Kotsi le melemo ya lekhala diithupa: 'nete le ho rainbow

Mehleng ena, u ke ke ua lula ho sebediswa e le lijo dihlahiswa feela ba tse bosula le bo ho sebelisoe efe kapa efe. Ka hona, le tšenyo e le ho sebelisa diithupa lekhala thahasella tse ngata.

Lihlahisoa ea lekholo la mashome a mabeli

Bophelong, feela karolo e nyenyane ea batho ba na le monyetla oa ho ja limenyemenye tsa tlhaho. Mohlomong ke ka lebaka leo ho hlaha ka nineties morao ea tse lekholo tse fetileng ka rekisa lekhala diithupa e ne e le boikutlo ba sebele. Ba ile a etsa hore thahasello e khōlō 'me hang-hang tsa nyamela a liluloaneng le. Sena hape tlatselitse ho sa utloahaleng theko e tlase ya sehlahiswa. Makala ha bareki dikilogeramo ha rekoa ka likotoana tsa monko o monate, 'me esita le fihla le ke tse makholo tse lijana fapaneng. Ka hona, le tšenyo e le tšebeliso ea lekhala lithupa thahasello bohle ba thabela ho kopanela le batho ba ratang khema lijo tse tsoang leoatleng. Ka ho hloka leeme re lokela ho hlokomela hore ho phaella ka mabitso a sehlahisoa sena le makhala letho ka lintho tse tloaelehileng. lintho tse phelang metsing e ile ea e mofuta wa Bait, kapa ho ena, ho mebaraka leqheka enterprising bahlahisi. Hobaneng sebelisa chelete hlanya bakeng sa theko ea arthropods phela, haeba u ka etsa e etsisa sehlahisoa le katleho e rekisa 'marakeng? Tsohle e ne e le feela le bona baa le molemo: moreki o ba amohetse sehlahisoa, tšoanang le eo a neng a labalabela ho, le moetsi a moputso oa bona bakeng sa eona. Kotsi le melemo ea surimi ha ho motho o ne a thahasella, e le ile a batla ka mor'a thepa, ha ho na e mong ka ho pelaelo hore.

The motsoako ka sehloohong

Nakoana ka mor'a batho ba ile ba qala ho haufi-ufi ithuta se ngotsoeng ka labels, 'me ho ne ho lipotso fapaneng. Batho ba bangata ba makatsoa sibolla sa tloaelehang sebopeho le ipotsa hore na ho ba teng ha metsoako itseng. Motheong oa sehlahiswa e ne e le ea mohlolo motsoako oa "surimi". Ka Japanese, ho bolela "minced nama". Ha ho na liphiri. Surimi ke e hlile e le pata entseng ho tloha tse fapa-fapaneng tse tšoeu nama litlhapi. Sena ke haholo-holo herring, tseo batna, mackerel, putsoa begonya, Hake le baemeli ba bang ba sebaka leoatleng. The Japanese sebelisa motsoako ona ka lilemo tse makholo ho feta leshome. le ha ho bakela lipelaelo. Leha ho le joalo, ka tsela e sa tloaelehang ba ho pheha e ntse e le e thahasellisang haholo. Ntlha ea pele, le fillets tlhapi foreshe tlosoa. Joale e ke nako e telele hlatsoa ka metsi a batang ho matha. Ka mor'a moo, motsoako ile hateletsoeng le e tsoakiloeng ho homogeneous boemo rekere boima. sehlahiswa e na le monko fishy, feela 'mala o mosoeu le ilibana monko bath. Hona joale e tsoa ho eona, u ka etsa eng kapa eng u batla. Kotsi le melemo ea surimi tabeng ena itshetlehile feela ka boleng ba tlhapi le ho laoloa ke litsebi.

Sebopeho sa sehlahiswa

Ho sebetsana le bothata bona, ho ke ho hlokahala hore ho tseba hore na ha e le hore ile a etsa lekhala melamu. Melemo le gobatsa bana bophelo - tsena ke litšobotsi life tse peli ka thoko ho hloka ho ithuta pele thepa e fihla ka stats. Pele, u lokela ho utloisisa hore ho risepe. Ho phaella moo e tummeng hampe minced lijo ka ho hlophisoa ha ketsiso ena e kenyeletsa starch, tsoekere, oli ea limela, lehe tšoeu (kapa soybean) le letsoai. Kaofela ha bona ke lihlahisoa se hlahang ho yona tlhaho. Hammoho, ba ka etsa hore ho kula haholo kapa qholotsa malaise. Leha ho le joalo, sena ha se lethathamo oohle oa metsoako tse etsang lekhala melamu. Melemo ea sehlahiswa le tšenyo e itšetlehile ka metsoako ea tsohle ka kakaretso. Ho phaella ho lihlahisoa tsena, ho na le ba phetha karolo ea thekga.. Ho lidae le additives tse fapa-fapaneng tsa lik'hemik'hale e le thickeners, flavors le tatso enhancers. Me bohle ba ho tse thathamisitsoeng leqepheng ambalaji le lumelloa ba boholong tshwanelanang bakeng sa ho sebelisoa tlhahiso ea lijo.

