Tsela ea ho lokisetsa bakeng sa ea mariha e molemo jeme chernoplodki

Jam chernoplodki (ka tloaelo a bua ka e le chokeberry), le monate, le acidity hanyenyane, e tla ba le mokhoa o motle haholo bakeng sa kotulo ea monokotsoai mariha. Khetha ho tloha diresepe ho etsa tlhahiso ea hore e mong hore ke ka ho fetisisa ho hao tatso, 'me fumana ho sebetsa. Tšoara tla tla ka e nago le mohola nakong ea a batang le ho tšehetsa hao tsamaiso boitshireletso, hobane e na le e ngata ea divithamini.

Jam chernoplodki - the risepe bobebe

1 kilogerama ea monokotsoai le a hloekileng, o tla hloka:

• ka kilo ya tsoekere;
• khalase ea lero apole - qetang squeezed kapa ho tswa pakete ena.

Loop ka 'me u hlatsoe menokotsoai, le ka mora blanch (lethopa) ba ka metsi a phehile metsotso 5. Drain le ho beha ka pitsa Rowan le sirapo ile a etsa ho tloha lero apole le tsoekere. Pheha metsotso e 5, nako eo tlosa mocheso le lumella ho ema letsatsi. Ka mor'a nako ena, ho jeme tsa chokeberry , tlisa ho itokisa ka - e ka lekoa ka ho akhela e nyenyane ea jeme ka poleiti. Ha fetisetsanoang - o lokela ho pheha bakeng sa e 'ngoe - haeba ho se joalo, u ka tlosa ho tloha mocheso. Packagi workpiece ka linkho sterilized o kgutlele ho polokelo bakeng sa ea mariha.

Jam chernoplodki le cranberries le liapole

Habeli ka u tsoela molemo fumana haeba u pheha le ka lebenkeleng e seng feela le Rowan, empa hape cranberries. Bakeng sa jams monate maiketsetso nka:

• khalase halofo ea lero qetang squeezed apole ;
• e thispone ya lero la lemone;
• ponto ea thaba molora;
• ponto ea tsoekere;
• e nyenyane ea apole le mong 100 g ya cranberries.

Chokeberry itlhatsoelitseng, mene ka colander 'me a tsoelang. frutos Blanch ka metsi a phehile metsotso e meraro le ho a tlosa le khaba slotted. Apple lero tsoakane le lemon, tšela saucepan e, eketsa ea boletsweng palo ya tsoekere le pheha sirapo. Apple lekhapetleng le kamoreng e ka peo, khaola dilae kapa dikotwana tse. Beha litholoana lokisetsa le monokotsoai ka sirapo le pheha fetang mocheso mahareng bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano. Mora theosetsa ema bakeng sa lihora tse 3 le hape pheha. Tsamaiso ena e lokela ho a pheta hape (jeme chernoplodki qalile ho riteloa tabeng ena ka mehato e meraro). Fihlela qetellong - pholileng le packagi ke dibanka. Hopola hore haeba u eang ho boloka ya jeme ka nako e telele, lijana le e lokela ho sterilized - hangata litha e le nngwe har'a linkhoana tse phehiloeng ho se hokae ho feta kotara ea hora, 'me ba tse nyenyane - ka 10 metsotso e.

Mokhoa oa ho etsa jeme ho tswa chokeberry (Aronia lithaba molora) le plums

Ha o batla ho leka ntho e 'ngoe e sa tloaelehang, risepe ea rōna e tla makatsa esita le gourmets ho fetisisa le boima, hobane batho ba seng bakae tseba hore monokotsoai ka pheha se feela le liapole, empa hape le plums. O tla hloka:

• 700 g ya chokeberry;
• 300 g, pitted teba;
• 2 likhalase tletse metsi e tlhotliloeng;
• 1.2 dikilogeramo ya tsoekere.

Hlatsoa le ho a kopanye Rowan, blanch ka metsi a phehile metsotso 5. Lethopa tsoekere sirapo ho tswa ho o ile a re bongata ba metsoako e risepe (ka tshohanyetso, metsi e ka e nkang 'me e' ngoe eo u neng halefile Rowan). Ha mokelikeli o qala ho pheha, qoelisa monokotsoai le plums, ba aroloa ka dihalofo. Pheha metsotso e tsohle tse 10, ho tlosa ho tloha mocheso le sekoahelo ka thaole. Dumella jeme ho ema bosiu bo le bong, 'me le tlise ho itokisa. Kamoo ho hlahloba e - bona risepe fetileng. Joalokaha e le tloaelo, ho billet tšela dibanka, sterilize, 'me joale e romella polokelo bakeng sa batang mariha. Ke kamoo u ka etsa le monate le bophelo bo botle jeme Aronia.