Ja eksotiske: joaloka ho ja tsa mango

Long felile ke le matsatsi ao bakeng sa dilamunu, Lemons, tangerines mabenkeleng lined mitha mola, 'me ka le leng "mose ho maoatle" litholoana le meroho re ne re khopolo e sa hlakang haholo, tlosoa ho lifilimi le libuka. Bo bongata morao-rao tsa korosari mang kapa mang ea se ke ua makala phaenapole dilae tafoleng, le lithollo tsa kharenate, dilae kokonate, avocado kapa ba banana. Leha ho le joalo, ka linako tse ling, ho reka le 'ngoe kapa sehlahisoa mong eksotiske, re iphumana re ka bothata boo e: seo a ka se se etsa le eona le hore na ke mang?

Ntumelle ke kenyelletsa: mango se!

Kahoo, e chesang e mongobo tholoana tsa mango. naha ea habo - India le Pakistan, le tsa mango setšoantšo kenyelelitsoe matshwaonyana bona ea sechaba. Ho na le mefuta e sa tsoaneng tse ngata tsa setso, ka lijo chesa bang mefuta e sa tsoaneng, o na le tatso e monate le thepa e molemo. Ke le boreleli letlalo benyang kapa Pata khomaretse nama sebopeho konokono faeba. Fruit ka boeona e kgolo, bekha ho fihlela ho lik'hilograma 2. The rind e khubelu, e khanyang mosehla kapa palo tse tala. Ka hare tsa mango (photo photo photo photo e bontša) lesapo, le leholo le le tiileng.

Ja limango ho ja

Leka ho ja limango, haholo feela ho. Pele ho tsohle, u ka ja litholoana ka fapaneng likhato tsa ho hōla kelellong. Ya e le hantle, ka ho fetisisa monate - e theohetse ho "boemo" empa eseng perespevshie, le makhasi ao le bonolo, ha fibrous, mosehla le lamunu shades. Tala tholoana latsoa joaloka kalaka. Ho ka etsahala haholo ho beha dilae ka tee ena le sirilamunu e tloaelehileng. Le thuso 'me sa butsoang sa mango. Useful thepa ea ho esita le ka ho feteletseng. Pele ho tsohle, ho ke ke e le ea bohlokoa bakeng sa ho re pectin. Ka litholoana tse butsoitseng hore le ka tlaase haholo ho feta ka e tala. Useful acid: succinic, citric, oxalic le malic. Ka tsela eo, ka lebaka la ho ba teng ha bona, lero la mango se le ka acidified ke borscht, kapa fafatsa Salads, eketsa marotholi a seng makae a ka disouse. A leruo oa vithamine ea C ke phahametse tala tholoana kalaka le sirilamunu. Ka ho feletseng "vithamine bomo" entsoe ka divithamini mango se B se fumana dikgetho tse peli tsa kamoo ho ka ja limango.

Tabeng ya bobedi, ka litholoana tse butsoitseng. Di classified e le k'habohaedreite-e nang le ho ipokellela dintho tsena ha li fihle khōlong e feletseng e tletseng. Ripeness ka ho laolwa ke monko: ho tswa ho loketse-to-ja litholoana oa le e matla ka ho lekaneng le monko le monate. The overripe tholoana ho fofonela ke ha ho joalo bonolo le monate. Pele o ja tsa mango hloko sniff!

tholoana ea hōlileng tsebong ho joalo monate hore a latsoa joaloka mahe a linotši tsa tlhaho. Ena ke tsoara hlollang, e ja tsa lijo tse theolelang kapa ka lebaka la - ke monyaka! Ka tekanyo e ea khōlong e feletseng ea palo ya divithamini ka litholoana feela e ntse e hōla. Mohlala, vithamine A na litla molemo ka Pono le ke li tlameha ho mafu a leihlo. Haeba kamehla u sebelisa rona "eksotiske" lijo ka phela hantle matlafatsoa maloetseng, sireletsa khahlanong le mafu a sa tšoaneng bongata ba kokwanahloko le tšoaetso ea amanang le sefuba, u lule sebopeho mesifa pelo 'me ba thabela feela bophelo!

Ba sa tsebe hore na ho ja limango - tala kapa foromo sebetswa - ka eletsa mekhoa e fapaneng le diresepe. E bonolo ka ho fetisisa - khaola tholoana eo ka dihalofo tse pedi, Sliding thipa hammoho lesapo la. Ka mor'a moo, khaola ka a na le dilae le na le e le melon chunks (ho shkurochki). Kapa mong le e mong e incision halofo letlalong ka nama ka dikotwana tse, lekhapetleng koba ka hare, khaola ka sekotlolo e 'me ba thabela! Hore se feela ho hlokahala hore ho hlekefetsa ho ratoa, ho seng joalo ba qoba mathata a mala.

Mango ka beha ka ho mahobe a, kapa ka ho tlatsa mahobe a (jwalo ka mokato tholoana) pepeta lero ho tswa ho makhasi ao, ba phaella ka ho re ho slot le cocktails, esita Canning jj The ntho e ka sehloohong ke hore lintho tsohle ke monate le molemo haholo!