Ba lelekisa mokhabo mosesaane

La thahasello e khōlō ke boleng phepo e nepahetseng ya lekhala melamu. Joaloka lijo tse tsoang leoatleng le leng teng, ba - dijo k'habohaedreite-protheine. Ho phaella moo, palo e khōlō ea divithamini (A, B6, B12, C, D) le diminerale macronutrients kang k'halsiamo, zinki, tšepe, iodine litareng e, magnesium le ho lula e sa fetohe ka lebaka la hore sehlahisoa seka-o qetile e sa tlas'a futhumatsa kalafo. Sena sohle se ka ngotsoe ke litšobotsi tse ntle tse sehlahiswa. Mona, ya e le hantle, e lokela ho a phaella ka e le hantle hore motsoako o joalo ke tlase khalori. Ha ho overload 'mele oa motho hobane e na le ka bang 80-90 kcal ka 100 dikgerama ea se felile sehlahiswa. Ho ka 'na thahasellisang bakeng sa ba le bothata ba ho nona haholo. Ho fihlela e le sepheo se joalo lijo tse khethehileng tse ngata ho eletsa batho ho akarelletsa ho ja tloaelehileng hao lekhala melamu. Melemo le gobatsa bana ba boima ba 'mele mona ke mola mosesaane. Ka lehlakoreng le leng, e le sehlahiswa le e khalori fokotswa lumellang ho etsa 'mele o sebelisa mehloli bona mafura. melemo tse totobetseng. Empa, ka hlakoreng le leng, ho sebelisa khafetsa sehlahiswa ka ngata li ka etsa hore a itšoare bohloko alejiki kapa mafu a ka pampitšana ea gastrointestinal. 'Me joale, le ho e' ngoe e le hantle ka ho lekana kotsi bophelo bo botle ba batho. Ka hona, tsohle tekanyo hlokahala le bokgoni keletso setsebi.

kotsi haufi

Litlhapi minced, eo Majapane li sebelisoa lilemo tse makholo ho feta robong tse fetileng, beha ha ho tšoana diithupa morao-rao lekhala. Melemo le gobatsa bana ba sehlahisoa ba moloko o mocha tse haufi le moo, ke eng e etsang nako motho a feta ho nahana pele u etsa qeto ea ho qetela.

E lokela ho a hopola hore, ho phaella ho e rarahaneng buka e ikhethang ea ba phelelang ho mafura acid le ruileng protheine sebopeho diithupa na le e ngata ea likarolo tsa lik'hemik'hale, sephetho sa eo ka 'mele o itseng ke ke ho fana ka e' ngoe. Ya e le hantle, ha ho na k'holeseterole, 'me e le chelete e bonyane ba mafura etsa lijo tse joalo e tšoanelang, ho etsa mohlala, bakeng sa ho cores ho. Batho ba nang le e atolositsoeng thyroid tsoelesa hape ka kenyelletsa ketsiso lekhala ka dijo tsa hao a sa tšabe hore liphello ho ka khonehang. Bakeng sa bona, sehlahiswa sena esita le tsoela molemo. Empa ka lebaka la ho e rarahaneng lik'hemik'hale ba ntse ba lokela ho ke ke a fuoa bana ka bongata. Ho hlakile hore ho tloha 'maloa likotoana le letsatsi ha ho letho mpe e tla etsahala. Empa ha sehlahiswa e sebelisoa ka tiisetso lakatseha, liphetoho irreparable ke ke u boloka emetse.

Bothata ka sehloohong

Joale lekhala diithupa li tsejoa ho hoo e ka bang mong le e mong motho a le lefatšeng. baphehi morao-rao li fihla le ba mefuta e fapaneng ya diresepe thahasellisang, le fihletseng kamehla eketseha palo ea sephetho le lecha la sefofane la monahanong oa hae. Ke mang ha e tseba salate tummeng le poone kapa diithupa ka batter? Empa melemo le gobatsa bana ba diithupa lekhala le nama tla lula tšoenyeha batho ba hlokomelang ba phetse hantle. tšabo tsena ha li na motheo. Pele, re lokela ho hopola hore pata joalo. Ha e le hantle, ho ke e tala tlhapi nama ya mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng. Joaloka sehlahisoa leha e le efe hore ha e undergone ena kalafo mocheso, ho ke ke a batla a kotsi. Ka mor'a hore tsohle, ha ho na e mong a ka tseba esale pele ka lefu lena le kamoo ho ka khonehang ea tlhapi e itseng. Ho phaella moo, lihlahisoa tse joalo o lokela ho ho bolokoa ka ho latelwa le mocheso tse itseng le nako. Re ka hakanya feela hore na ho tla etsahala'ng ka mo haeba lumelleha bophelo raka, athe e feta ka matsatsi a 'maloa feela. Ka hona, ho reka sehlahisoa joalo ka lebenkeleng, u lokela ho khetha feela lihlahisoa tsa phutheloa le hlahloba labels ka hloko. U se ke ua reka ka bongata melamu. Tabeng ena, ha ho na motho ea ka ka botlalo vouch bakeng sa boleng bo bona 'me ba fana ka tiisetso e loketseng.