Tsela ea ho lokisetsa kupaty bona ka Grill joang?

Tsela ea ho lokisetsa kupaty ka Grill joang? Potso ena e ba ea bohlokoa haholo-holo nakong ea lehlabula. Kahoo kajeno re batla ho mo bolella ka melawana ya ho pheha disoseji tsena monate tsa tlhaho, hammoho le ho arolelana tse seng kae diresepe bonolo.

Tsela ea ho pheha kupaty ka Grill le

Itlhatsoe bitsoa disoseji ya minced nama, mafura le linoko, encased ka intestine tlhaho. Ba ile ba ka etsa lapeng kapa reka ka lebenkeleng efe kapa efe. Ka mor'a moo, re tla u bontša kamoo u ka pheha kupaty ka Grill u ithata.

• Haeba u na le ka lebenkeleng hoamisoa disoseji, hore pele ho hadika beha bona ha ba le raka, athe tlase ea sehatsetsi bakeng sa lihora tse 'maloa.
• Ho kupaty ne koahetsoeng ka khauta sootho, ba lokela ho a tlotsitsoeng le Ketchup kapa tse ling tse leha e le efe spaghetti tamati.
• Ho molemo ho Fry ba ka mocheso mahareng. Sena se bolela hore u lokela ho chesa mashala 'me ka nako eo beha ba ba ka grille ena.
• Hore nakong ea ho pheha khetla e sa se tlōtseng, re ho kgothaletsa hore o monyenyane ha disoseji tlaase ka metsi a chesang. sehlahisoa sa ka promaknut lesela eaba feela romeloa ho thupeng.
• Mohla rala chesang grille kupaty - tabeng ena, khetla ka khoa disoseji. U se ke ua lebala ho tlotsa ka oli kapa mafura, kahoo u ka habonolo tlosa o qetile sehlahisoa.
• Nako pheha Kupat itšetlehile ka boholo ba tsona, empa hangata ha ho ho feta kotara ea hora.

Kupaty ka Grill le. risepe

sejana ena tluoa tabeng ea ho re ho tswa cuisine Segeorgia. Qalong kupaty lokisetsa ho tswa ho nama ea kolobe mafura, eiee, lard le linoko. Ruri a phaella ka ho re konofolo, cloves, sinamone, kumine, coriander le pepere ba batšo. Lokisetsa khale kupaty ka Grill le ho latela risepe rona.

• Sebetsana le kilo mong oa nama ea kolobe, ea ntan'o ba khaola nama likoto le mehlo ka raja mela
• A mane cloves ea bulbs garlic le e hlakileng a mabeli ho tloha likhoele e, khaola likoto, 'me joale hape silakanya grinder.
• Eketsa ea minced e mong thispone ea lero la lemone, pepere, sinamone, fatše cloves, hopose-suneli le letsoai.
• Nka loketse-peeled intestine le tlame ka lefito le ka lehlakoreng le leng.
• Tlatsa nama ea bona ka ho ba nozzle ho etsa thepa disoseji. Haeba u ha ba na thepa e joalo, u ka tlatsa ka e ntse likahare ka le botlolo polasetiki.
• Nosi lekanya boholo ba disoseji loketse, 'me ka mor'a mong le e tlama lefito ho arohana kupaty arolang.
• Sehlahisoa se felile ka ba hang-hang pheha kapa hatsele bakeng sa ho sebelisoa ka moso.

Tsela ea ho Fry kupaty ka Grill joang? Ho etsa sena, jala mollo le emela patsi le mashala a lifate chesa ka. Lokisetsa disoseji ka Grill le beha ba ba ka Grill le. Ka mor'a nako e itseng, ba lokela ho retelehela ba fetang, 'me ka mor'a nakoana a apare poleiti. Ba sejana se felile Sebeletsa le meroho o khathollang le tseo u li ratang spaghetti tamati.

Kupaty lapeng

u ka etsa disoseji le haholo mafura, haeba a lakatsa. Tabeng ena e tla ba ha ho ka tlaase ho moo monate ho feta lijo le lokiselitsoeng ke risepe ea pele. Ho etsa maiketsetso kupaty ka Grill le, u tla lokela ho etsa lintho tse latelang.

