Tsela ea ho noa joala ba brandy

Boranti seno e nkoa e le ea sebete le ho ba matla ho batho, hobane ke haholo e matla joala seno, eo e fumanoa ka distilling morara veine 'me o na e le qhobosheane ea ka likhato tse 60.

Kajeno ho hlahisa hoo e ka bang linaheng tsohle, 'me e bolokoa ka libarele eike nakong thempereichara e-potlana lefela.

Re lokela ho hlokomela hore "Brandy" - ha lebitso la seno ho khetheha, empa lebitso la ba ke ho ka etsahala hore a thekenoloji difeme. Kahoo, atileng ka ho fetisisa mefuta e tsa lona - Cognac, Armagnac le Calvados. Ho na le potso utloahalang mabapi le kamoo ho noa joala ba brandy, ho ba le tsohle tsa tatso ea eona le monko.

Kahoo, mokhoa oa ho sebelisoa tsa seno joala bo itšetlehile ka ho pepesehela lona. E lokela ho a hopola hore e boranti tlase nōkiloeng, kahoo tatso lona le bohale. Ka lebaka leo, seno sena ke tahiloe chilled nolofatsa e batla. Sebeletsa e le aperitif e le ho whet takatso ea botona kapa ea hao. nahana ka, ho noa joala ba brandy le pepesoe la lilemo ho fihlela ho tse leshome.

Ntlha ea pele, boranti pholileng ho likhato lesomethataro, ka nako eo tšela ostuzhennoy tlaase khalase eo e pele ho tlala dikotwana tse leqhoa. Tabeng ena, leqhoa entse feela ho tswa ho metsi a hloekisitsoeng. Aperitif hangata e tsamaea le mohloaare, dilae lemone kapa canapés.

Tsela ea ho noa joala ba brandy, e leng khale tse fetang lilemo tse leshome, e tla tšohla ka ho eketsehileng.

Tabeng ena, e seno se tlang ha folisoa, e le the oak lintlha, e neng e 'nile joala, o ile a bontša ka ho hlaka ho feta. boranti Hangata sena tahoa qetellong ea ho ja lijo tsa ka sips tse nyenyane ba khona ho thabela makhabane tsohle tsa eona le makolopetso. E mong ha aa lokela ho noa ho mofuthu tsoha, re feela lokela ho le fa eona mocheso kamore. Ka nako e tšoanang e libotlolong ka likhalase boranti le e khutsoanyane leoto le ho noa, hlatsoa fatse le metsi. Ha re bua ka hore na ho noa joala ba brandy ka lieha shatara lebelo, re lokela ho re ho eena hangata o ile a sebeletsa litholoana, di-cookie, kofi le cigars. Ka hona seno joala ka ho phethahetseng ho kopantswe dijusi, metsi matsoai le mefuta e fapaneng ya lino-mapholi, liqueurs. Hape e sebelisoa e le karolo ea cocktails tse sa tšoaneng. Ka mohlala, boranti ciliegia ile tsoakane le lamunu liqueur batang Lemonade le leqhoa. Tabeng ena, e le amorph moholo bitsoa "Charleston". Ntlha ea pele, ka beaker le tšela boranti liqueur, Lemonade eketsa le susumelletsa hore le leqhoa. Cocktails momona seno e le appetizer e.

U ka boela ua sebelisa boranti hoamisoa. Ho finyella sena, e qobelloa ka sesebediswa se khethehileng ho pholile 'me le tšollele ka khalase e le leqhoa, ea tahiloeng ha a ne a gulp.

Re lokela ho hlokomela e le ho noa joala ba brandy ka foromo bo hloekileng. E e sebediswa ka mor'a lijo le soda kapa leqhoa, kapa e ne e le lijana nama. Empa hangata ho feta ke ke ua seneke.

Haholo-holo ka ho sebelisa seno sena ke hore ha e se kamehla ba ne ba sebetsa likhalase boranti, kapa batho ba nang le lalele sebopeho, ho tloha e le mofuta o mong oa stemware fana le monyetla oa ho ba le tatso e tletseng le tatso. Empa pele u ka se noa, ho ke ke ho hlokahala hore ho futhumatsa e khalase ka matsoho a hae, ho thusa ho eketsa mahloriso ea flavors.

O lokela ho ba hlokolosi ka ho sebelisa boranti, hobane seno sena se na le qhobosheane e phahameng. E kgothaletswa ho noa ka tekanyetso e nyenyane.

Ka tsela eo, kaha o ba nka mokhoa oa ho noa joala ba brandy, a ka re seno e sebelisoa e le makhethe, 'me e le karolo ea cocktails tse ngata. Ho e na le tatso e sa tloaelehang, moo o ka ikutloa lintlha le the oak. Ho feta moo, seno sena (mefuta e sa tsoaneng tsa lona theko e phahameng) ho noa le kofi foreshe le zolo, mohlomong hore ke hobane'ng ha a e nkoa e le seno se e motona. Empa u se ke ua lebala hore ho cha e na le qhobosheane e khōlō, u lokela ho sebelisa ka teka-tekano.