Morara o omisitsoeng: lintho tse molemo, tse kotsi, lik'halori le likarolo

Morara o omisitsoeng kapa morara o omisitsoeng ha o ratoe feela naheng ea rona, empa hape o ratoa litholoana tse omeletseng linaheng tse ling. Sehlahisoa se na le molemo o moholo. Sena se hlalositsoe ke 'nete ea hore ka mor'a hore litholoana tsa morara li omisitsoe, litšoaneleho tsa bona tse molemo li tla atisa makhetlo a' maloa. Monate o ntlafatsoa ka livithamine, macro-microelements, hammoho le amino acid. Haeba o amohela bophelo bo botle, joale morara o lokela ho kenngoa lijong tsa hau ha ho pelaelo. Ka lekhetlo la pele ho buuoa ka lijo tse joalo ho fumanoa litemaneng tsa mehleng ea boholo-holo tsa Egepeta, tse qalileng ka 2000 BC. Europe, morara o omisitsoeng o ne o romeloa ke bahoebi ba Foenisia kae-kae lekholong la X-IX BC. Empa ho na le likhopolo tse lumellanang le tseo batho ba bang ba li hlokometseng, kaha ba hlokometse lirapa tsa morara tse omisitsoeng tsa morara, ba qala ho li ja bakeng sa lijo. 'Me Baiseraele ba mehleng ea boholo-holo ka thuso ea morara o omisitsoeng ba lefile likoloto le lekhetho, ka hona, ba ela hloko bohlokoa ba litholoana tse omisitsoeng.

Travel "morara - morara o omisitsoeng"

Morara o omisitsoeng o ka fumanoa ka litsela tse 'maloa. Kahoo, o ka omella monokotsoai ka tsela ea tlhaho, ke hore, letsatsing. 'Me mokhoa ona o bitsoa totobi. E le hore u fumane morara o omisitsoeng, lihlopha tse butsoitseng li behoa fatše ka limela tse khethehileng kapa li emisoa pakeng tsa lifate tsa morara libeke tse peli. Hangata, e le hore ts'ebetso e fete ka potlako, litholoana li theoleloa metsotsoana e seng mekae ka sesebelisoa se chesang sa soda. Ka lebaka la blanching, liaparo tse sireletsang li sireletsehile 'me letlalo le senyehile. Ka hona, matsatsing a mane ho isa ho a mahlano feela, mongobo o tsoa ka sehlahisoa. "Meroho e omisitsoeng" e phehiloeng letsatsing e fetoha ntho e thata, kahoo soya, kapa ho omisa, ho nkoa e le mokhoa o bonolo le oa tlhaho. Ts'ebetso ena ke e jang chelete e ngata ebile e tšoarella, 'me ka lebaka la sena, monokotšoai o omisitsoeng joalo oa theko e boima ebile ha o hlahe hangata.

Ka mor'a ho omisa kapa ho omisa letsatsi mahaeng a botho, omisitsoeng morara o nkoa o loketse, 'me o romelloa ho ea marakeng. Haeba u nahana hore litholoana tse ts'oanang tse omeletseng li rekisoa li-supermarket ka mekotla e mebala-bala, u fositse ka ho teba. Bakeng sa morara o joalo oa morara o na le bokamoso bo bong bo lokiselitsoeng: li-monokotsoai tse senyehileng ka mor'a pele, eseng nako e telele joalo, ho etsoa fekthering. Ha ba le moo ba hlatsuoa, ba lokolloa ho tsoa ho lihlahisoa le likokoana-hloko, ba hlophisoa, ba kopantsoe likolohong tse ling ebe ba kenngoa liphutheloana. Hape, litholoana li ka phekoloa ka sebabole dioxide, sulfite kapa acid, e etsang hore morara o omisitsoeng o be o motle mme o fetisetsa bophelo ba hae.

Lihlahisoa tsa Caloric le ho hlophisoa ha morara o omisitsoeng

Morara o omisitsoeng o na le khalori e phahameng haholo. Kahoo, ka ligrama tse lekholo tsa morara o omisitsoeng ho na le li-kilocalories tse 250 ho ea ho tse 300. Joalokaha ho se ho boletsoe ka holimo, monokotsoai o omisitsoeng ke morata oa lintho tsa bohlokoa. Ba na le tsoekere ka 79.5-87.5%, molora (2-2.9%) le lintho tse nang le nitrogen, tse nang le 2.1-2.9%. Litholoana tse omisitsoeng li na le li-acids tse nyenyane, fiber le palo e lekaneng ea mongobo.

Ho phaella moo, ke habohlokoa ho ela hloko taba ea hore melee e na le palo e kholo ea fiber, lijo tse nang le lik'habohaedreite le liprotheine. Libukeng tse nyane, li na le li-acids tsa tlhaho le mafura.

Sutu e na le livithamine tse kang A, B1 le B2, B5 le B6, C le PP. Hape ho eona ho na le borone, tšepe, phosphorus, potasiamo, calcium le magnesium.

