Na ho ka etsahala ho nka sebaka lero la lemone le asiti citric? Tsela ea ho hlapolla acid e citric

hangata ha ho, ka diresepe ka fumana lengolo la ngaka "fafatsa le sejana (bogolosegolo Salads) lero la lemone." Citrus ka seatla se bulehileng a phaella ka ho thepa besitsoeng. Tart sirilamunu lero la etsa hore ho ka tlaase ho moo cloying. Citron eketsa ka hlama e le e litlolo tse itlotsang. Sebelisa le zest tholoana eksotiske le likotoana candied tsa nama le tsa letlalo. Empa boholo ba lijana motsoako ke sirilamunu lero. E phaella ka ho re ka ho ja sopho (ka mohlala, e le hodgepodge), le lino-mapholi - tee, joala le ho khathollang cocktails. Sehlooho sena se bua ka potso e 'ngoe: Na ho ka etsahala ho nka sebaka lero la lemone le citric acid e? 'Me haeba ho joalo, mokhoa oa ho kena kristale e tšoeu tsa lijana le? ke boholo eng? Seo u se lokela ho etsa ho tatso ea lijo ho ne ho le joalokaha eka e ne e le ea hona joale tsa tlhaho sirilamunu lero? Ena u tla bala ka tlase.

e acid e citric seo

Seo ha e le hantle e tšoeu bonaletsang phofo? Ha ho pelaelo hore sena ke lintho tse bonahalang a maiketsetso a. Le pele u hlakisa taba ea hore na ho nka sebaka lero la lemone le asiti citric, re lokela ho theha kamano e pakeng tsa lihlahisoa le tse peli. Ho etsa ntho ka ho a maiketsetso a phofo tšoana le dilamunu ka? asiti Citric ke lekhetlo la pele historing ea ithutile Seswedishe pharmacist Carl Scheele ka 1784. O ile a fumana eona? O ho itšehla ho tswa lero lisirilamunu sa butsoang. Joalokaha u ka bona, kamano e pakeng tsa lihlahisoa tsena, ho na le ke mola. The phofo sephetho le e tribasic carboxylic acid e. Ke ka ho phethahetseng qhibilihang ka har'a ka metsi, ha e fihla likhatong bonyane shorobedi. asiti Citric e kenyelelitsoe hammoho mabapi le ethanol. Ka hona, ho ka sebelisoa bakeng sa ho hlahisa liqueurs ruuoang le vodkas. Empa diethyl phofo phenylate ke hampe qhibilihang ka har'a.

Industrial tlhahiso ea asiti citric

Mong le e mong motho a le kahlolo e molemo ho tla botsa: haeba phofo e ntšitsoeng ditholwana dilamunu, ke hobane'ng ha ho theko e tlaase haholo litholoana? Ka mor'a hore tsohle, ho pharmacist ea lekholo la ea leshome le metso e robeli, le lero la likoluoa tsa tlhaho e le fetola mouoane ho fumana kristale tšoeu. Ntan'o ba ho ba lero lisirilamunu o ile a qala ho eketsa biomass koae. Ka semela sena e boetse e na le e kholo chelete ea acid e ena. Ka liindasteri tlhahiso ea morao-rao ea phofo amohetsweng ke biosynthesis tloha molasses le tsoekere ho sebelisa mefuta ea hlobo fungus e Aspergillus Niger. asiti Citric e sebediswa eseng feela ka ho pheha empa hape le moriana o (ho akarelletsa le ho eketsa metabolism), litlolo (jwalo ka acidity regulator) esita le kaho le oli liindasteri. Moqolo oa lefatše lohle ea khumo lona ke tse fetang halofo ea milione boima ba lithane tse. Le ka bang halofo ea palo ena e hlahisoa Chaena. Ka leseli lena, ho bonahala le ho feta tobeletsa potso ea hore na ho nka sebaka lero la lemone le asiti citric kamoo ho ka khonehang. Haholo-holo haeba labels e re: "far, kid Ka Chayna."

Tšebeliso ea acid e citric

The phofo maiketsetso ho pharaletseng sebelisoa indastering ea lijo le ngotsweng ka E330-E333. Empa e ke bolokehile haholo ha tatso ena, hore na e ka etsahala ho nka sebaka sa lero la lemone le asiti citric ntle kotsi efe kapa efe ho 'mele? phofo e chesa ho indasteri e lijo, e seng feela ho ntlafatsa tatso ea sehlahiswa. asiti Citric thibela ntshetsopele ya microorganisms, hlobo le malodor. Ka lebaka leo, E330 'me a sebelisa e le senyeha. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore acid e citric e sa ntšitsoeng tholoana eo, o, joaloka dilamunu, ntlafatsa pono, matlafatsa boitshireletso ba mmele le e na le phello e ntle ho tsamaiso tshilong ya dijo. Hobane e lebelo ho fihlela ho metabolism, e sebelisoa ka lijo tse khethehileng ho fokotsa boima ba 'mele ho feteletseng. boitsebiso boo tlosa chefo, chefo letsoai kotsi.

Tšenyo e acid e citric

Hase batho bohle ba ka mamella dilamunu. ditholwana tsena ho ka etsa hore e itsoara joang alejiki. Ka ho tšoanang, acid e citric ha e amohelehang bakeng sa batho ba bang ba. Ba hlokolosi e lokela ho ba ho sebedisa ka bakuli ba gastritis le peptic seso. Empa re ile a botsa potso ena: ka nka sebaka acid e citric sirilamunu lero? Ke nako ea ho araba e. E, e ka khonang. Empa tabeng ea phofo e re lokela ho ba hlokolosi hore a se ho etsa hore tharollo haholo khobokellane. Hobane ka nako eo ho ka etsa hore sensations sa thabiseng ka mpeng ea, lesokolla, colic le ho hlatsa. U ke ke ua ja phofo undissolved, hobane e etsa hore o chesa ba lera la mucous.

Na ho ka etsahala ho nka sebaka lero la lemone le asiti citric

ditholwana tropike ke ke bitsoa baratos. Le ka diresepe ho fetisisa bakeng sa ho le sejana ea ho hloka feela le marotholi a seng makae kapa ka teaspoon ea lero la lemone. ba bang kaofela ke ka nako e telele ka sehatsetsi, omisa le omellang. Athe acid e citric ka mokotleng ho ka ho bolokoa bakeng sa ho lilemo tse. Le ho fana ka dipeni feela. Ka hona, le nang le phihlelo fihletseng ka potso ea hore na ho nka sebaka sa acid e citric sirilamunu lero, hangata arabela: "Ka sebele! Le asene, haholo! Leha ho le joalo ho ke ke ho bonolo ho hlatsoa silafalitsoe kalaka depositi le bokaholimo mafome tšepe. "

Ha e le cuisine, e leng tse fapa-fapaneng lijana, e leng e ka sebediswa ka lero dilamunu kapa acid e citric, e pharaletse haholo. Haeba u lube hlama, o ka kopanya e nyenyane ea phofo maiketsetso le phofo. Maemong a mang kristale ea acid e ho qhala ka metsi a futhumetseng ho fihlela ea mahloriso setso lero la lemone. The boholo ba tsena. Nyenyane pinch (ba bang ba diresepe ho kgothaletsa ho ntlha ea thipa a) ho dimililitha mashome a mahlano tsa metsi a futhumetseng. The tharollo e lokela ho folisoa.