Rolls ea khoho - Le bonolo le le monate

Mong le e mong m'a lelapa na lona lirisepe lekunutu bakeng sa tsoarang lelapa. Ka ho eketsehileng, ba ile ba kopana boiketlo ba ho lokisetsa le nako chelete, 'me ho feta "fetoha le maemo" lijo, ha e ka tšoana le ea bobeli,' me a sebeletsa e le appetizer batang. Rolls ea khoho - hore poloko e tsoang ho mesebetsi ea lapeng ho ka kichineng. Esita gourmets ke ke ho qosoa ka hore batho bao e seng ho latelwa amohela baeti ka mofuthu fihletseng mekhoa e metle.

Ho meqolong ea khoho ile ea 'nete tsoileng matsoho le sejana, ho ke ke ho hlokahala hore ho atamela ho khetho tsa nama. Sena se molemo ka ho fetisisa loketseng boima broiler kana ba lik'hilograma 2. Letlalo e lokela ho ba 'mala o type genus,' me palo mosehla le tinge pinkish. Ha seha kana setopo a lebisa tlhokomelo o ile a bua ka sefuba, 'me ea eona e re etsa moqolo. Tlosa letlalo tloha khoho, hula tsoa le lesapo nyane, haeba e ngata mafura a, ka nako eo khaola e ka tsela e joalo e le ho siea mokato tsa ho se fetang 0,5-0,6sm. Ha o rekisa ho khaola matsoele khoho, e le feela e emelang hao, habeli ho pholosa nako ea hao ea bohlokoa. Hlatsoa matsoele tlas'a metsi a batang mathang a le omisitsoeng ka litlhaka kahare mongobo napkin. Thin bohale thipa ka nepo ntle le undercutting sehiloeng nama fillet botenya likarolo tse peli tse lekanang. Ha dorezaya ho bohale cm, 0,5-0.7, e kopanya dihalofo tse pedi joaloka buka bulehileng. Ka lebaka leo, fillets ho koahela kolohantsoeng jeoang filimi le nyahamisa kichineng hamore. Fillet ke bonolo haholo, kahoo ka matla ha ba chesehang, otla ka hamore ya. Ho ke ke molemo ho ho tswela pele e makatsa lehong, ke ntse ho le bonolo le ho fokotsa kotsi ea ho tlōla likhoele nama kapa thinning mahlonoko. Ho meqolong ea khoho ne bonolo, ka kotloloho - mora qhibiliha ka molomo, nyahamisa le fillets ka mahlakoreng a mabeli e le hore e 'nile ea eketseha ka seemo ka halofo. Fafatsa le omisa bakeng letsoele khoho, haeba ho se joalo, ka nako eo itlotsa ka letsoai, konofolo, pepere botsho le monko o monate. Lubricates mayonnaise ka mahlakoreng a mabeli, e phahameng-khalori molemo (ha ho hantle ba le stabilizer) 'me u ka sehatsetsing ho marinate 40-60minut.

Rolls Recipe khoho fillets ka ba le fillings fapaneng, tsohle itšetlehile ka dikgethollo tsa hao le thabelang culinary, ho fumaneha ha lijo ka sehatsetsing 'me ka ho ja, ka eo u ntseng ue hlomphuoa. Re tla hlophisa mokete - khetho ea baeti, ee lokela ho ba monate le bo khotsofatsang. Ka lebaka leo, re tla lokisetsa khoho moqolo le Bacon. Sena se hloka hore dikgerama 150 tsa Bacon, 150 g, ea tiileng chisi rennet. Bacon khaola ka a na le dilae a masesaane, le chisi ke molemo ho ratha ka grater le mekoti e nyenyane. Ka khoho atolosoa beha dilae di bacon kopanetsoeng ho kopanetsoeng, 'me ka holimo evenly (e neng e ka nako eo bonolo thatela), fafatsa le chisi grated. Fillet a phuthilweng ka ho theha e moqolo. Fastening bohale le meqolong e le toothpicks kapa tlama le khoele ho e lokisa ya mahlakoreng. Ka joalo sehlahisoa seka-o qetile ho hoamisoa, haeba ba ho etsa pokello, e leng, ka tshohanyetso, e tla se fumana o ke ile ka makala ka efe kapa efe ketelo e sa lebelloang ea baeti. Futhumatsa le ho baka ka ontong ho 200 ° C, phaella ka ho re e thispone ea oli ea limela le ho hadika pokello moqolo metsotso 45-50 fihlela khauta sootho. Ho hlahloba ho itokisa tsa tšebeliso teko. Ha u prick le nama e nang le fereko e, haeba lero hlakile e lokolloa, joale e ntan'o ba nama e loketse, ha pinki, ka nako eo apeha mong metsotso e 10-12. Top moqolo pastry borashe lubricates mosetareta le mahe a linotši motsoako bakeng sa tatso molemo ka ho fetisisa 'me' mala o motle, 'me a boela a beha ka ontong ea metsotso e 5. Re fumana le qetile sejana le khaola ka likarolo tse ling steaks. Beha le meqolong ea khoho ka makhasi lettuce le khabisa le dikotwana tse 'mala pepere. Sebeletsa chesang lehlakoreng le sejana ea litapole phehiloeng kapa linaoa tse tala e le khetho e phethehileng - ee ka ba tse seng kae Vilkov phehiloeng kapa halikiloeng hop broccoli.

Haeba baeti ba sa chesehele mantsiboea, 'me u ntse u lokela meqolong ea fillet khoho, hoseng ka tsela e sireletsehileng e sebelise ka appetizer batang. Litaele tse fapaneng haholo, haeba u eketsa ho feta le spaghetti. menoana All feela oblizhut ...