Ho thusa baatlelete. Rating liprotheine

Ho itšetlehile ka lipakane tsa hao - hore na e lintho li omisa, e le hore e, ho kena tlosa mafura, beha matšoele ka molao-motheo kapa boleng mesifa feela - lokela ho khetha le protheine loketse ka ho fetisisa. O ka eseng feela ho etsa ho fihlela liprotheine lintlha e thehiloeng bohlokoa ba 'ona kapa moetsi, e ke ho hlokahala hore hōlileng ka ho feletseng ka motso. The atileng ka ho fetisisa additives jwale proteinosoderzhaschimi ke ISF, KSB, casein, soya itsehla thajana le albumin lehe. O ka bopa mananeo thoko bakeng sa e mong le e ba mefuta tsena, ho etsa mohlala, ho bopa boemo ba whey protheine kapa casein, empa ha ho molemo ho nahana ka tsona kaofela?

ISF

Sena khutsufatso - phokotseho ea whey protheine tswang whey, ke ho fetisisa ruileng protheine le amino acid bohlokwa bakeng sa khōlo e mesifa. Ho latela Peresente, 90% oela ka ho toba ho tsona, 'me ka lik'habohaedreite le mafura e 5 feela%. melemo ea ho kenyeletsa ho ba sieo ha lactose, ho thibela kulisa, ho phaella moo, ho tseloe e na le phello e ntle ho boitshireletso ba mmele le ke ho le bonolo ho silehe. Litheko tse batlang e le e phahameng, empa ka nako eo o sebele lefella boleng. Ha ho makatse hore e itsehla protheine e leba boemong.

KSB

The mamelisise ea whey protheine, ho ke ke hoo e ka bang e tšoanang le ha re itsehla thajana, empa le protheine e na le ka tlaase ho 10%, ho ke a loketse bakeng sa ho omisa le ho beha "nama." Sena ke ka ho fetisisa ratoa tsa additives tsa mofuta o ke keng ba hlōleha ho hohela. Sena se haholo-holo o ne o tiisa ka ho ea ho hlophisoa Optimum le phello e ntle ka ho leka-lekana ea tlhaho ea ho lula re ena le naetrojene 'meleng. Ho phaella moo, ho ke ke theko e tlaase haholo ISF. Empa o na le go tlhoka mesola, le hoja ba se etsa e khethehileng menyetla counterweight, ho etsa mohlala, o ka se ke ua sebelisa ho ha o alejiki ho lihlahisoa tsa lebese. Empa esita le ba ke keng ba theola lintlha tsa lona. Libaka tse Hloahloa tsa whey protheine ha a eo, u lokela ho khetha tsohle ka boeona, leka le sheba sephetho sa.

casein

menyetla ya ho ka ngotsoe ho amino acid e sebopeho, le maemong a mang e telele absorption. A ho qetela 'nete haeba u noa a tlatsana le bosiung boo. A ke ke a fela, ae fokotsang lebelo le assimilation liprotheine le lik'habohaedreite empa hore ke ba bohlokoa haholo bakeng sa ho omisa kapa ho ja ka thata-thata. The bozangi litomba ya sehlooho - ho latsoa 'me le botenya, empa ba u se ke ua lumella hore casein hore a etelle pele boemong liprotheine, ho fana ka unpopularity har'a baatlelete.

soya itsehla

Cheapness - e le le-holo, empa tse ling tse ho feta eo, e nang le le phello antioxidant, lowers k'holeseterole le ho ntlafatsa tlhahiso ea li-hormone thyroid. A ho qetela ea bohlokoa haholo haeba sepheo sa hao ke ho theola 'mele. Tlase ya lithethefatsi ena - le phello e mpe ho estrogen bananeng, empa ho ka lebaloa ka nako e telele ha u ntse u ba reka ea phahameng ka ho fetisisa boleng itsehla thajana. Haholo bohlokoa ho feta digestibility lona tlaase, e leng ama bokgoni ba ho tseloe le ho feta.

ovalbumin

O koala le lintlha liprotheine, empa sena ha se bolele hore ha a na sebe, hobane ha ho tseloe le ke keng la bapisoa le eena omisa nako. Khahloa ke theko, empa u se ke ua leleka ka theko, ke habohlokoa haholo ho boleng ba sehlahiswa, hobane e haholo-holo e ama pontshi ena, e le solubility le tatso, 'me sena ke ea bohlokoa, haholo-holo ha u nahana hore ho noa e nakong ea omisa thulaganyou e u tla ba le e ngata. Empa lebaka o tla khotsofatsoa, le se ke lebala ho latela moralo lijo le ho latela koetliso eo.