Ea tšoanelehang le tse matlafatsang semolina couscous

Morao tjena, ho khethoa harese couscous ne ho nkoa le thepa ea batho ba futsanehileng le lijo mafutsana. Empa hangata e hlahisa tlhokeho le go gorosa sehlahiswa ka tloaeleha ka ho itlosa bolutu ka sa ba Europe? Kahoo eksotiske khauta motoho fallela ho tloha Maghreb setso le sejana Gourmet pheha Khale World. Theko bakeng sa eona e eketsehile ka makhetlo a bonyane tse hlano, le hoja meqolo ho hlahisoeng ha fokotseha. Kahoo e hlollang le fapaneng couscous o tsoela pele ho fumana botumo. Hona joale o sebeletsa lireschorente phahameng sechabeng ka elata e khethehileng.

Groats Couscous ke sejana ea sechaba linaheng tse kang Morocco, Tunisia, Libya le Bophirimela Sahara. Lona masantu masengeli komemiama Muammar Gaddafi, 'me lebitso la e tsoa ho Searabia "ho kopanela liphate", ka phetolelo - "lekaneng ho" kapa "Pellets,". sebelisa seo setso ee? Mohlomong lijo atileng ka ho fetisisa - motoho le meroho, ho eo e phaella ka ho re, 'me tlhapi, fafatsa le lero la lemone, le chickpeas le koena. e sebelisa ka mahobe a, likoting le ka disouse tse sa tšoaneng. Ho couscous le meroho le rata ba Europe.

Ho na le boetse ho na le lehlakore le ho feta monate: eona fellang kateng le, sehlahiswa sena ha se monate feela, empa hape e metle. E na le potassium e ngata ho feta ka buckwheat tšoanang - 'me ka hona, karolo e itseng ea couscous ke li tlameha e le hore ho boloka tshebetso cardiac. E boetse e na le tšepe le magnesium. A ho tlala ea lijo-thollo le protheine le lik'habohaedreite tse rarahaneng e fana ka khotso ea kelello ho ba latela palo eo. Le ho fetisisa ho tsohle: karolo ea couscous thiamin - molemo ka ho fetisisa linthong tsa tlhaho feela antidepressant. Ho joalo, ho ja motoho - 'me e ne e monate!

Tsela ea ho pheha semolina couscous? Ho na le litsela tse ngata:

• Ka banyalani ba bang ba lijana khethehileng joaloka steamers, feela maiketsetso, pheha nama, 'me ka tanka ka holimo - couscous, tse tsetsoeng moriana le aromas le linoko. Empa e ke - setso Moroccan tloaelo e seng bophelong ba rōna ba tloaelehileng;
• Russia mokhoa: nka colander le hlatsoa le croup. Tlohela ka setshelo le masoba, e beha ka pitsa, ho etsa mohlala, ea sopho e entsoeng ka sa meroho. E fellang kateng le hore u pheha ba sejana pele, 'me ka nako ena ea swells croup le monyang mongobo;
• u ke ke ua thetsa hlooho ea hao 'me tlatsa ka ho eona le metsi a phehile, joale thatela' me ema. Ka mor'a metsotso e leshome, tlosa sekwahelo, eketsa oli le linoko. Ke tsela eo, haeba u eketsa a lijana tsa couscous, mahe a linotši, fumana la setso le Searabia e ratoa masfuf.

Letho le u ka ithuta ka eona? E fellang kateng le hore harese couscous ka sebopeho lona - halofo semolina, nyalothe halofo. E e sebediswa ka bobeli e feletse le ka sefapano, li karolong foromo. Naheng ea Senegal esita qapa sejana khethehileng bakeng sa tshebediso ya sehlahiswa sena - kuskuskire. Ha e le hantle, ho hopotsa a habeli tanka hodimo le tlase.

Ka mahalapa a ka, harese, phofo ena ke tiea haholo 'me boholo nicer borehile ea bijoux le raese. Ka batang couscous sebopeho sebelisoa ka Salads hammoho le bakeng sa ho pheha le ho breading cutlets puddings, e phaella ka ho re ho sopho e entsoeng ka le. Ho fumana ho eona, feela ho ea lebenkeleng kapa lefapha e khethehileng 'marakeng. Etsoe ho molemo ho khetha linōko kumine, chilli, konofolo, 'me pheha ba tukang Harissa. theko Couscous ke ke ba e theko e boima ho feta raese e hlaha, chickpeas le linaoa mung, le thabisa lelapa kaofela, o lahleheloa ke pele lijana lehlakoreng.