Mokhoa oa ho fumana hore na ba bakae dikgerama ea phofo e ka khalase e?

Hoo e batlang e risepe efe kapa efe ho baka phofo ka fumanoa. Ha e le hantle ke, ya e le hantle, phofo koro. Empa hangata ntse sebelisa poone le rye. Le ntlha e hangata ka ho fetisisa hlokahala palo e dikgerama. Empa bakeng sa boiketlo ba go lekanya e atisa ho sebelisoa khalase. Ka hona, potso e hangata e hlaha: "Ke ba bakae dikgerama ea phofo e ka khalase e?"

Pele re araba potso ena, u hloka ho fumana hore na palo ya lijana sebediswa. Hangata sebediswa bakeng sa ho lekanya beaker ea 200 di ml. Ka linako tse ling li sa ntsane li sebelisa likhalase 250 le 160 di ml. Ho etsa bonnete ba litekanyo nepahetseng, molumo e lekanya ho sebelisa khalase ea metsi. Kamoo e lumellane bophahamo ba modumo joalo le lisebelisoa.

Kahoo re fumana puso ea pele ea ho pheha. Hang khetha lijana nepahetseng, u lokela ho kamehla sebelisa. Sena se tla qoba liphoso ka ba lokisetsa ho ea lihlahisoa confectionery. Kapa o ka e reka lisebelisoa khethehileng ho lekanya le likarohano, nako le nako ha ho etsa qeto ea dikgerama bakae ea phofo e ka khalase e.

Hangata ka diresepe kapa bontša palo ea khalase, kapa boima ba sehlahiswa batlang. E le hantle e thahasellisang ke hore hangata bakeng sa lihlahisoa tsohle, kabelo hantle, 'me phofo ngola likhakanyo sekhahla. Kapa esita le ka khona ho bala le ho ngola lintlha ho tswa ho mongoli e reng: "Kenya phofo ho fihlela tumellano lakatsa." Sena ke ka lebaka la thepa ea sehlahisoa boeona.

Ha risepe mongoli e re bolella phofo hantle 2 linoelo, kamoo dikgerama tse ngata ha eona e tla itšetleha ka ambient mongobo le oksijene ho tlala ea sehlahiswa. Ka kakaretso, ho nkoa hore ka khalase ea 200 di ml - 130 g, phofo Haeba metsi, ho ka le ngola e le ho 160 g, le haeba e neng sieved, ka nako eo hanyenyane ka tlase ho le ntho e tloaelehileng ka lumela. A itšetlehile ka ka tjhelete e ya hlama, joale segokanyipalo le boleng tsa ho baka li felile. Ka lebaka leo, lengolo la ngaka le fa nomoro e lekantsoeng.

taba e 'ngoe e amang malapa ohle ebang li itšetlehile ka dikgerama bakae ea phofo e ka khalase, ka mofuta lona kapa boleng. Oddly lekana, le koro, 'me bohle ba phofo koro e ka khalase ka tsela e lekanang. Tse fapa-fapaneng kapa mofuta oa phofo e ha a fetohe eng kapa eng. Empa boleng ba phofo koro e ka ama chelete lona ka khalase e. 'Me ka holim'a tsohle, kamoo e ke metsi. The o oma ka lijo, le ho feta ho tla lumellane ka khalase. Mongobo ka ho ikemisetsa le lapeng. Ho etsa sena, pepeta ka seatleng sa oa thispone 1 ea phofo. Haeba ho ke ke hang-hang ka mor'a ho lokolloa ha feisi e tla oa kantle, ho bolela hore phofo haholo e omme. Haeba, leha ho le joalo, ho nka sebōpeho sa matsoho a petetswa, 'me oa tšolleloa ho tswa ho push tse nyenyane, joale e tloaelehile mongobo. Empa haeba ke ho boloka foromo le ka mor'a compression, joale e ke metsi haholo.

Tabeng ea ho qetela, pele ho sebelisa lijo, ho ke ke tse lakatsehang ho omella e ka ontong ka. Bakeng sa morero ona lona tšela mokato tšesaane ka letho lakane pan 'me ka ontong e ka mocheso tlaase (30-50 ^G) metsotso e 30-40. phofo Sena ke tse lakatsehang ho sebelisa le sebaka sa pele, ho kopanya le boleng bo phahameng. E ke ke ea sebelisoa tabeng e 'ngoe feela: haeba e silafalitsoe ke tse senyang lijalo.

Hona joale hore ha ho na potso mabapi le kamoo dikgerama ea phofo e ka khalase e le hobaneng a mangata ho bontša karolo e fapaneng ka diresepe, m'a lelapa leha e le efe e ka pheha tsohle ho tloha libiskiti ho mahobe a sa lapeng. Le botlhokwa go feta, e ka rarolla pitikololo bothata: "phofo 500gramm - ke linoelo ba bakae? ".