Lesometlhano mabitso hore tsebang thipa kichineng

Kamoo lithipa ka kichineng a le mong m'a lelapa a mangata, ho ipapisitse le eseng feela ka katleho ea lijo ka bokhabane sliced, empa 'matseliso pheha.

Puso ea pele: lithipa e lokela ho ba le ho hongata hoo. E mong le e ba bona ba - mesebetsi ea hae.

Tse tharo tse hlokehang bakeng sa size:

• kgolo kichineng thipa - bolelele ba eona ke 45-48 cm,;
• mahareng - 37-40 cm,;
• tse nyenyane - 27-30 cm,.

Ka mong le e mong maemong ana, lehare le nang le ho itšeha bohale, lekaneng ho keletso haholo.

Lesometlhano mabitso hore tsebang thipa kichineng

1. Bokahohle - ka ho fetisisa ratoa, ho ba le boholo bo fapaneng 'me metshetshe: otlolohileng, wavy.
2. Slicing - nako e telele kichineng thipa ka lehare ho ena e moqotetsane le boreleli ho itšeha bohale. Morero oa eona: e ntle hloekileng sehiloeng Ham, le chesang le a batang nama le tlhapi.
3. Bohobe le likuku - ho fumana likotoana nepahetse ho baka ntle le sithabetsa sebelisa nako e telele le bophara ba lehare le sehiloeng keletso ka mahlakoreng le letona.
4. Chisi - le ka ha e le hantle ho emeloa ka litsela tse ngata: bakeng sa tiileng le bakeng sa chisi bonolo. Bakeng sa pele lithipa ho pharaletseng a sebelisa, spatulas le beetsweng ngata. Bonolo phetolelo ea molemo ho khaola khethehileng otlolohileng lehare le mekoti kapa indentations le phahamisa mohele.
5. Seha ditamati - forked bohale pele le thipa e telele thusa eseng feela ntle mashing meroho arola hore e be likarolo tse lekanang, empa hape hantle mantsoe a hasana loketse ho sebelisa sehlahisoa ka poleiti le.
6. O ile a bona - haholo-holo atile har'a Fans ea litlhapi. Kitchen thipa le mohlala rarahaneng tsa meno tsa bolelele bo sa tšoaneng, o khona ho khaola sehlahisoa hoammeng.
7. Nama - thipa kichineng tsa litsebi ho o na le sebopeho kobehileng le lehare flared ho keletso haholo, e le hore ka bokhabane ho khaola efe kapa efe, esita le ka wiry haholo le thata sehlahisoa.
8. Selepe - tla ka e nago le mohola ka ketsahalo eo e fihletseng khetha ho reka nama ntle sehiloeng ya. Ba ka sebetsa le ha ho nama hammoho le incision le tebileng.
9. Meroho - phutholohile mohele; khutšoanyane 'me ka kotloloho lehare le keletso nchocho e sebediswa bakeng sa lihlahisoa tsa ho hloekisa, ho sa teba telele tsa mothofatso ena e reretsoe ho seha.
10. Slasher - ka bophara le likhutlo li 'nè, habonolo sebetsana ka katleho le meroho leha e le efe le letšo-letšo, o phethahetseng bakeng sa shredding hop le nama e tala.
11. Fillet - e ka ho toba etselitsoe ho arole ba letlalo tloha fillets ena. Lona moqotetsane le nako e telele, haholo tenyetsehang lehare etsa sena mosebetsi Povarskaya mabenyane.
12. Japanese - Japane lithipa kichineng hlahisa lefatše le lerato la naha. lehare le bona sephara, lekaneng ho ka lehlakoreng le ka morao, se etsa mosebetsi o babatsehang ka ho pheha ea letsatsi le phahama, hammoho le ginger ka, li-mushroom, nama le tlhapi.
13. Thipa ho seha nama e nang le masapo a - ka bophara e ka tlaase le e honyele bohale k'honeng ea hae, le kobehileng ho itšeha bohale ntle ho meno. foromo ena e etsa hore ho be bonolo ho fumana ho le libaka tse ngata atameleha, pata nama flavorful ka lesapo la. Sena ke molemo ka ho fetisisa lithipa kichineng bakeng sa sehlahisoa tala le tse felileng.
14. Decorator - entse tsoileng matsoho tafoleng ho jela. sebopeho lona le ho itšeha holim baka majabajaba dipaterone, wavy ka tamati, likomkomere, lihoete, radishes, joalo-joalo
15. Thipa ho seha pizza, - lebili le manakana a potolohang ka mohele, bonolo ho sebetsana le hlama bonolo.