Recipe: salapinskaya motoho bakeng sa tšoasa tlhapi

Salapinskaya motoho risepe eo re nahana ka tlase, ke leraba etselitsoeng ho tšoasa litlhapi. sejana ena ke ea botho Dmitry Salapina qaptjoa. Ho lokela ho hlokomeloe hore jwalo teteaneng matlafatsang sehlahisoa o sebeletsa e le Bait molemo bakeng sa ho tšoasa tlhapi abelang.

Recipe: salapinskaya motoho le lidae le additives tse ling nkhang hamonate

metsoako e hlokahalang bakeng sa Bait:

• perela harese - ½ kopi;
• Nyalothe groats - 1 senoelo;
• poone grits - ½ kopi;
• grits harese - 1 senoelo;
• vanillin - 2 mekotla;
• lijo colouring - boikhethelo;
• jese litheohelang sonobolomo oli (tse nkhang hamonate) - ½ kopi.

Features lijana

Recipe "Salapinskaya motoho" e akarelletsa tšebeliso ea mefuta e fapaneng ya lijo-thollo. boholo ba bona ba ka fapana ho itšetlehile ka bokae le hore na ka ho teba u etsa qeto ea ho kopanela ho tšoasa litlhapi. Re lokela ho hlokomela hore kgonego ya tšoasa ka tšoasa kholo le sejana ena eketsa makhetlo a 'maloa, ha ka nako e sa ba lokisetsa ho lona ho sebelisa linoko monko o monate' me lijo colouring.

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea perela harese

Recipe "Salapinskaya motoho" le sebaka sa pele hloka ho pheha perela harese. Bakeng sa morero ona, e lokela ho a tšela ka a phehile metsi ka tekanyo ea 1: 3. Ka mor'a moo, rump e hlokahalang ho hlohlelletsa, ka nako eo fokotsa mocheso ho tlaase, ho le sejana ile ka koalloa, ha a phehile. Ka puso ena, harese e ne e tla pheha bakeng sa metsotso e 40-50.

Tsela ea ho lokisetsa lijo-thollo nyalothe

Joalokaha u ka bona risepe "Salapinskaya motoho" e ngoloa ka mekhahlelo, ka phaella moo butle-butle lijo-thollo ka metsi a phehile. Sena se etsa hore ba sejana feta loketse tumellano bakeng sa ho tšoasa litlhapi. Hang harese e bonolo, e lokela ho tšela Pshenko, ka mollo le ka tjhelete e ya metsi ha aa lokela ho ea eketseha. Bobeli mefuta eohle ea lijo-thollo e lokela ho hantle ba hlohlelletsa, ebe tatso oli e hloekisitsoeng soneblomo le le 2 mekotla vanillin. motoho latelang e kgothaletswa ho koahela le sekwahelo le siea tepella ka metsotso e 20-24.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea

Pheha khale salapinskuyu mess ho fihlela metsi tsohle taba ka ho feletseng. Ka mor'a moo, sehlahisoa semifinished lokela tšela lijo colouring, poone le grits harese. Ho feta moo, lijana le sejana lokela ho ka thata-thata koala sekwahelo, tšoara mollo esita le metsotso e 1-3, moo ho tlosa ho tloha mocheso, apara ho se e ho itšeha boto 'me ka matla thatela thaole. Boemong ena, motoho buelloa alama bakeng sa lihora tse 3-5. Nakong ena, undercooked metsoako vzbuhnut, ho etsa ba sejana le letšo-letšo haholo.

E lokela ho ile a hlokomela hore ho ea ka mantsoe a tsoanang salapinskaya Bait tlhapi lona ha baa lokela ho fumana theipi le crumbly. Leha ho le joalo, haeba u nka hore ka letsohong le haholo a petetswa ka feisi e, joale e lokela ho tsamaea ka thata 'me tsoarellang hlama. Haeba sena ha se etsahale, joale salapinskuyu motoho bakeng sa ho tšoasa litlhapi e kgothaletswa ho tšela ½ senoelo sa e tloaelehileng flakes Herculean. Tlas'a tšusumetso ea mocheso, ba e ruruhe 'me ka thuso "sekhomaretsi" ho hlokahala ka khoabi ea phehiloeng Bait u ithata.