Lintho tse molemo

Lihlahisoa tse omisitsoeng tsa morara li bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho. Lihlahisoa li thusa ho loantša k'holeseterole e phahameng. Kaha e na le borone e ngata, e nkoa e le mokhoa o motle oa ho thibela mafu a tsamaiso ea methapo. Boron, 'me ka hona morara o omisitsoeng, o matlafatsa mohopolo le ho ntlafatsa ts'ebetso. E na le potassium e omisitsoeng ka litholoana e thibelang ho ferekana ha pelo. Sehlooho sena se thusa ho kenyelletsa sodium e ngata ka metsing.

Lihlahisoa li fana ka tiiso e matla ea ho fokotsa menoana ea masapo, hammoho le matla a eona a eketsehileng. Karolo e phahameng ea fiber ka morara o omisitsoeng e khothalletsa setulo se tloaelehileng, e le hore mala a lokolloe ho tsoa lithong tse kotsi. Ena ke thibelo e babatsehang ea kankere ea 'mele. Sebaka se ikhethang sa morara o omisitsoeng o ka nkoa hore, ho sa tsotellehe hore o atlehile ka tsoekere, fiber e nang le sehlahisoa e thusa ho matlafatsa meno, ho khothalletsa ho hloekisa mechine ea meno le ho kopana ha baktheicidal khahlanong le ho ata ha likokoana-hloko.

Litšobotsi tse kotsi

Batho ba nang le boima bo boima, enterocolitis, pelo ea ho hlōleha, lefu la tsoekere le sebōpeho se mafolofolo sa lefuba ha baa lokela ho sebelisa litholoana tse omisitsoeng. Hape, kotsi ea sehlahisoa e amana le likarolo tsa tlhahiso ea eona. Ka lebaka leo, morara o omisitsoeng, haholo-holo morara o omisitsoeng ka monokotšoai o mosoeu, o atisa ho tšoaroa ka sulfur dioxide nakong ea tlhahiso, eo, ha e sebelisoa, e ka baka asthma kapa ea baka tšusumetso ea mafu.

Lik'hamphani tse ngata e le ho ntlafatsa tatso ea sehlahisoa, eketsa tsoekere ho eona ha o omisa. Mabapi le sena, lik'halori le li-glycemic index tsa monokotsoai o omisitsoeng li eketseha.

Mefuta e sa tšoaneng ea morara o omisitsoeng

Litsebi li khetholla mefuta e 'maloa ea morara o omisitsoeng:

• Tloaelehileng - ena ke mefuta e sa tloaelehang ka ho fetisisa, e leng morara o omisitsoeng o mosoeu oa boholo bo bolelele le lejoe le le leng.
• Sabza (kishmish) ke litholoana tse ommeng tse omisitsoeng, tse entsoeng ka morara o mosoeu o se nang likoting.
• Lejoe le leholo - bolelele ba morara o omisitsoeng o fihla ho 2,5 cm. Melee e 'ngoe e na le masapo a mabeli kapa a mararo a maholo.
• Corinch ke morara o lefifi haholo o omileng, o se nang lejoe.

Sushi morara lapeng

U ka etsa le morara o omisitsoeng lapeng . Kotulo bakeng sa mariha ha ho hloke boiteko bo matla. Kahoo, pele u lokela ho hlophisa li-bunches tse butsoitseng, u tlose ho tsona litholoana tse sa butsoang le tse senngoeng. Ebe li monokotsoai li lokela ho hlatsuoa hantle, li kenngoe colander le problanshirovat metsotsoana e 'meli kapa e meraro ka tharollo e ikhethang ka mocheso oa likhato tse 95-97. Sena e lokela ho ba tharollo ea ho soda soda, bakeng sa litokisetso tseo, ka litha e le nngwe tsa metsi, li qhala ligrama tse hlano ho isa ho tse robeli tsa soda. Ka mor'a ho silafatsa, hang-hang hlahisa sehlahisoa ka metsi kapa u se kolobelle metsing a batang.

Joale morara o isoa ka ontong, moo o tla omisoa ka mocheso oa li-65-75 likhato. Lihlahisoa tse omisitsoeng tse omisitsoeng li hlahisitsoe, ka matsatsi a mabeli kapa a mararo li bolokiloe lebokoseng, ebe li behoa ka makotikoti le ho tiisoa.

Lihlahisoa ha li pheha

Se bitsoang sefate sa morara o omisitsoeng se tsejoa le ho ngoana. Sena, ha e le hantle, li omisitsoeng. Ebile o fumane kopo ea hae e kholo ka ho pheha. E phaella ho lihlahisoa tse halikiloeng, li-puddings, salads le mahobe. E sebelisetsoa ho pata nama, ho pheha kvass le compotes. Asia Bohareng, sehlahisoa sena se na le tlhompho e ikhethang. Mona, ke karolo e hlokahalang bakeng sa pilaf, salate ea nama, tolli le lobio. Hape, morara o omisitsoeng o kopane le mefuta e meng ea litholoana tse omisitsoeng mme o ja ho e-na le lipompong le tsokolate.