, preheated ho hoo e ka bang 180 likhato.
7. Ha ka nako e ka hodimo ya e mong le ya patties o qetile ho beha poleiti tšesaane ea chisi. Haeba a lakatsa, o ka feela ho grate.
8. Romela dihlahiswa morao ka ontong ho baka ho qetela.

Ka elata bakeng sa sejana ena ke molemo ho sebelisa meroho foreshe salate.

Cutlet le li-mushroom

Standard recipe Meatballs tloha nama minced (nama ea khomo) ka ontong e ka eketswa le mefuta e fapaneng ya dihlahiswa. Sena se tla ho dumella ho kamehla ntjhafatsa ea lijo ea letsatsi le letsatsi le lijo tse ncha tse thahasellisang. Ka mohlala, re ka leka ho pheha burgers, sebelisa e sete e sa tloaelehang ea likarolo: tse 0.6 dikilogeramo a lefatše nama ea khomo thispone mosetareta, 1 lehe, dikgerama 200 ea chisi, letsoai, dikgerama 100 tsa bolila tranelate, 2 cloves konofolo, 4 tablespoons mayonnaise, fatše ba batsho pepere , dikgerama 400 ea li-mushroom le oli ea limela tse nyenyane.

e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa mahobe a joalo ka tsela e latelang:

1. Ka nama ea khomo o qetile eketsa pepere, lehe, letsoai le lube ho feletseng.
2. Beha ea mosetareta le bolila tranelate le ho tsoela pele ho etsa joalo.
3. Li-mushroom, ka ntle ho hlatsoa, khaola likoto tse nyenyane, ka nako eo Fry ba ka oli ho fihlela khauta sootho.
4. Konofolo fetoha mush ka ebe o tobetsa konopo e le kopanya ka ho eona le mayonnaise.
5. Chisi sile, sebedisa grater kgolo.
6. From alengelami minced patties nama theha e bataletse 'me ka makhethe tsa limakasine lokisetsa bona ka pane e, ba siea sebaka se nyane pakeng workpieces ena. Hoa hlokahala ho etsa bonnete ba hore sehlahiswa nakong pheha tloha khomarelang.
7. Ka holim'a e mong le e cutlet ho beha li-mushroom halikiloeng, fafatsa le chisi, joale loetsa litsepe le Remix mayonnaise le konofolo.
8. Romela ho baka ka ontong ea metsotso e 40. E lokela ho pele ho halefile ho likhato tse 200.

Ba sejana fellang kateng le haholo feela. Ha e le hantle, ho ka etsahala hore ba je ntle elata le.