Cooking gizzards khoho ka bolila tranelate

Ke lihlahisoa-ba ratoa ke batho ba bangata ba, hobane ba ba theko e tlaase le ho, le ho lokisetsa hantle, ho ke ke monate haholo. The drawback feela ea lihlahisoa tsena ke ho hlokomela hore lijana le kenyeletso bona hloka nako ea ho lokisetsa, ke hore, ba ke ke ba pheha "ka potlako."

Khoho ventricles, kapa, ha ba ntse ba ba atisa ho bitsoang "mokhubung" - ke sehlahisoa se ruileng protheine le mosaletsa likarolo tse molemo. The e molemo ka ho fetisisa, ka ho hlakileng, chilled khoho gizzards, empa e raka, athe bophelo ba sehlahisoa sena ke lihora tse 48 feela, kahoo o lokela ho etsa bonnete ba freshness ya thepa rekoa. Ha reka mala a hoammeng, ho hlokahala hore ho defrosted butle, ka go tlhaolega ka raka, athe tlase ea sehatsetsi ka.

Mabenkele a atisa ho rekiswa mala a se peeled. Pele ho pheha bona ke ho lekaneng ho e rinse le haeba ho hlokahala, tlosa mafura feteletseng. Ha reka lihlahisoa tala nama, ba lokela ho hantle hloekisa, ho tlosa le theipi mosehla, lera ka hare ea cavity ena.

Boiled khoho gizzards ka sebelisoa ka Salads. Khoho giblets phehiloeng ea setso Russia sopho e entsoeng kapa asene. Empa, hangata ho feta, khoho ventricles li sebelisetsoa ho lokisa lijo. Mohlala, u ka pheha gizzards khoho ka bolila tranelate.

Pele, u lokela ho pheha le mala a (re hloka kilogerama mong oa sehlahiswa). Eketsa a ba kenya pitsa e, tšela metsi a batang e le hore e feela feela koahela mala a, tlisa ho lethopa ka, letsoai le pheha bakeng sa ka hora ho fihlela le bonolo.

Ha ho pheha Ho thehoa moro monate haholo. Ho lokisetsa ba sejana le bolila gizzards tranelate khoho, re hloka feela hoo e ka bang boraro senoelo sa ena "lehlakoreng" la sehlahiswa, 'me e setseng e ka sebelisoa ka masene bona. Mohlala, e thehiloeng moro kapa sopho e entsoeng ka le ka ka lokisoa ho pheha buckwheat hodima yona elata. Haeba ka nako ena ho sebelisa moro ha se sebetse, joale e emang ho pholile, tšela setshelo le hatsele bakeng sa ho sebelisoa ka moso.

ventricles loketse hloka pholileng ho fokolang hore ba se chesa menoana ea hao le ho e khaola ka bona hlobolisa. A banyalani ba bang ba lihoete tse nyenyane grate, ka onion kgolo khaola ka dikotwana tse nyane. Romela meroho ho 'pan le oli ea limela le sechu, ho thibela Browning.

Beha meroho lokiseditsweng ho mala a bona, eketsa le moro 'me sa tloha pele ho tse peli ho ba bararo senoelo sa bolila tranelate le foqola bakeng sa metsotso e leshome ka ka mathopa a tlaase. U se ke ua lebala ho letsoai le nako ea tsona. Haeba u rata gravy teteaneng, u ka eketsa bona ho spaghetti e ka teaspoon halofo tsa phofo, pele e neng e tsoakane e nang le moro e nyenyane.

Ka elata le le sejana le bolila tranelate khoho gizzards ka romela litapole tse khotliloeng, raese, buckwheat, pasta le stewed hop.

Mala bolila tranelate ka ka lokisoa ka tsela e fapaneng. Metsoako re sebelisa ba tšoana le ka ba lokisetsa ho ea lijo le gizzards khoho ka bolila tranelate, ka risepe ileng ea bontšitsoeng ka holimo. Feela pele ho mala a ha ho hlokahale hore pheha. Halikiloeng rantipole le onion ka tebileng ho hadika 'pan, eketsa ho e tala, mala a tšoaroa, khaola likoto,' me ba tsoela pele ho Fry ka metsotso e seng tse hlano ho tse leshome. Ebe topped tsoha ka metsi e le hore e akaretsa. Foqola bakeng sa ka mashome a mabeli metsotso tlas'a sekwahelo e. Ka mor'a moo, bula sekwahelo le fa a batla a ea metsi ho pheha ka bophara, tshebetso nka ka leshome le metso e mehlano metsotso e. Ebe eketsa ea tranelate ho ea 'pan, hlohlelletsa, nako le letsoai, eketsa ea linoko le foqola bakeng sa bonyane hora. Ebe tlosa ho tloha mocheso, eketsa ea litlama hasesaane ka sejana, hlohlelletsa 'me le fa eona go dira motswako oo ka tlas'a sekwahelo e koaloa metsotso lesometlhano. Khoho gizzards ka tranelate loketse, ka ile a sebeletsa le le sejana leha e le lehlakoreng.

Haholo bonolo feela, u ka ba phehela jwalo sejana joaloka gizzards khoho ka ontong ka. Ho latsoa ea lijo e ne e le bonolo, khoho gizzards lokela ho pele ho marinate. Ho Remix ena lokisetsa mala a le mayonnaise le seasonings, o ka nka itokiselitse entsoeng motsoako oa linōko tsa khoho. Ka kilogerama ea mala o tla nka pakete ea mayonnaise bekha dikgerama 250. Ba ratang a ka eketsang ho marinade konofolo - ka granules kapa a hloekileng, hasesaane. Marinate mala a hloka bonyane ka hora, esita le molemo haeba ba ne ba ema ka marinade le bosiu bohle (ya e le hantle, ka sehatsetsing le). Ka mor'a moo, litaba tse ka hare lohle la sekotlolo, u na le mala le marinade ka, beha ka sebōpeho sa hore pele ho tlotsa le butswe ho fihlela entse. Pheha nako e itšetlehile ka boleng ba ontong ka, ka karolelano ho pheha nka metsotso e mashome a mane. Monate le appetizing sejana ke loketse!