Joang ho khetha le hore ho pheha makhala?

Seafood e tsebahalang bakeng sa thepa ea lona le molemo le tatso e phethehileng. Shrimp botlalo etsa lintho tumellanong le pono ena: ka bona e ngata ba le liminerale, le divithamini, boleng bo phahameng le protheine, a iodine litareng e le hlokahala haholo bakeng sa 'mele oa asiti Omega-3. E mong garena - e nyenyane khalori dikahare. Ho ba le melemo e tsena kaofela lijo tse tsoang leoatleng le ka botlalo, u lokela ho tseba mokhoa oa ho khetha le ho pheha makhala. Kahoo e seng mekae e molemo melao.

Tsela ea ho khetha lijo tse tsoang leoatleng

Pele u pheha le makhala, unpeeled kapa ntle le khetla, o lokela ho ba khona ho ka nepo khetha bona. Ka palo yohle ho na le ba ka bang likete tse peli tse mefuta e, e leng e ka arotsoe ka mekhahlelo e 'meli. Sena makhala ho tloha Leoatleng le ka Leboea le bao hore ba epilwe ka metsing a futhumetseng. Pele e nyenyane, empa ka bophelo bo botle le ho nang le phepo, 'me ea bobeli ke e kholoanyane le tastier. Khetha ba ka lebenkeleng, lefa a lebisa tlhokomelo ho ha e le hantle hore mokha oa e mong lijo tse tsoang leoatleng e lokela ho ba le boholo tšoanang, le boreleli 'me junifomo' mala, le mehatla e sothoe. sehlahisoa khale e fapana yellowish bb le matheba a ba batsho le ba lefifi, maoto a ommeng le likhetla. Otlolla mehatla bolela hore crustacean ile hoamisoa se a shoele. Esita le haeba u na le bonnete ba hore ka ho feletseng u tseba ho pheha makhala, u sa fumana lijo tse hlabosang, haeba u reka e fokolang ya boleng lijo tse tsoang leoatleng. Hlokomela hore ha ba makhapa tsa lehloa le opaque leqhoa, 'me holim' a khetla ea matheba tšoeu - pontšo peremerzshih makhala. Lefa a lebisa tlhokomelo ho lihlooho tsa 'mala. Black bontša liphoofolo kula, empa e tala le e sootho ka se ke ua tšoha. Ho molemo ka ho fetisisa ho khetha crustacean bohlooho-sootho mmala, e leng ho bolelang hore ba ne ba hoamisoa ntse a hloekileng.

Tsela ea ho pheha makhala

Haeba o na le lijo tse tsoang leoatleng foreshe, ho lokisetsa bona ha a fetang metsotso e leshome. exemplar Nyenyane tla be re loketse ho tse tharo. Lefa hloko ka tekanyo e sa itokisa, overcooked nama fetoha thata le unappetizing. Tsela ea ho pheha peeled makhala? Butle-butle ha leqhoa le qhibiliha bona, pele tsamaea ka sehatsetsing e le, 'me joale ka mocheso kamore. Ho ke ke ha hlokahala hore ho defrost ka metsi a chesang kapa microwave e, kahoo o amoha tsona ea thepa eohle e metle. Kahoo, sehlahiswa ke loketse bakeng sa ho pheha. Tsela ea ho pheha makhala? Li kenya ka metsi a phehile le e nyenyane ea letsoai, pheha bakeng sa ka bang leshome metsotso, ka nako eo tsamaea ho metsi bakeng sa lihora tse seng kotara. Kahoo fumana juicier le ho feta nkhang hamonate. Kaha o ile a ithuta kamoo ho pheha makhala, 'me u ka leka ka flavors. Ka mohlala, leka ho eketsa metsi parsley, Bay lekhasi, dille kapa caraway. U ka boela ua eketsa ba batsho dierekisi pepere kapa tsoekere. Hang makhala e pheha, ba e be lamunu Hue le a phaphametse ka holimo. Sebeletse ka lero la lemone buelloa 'me a fumana ka ba lokisetsa ho ea ka moro monate. O ka pheha lijo tse tsoang leoatleng le ka thuso ea ka tanka habeli haeba u lakatsa. E tla nka metsotso e mehlano feela, nama e tla tsoela pele le tatso le leholo le le tsohle divithamini le limatlafatsi tse ngata.