• Lokisetsa e mong kilogerama minced veal, nama ea kolobe le dikilogeramo halofo ea dikgerama 100 lard.
• Eketsa ho nama minced onion le konofolo (ho latsoa).
• Nako nama fatše le pepere le letsoai. O ka eketsa linoko leha e le efe haeba a lakatsa.
• Ka ho feletseng kopanya lihlahisoa tsohle lokisitseng.
• A nozzle khethehileng bakeng sa boroso pata tamp porcine intestine, ntle ho lebala ho tlama mafito pakeng Kupaty.

Lokisetsa Kohle karolo ea sehlahisoa o qetile, ha boroso setseng beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka. U ka fumana ba ka nako efe kapa efe le ho sebelisa ha ho hlokahala.

Kupaty le li-mushroom le eiee

The bareng e ncha e tla fana ka lijo tsa hao ka tatso ea pele. Ka hona, re u fa ho risepe e sa tloaelehang boroso nama, li-mushroom le eiee. The risepe ea ho pheha, ho u ka e bala ka tlase.

• Hlatsoa le ho hloekisa dikgerama 400 ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa kapa thawed.
• Peel le khaola likotoana kilogerama mong oa eiee.
• Tharo kilogerama nama ea kolobe (Ham) le lik'hilograma tse 2,5 tsa sehiloeng nama ea khomo ka chunks.
• Sila lijo le hlahlelletse ka tsela e nama grinder, eketsa ho bona akarelletsang likhaba le tse tharo tsa letsoai le tsosa ka.
• Etsa disoseji le mincer ka. Sebelisa bakeng sa morero ona ho intestine omileng, eo ka rekoa ka lebenkeleng. U se ke ua lebala ho ua inela li ka metsi a futhumetseng ho halofo ea hora pele ho pheha.

Kupaty pheha ka Grill le, 'me joale ba sebeletsa hang-hang e nang le litlama foreshe, meroho foreshe, bohobe le spaghetti tamati.

Kupaty ka Tiflis

Monate le lero disoseji tla ipiletsa ho Fans ea lijo Segeorgia. Palo ea linoko o ka fetola ka ho rata ha hao, kapa u ka nka monyetla ka dikgothaletso tsa rona. Joalo, le risepe:

• Tse pedi tse khubelu lieiee le e 'ngoe e tšoeu, e hloekileng ho tloha likhoele le. Ka mor'a moo, khaola ba likoto tse 'maloa.
• Fresh cilantro khabeloa chop.
• lihlahisoa le hlahlelletse Scroll ka ho oa nama le grinder 'moho le dikgerama 700 tsa nama ea kolobe, dikgerama 100 tsa mafura le 300 dikgerama ea khomo.
• Eketsa ea pata dikgerama 100 tsa lero kharenate, 50 di ml veine e omeletseng e khubelu, spoonfuls tse peli tsa barberries omisitsoeng, e mong pinch ea fatše sinamone, nutmeg, pepere botsho le cloves fatše. Nako ka letsoai.
• botlolo polasetiki, khaola hoo e ka bang ka molaleng, le tlale ka ho eona le le hlahlelletse pata. Ka mor'a moo, a beha taba porcine intestine (it e lokela ho ba pele ho ua inela ka metsi a futhumetseng). Push minced sebelisa khaba ntle ho lebala arola disoseji le e mong le tse ling tse tlamisa thread bona culinary. Leka ho evenly aba litaba tse ka hare ya disoseji, kapa ka qhoma intestine.

Lokisetsa kupaty ka Grill ka sebedisa lekhoakhoa kapa skewers. boroso Baked ka etsoang eseng feela ka tlhaho, empa hape lapeng. Haeba o na le aerogrill, ka nako eo o ka habonolo pheha e hlabosang le bophelo bo botle lijo tse ka kichineng.

bofello

Kupaty lokisetsa ipotse, monate haholo. Haeba u rera ho mema baeti ba naha kapa etsahalang pikiniki, joale emisa khetho ea hao ka le sejana ena. Re kholisehile hore metsoalle ea hao le lelapa la tla ananela lijo tse lutlisang mathe.