Cottage chisi - le boleng bo phahameng le motsoako sehlahisoa, eo hloka ho kenyeletsa ka menu ya ea ba ileng ba ikamahanya le lithibelo le phepo e nepahetseng, hammoho le bana ba. Ho ka boela ka ho phethahetseng motlatsi ho pastry. Ntle le minced Curd hlama, cheesecakes le Cheesecake, ho na le diresepe hore ba tseba ho batho ba bangata ho tloha bongoaneng ba hae. lihlahisoa tsena li apehoa-'mè ba rōna le grandmothers, re e-ja bona ka ya kindergarten nakong ea bohareng ba bo-hoseng seneke. E mong oa bona ke di-cookie ea chisi. Triangles kapa dilae hlama monate le khalase ea lebese e feela e seneke phethahetse. Ba boetse ho na le dintlha tse di maleba tsa lijo tsa hoseng.
Libiskiti tloha Curd. dikhutlotharo
Likhutlong le tlatsa ka risepe ena li tla tsamaea e bonolo le e sa tloaelehang. Ka ntle, ba ile ba ba omeletseng le mofubelu, 'me tlase - joaloka caramelized. Sena Curd di-cookie (dikhutlotharo ho latela takatso ea hao e ka fetola ka didikadikwe, liphoofolo tse nyenyane kapa nka foromo efe kapa efe) e na le e leng kakaretso ea tse mashome a tšeletseng a metso e mene lik'hilojule ka sengoathoana mong (tlhahisoleseding ena na le thuso ho ba latela palo eo). The risepe ka hanyenyane fetohe, ho tlosa ho tloha ha ho e bolila tranelate. Leha ho le joalo, tatso ke phetoho e nyenyane. Empa u ka leka e le diphapano tse seng kae tsa di-cookie ena - ho u thusa hore u fumana hao le ea ratoang ka ho fetisisa. Ka mashome a mahlano Cookies hloka pakete ea Cottage chisi (dikgerama tse makholo a mabeli), dikgerama lekholo tsa bolila tranelate le botoro, lehe, linoelo tse tharo phofo, phofo ho baka kapa soda le senoelo halofo ea tsoekere. Kopanya metsoako eohle ea teko (ntle le phofo), ho fihlela boima tshwano. Ho etsa sena, hlohlelletsa ho fihlela le nyamela ha ke makhapa. thispone se le seng, eketsa phofo le phofo ho baka - hlama lokela ho ba le tekano moepa. Ebe qala seha. Ntlha ea pele, la hlama ka mokato a masesaane, sehiloeng khalase kapa senoelo didikadikwe. Fafatsa le halofo ea e mong le e tsoekere senoelo le mene ka halofo. Haeba hlama diithupa ho tafoleng, ho podpylite phofo kapa starch. Qoelisa ka crescents fella ka tsoekere 'me mene ka halofo hape. Pinch ea metshetshe. mofuta o joalo e tla ntlafatsa di-cookie sena ho Cottage chisi - Triangles kenya letsoho hore ho e le hantle hore hlama ka hare zapechetsya sa, 'me haeba ka setimi. Sena se tla bopa phello ea ho ba le tlatsang, esita le Cottage chisi le ha se ka hare, empa feela e le karolo ea tlhahlobo. Fumana ho baka. ontong e lokela ho ba ka nako ena e halefile ho likhato tse makholo a mabeli le mashome a mabeli Celsius. Beha libiskiti ho tloha Curd (ka lifoto u bona hore mofuta ona oa sehlahisoa loketse haholo bakeng sa teko ena) ka lakane sa baka, fafatsa le tsoekere. Apeha kaha ha ho e telele ho feta metsotso e leshome.
Cookies tloha Cottage chisi - lirosa
Sebōpeho sa sehlahisoa sena se akarelletsa meringue - hore ho fana ka mo sebopeho joalo e sa tloaelehang. Qalong ho ne ho hlokahala'ng hore di-cookie tla haholo phahameng - ho fihlela ho disentimetara tšeletseng. Empa phetolelo ea teko ka etswa thinner. Bakeng sa teko ea ho hlokahale pakete ea Cottage chisi le pakete ea botoro (margarine e ka nkoa, empa e ke a hloka le thuso ya ho bophelo bo botle), linoelo tse peli tsa phofo, yolks lehe tharo le soda. Bakeng sa meringue - liprotheine tse tharo, kopi ea tsoekere le walnuts hasesaane ho latsoa. Kopanya metsoako tsohle Curd hlama. Ka thoko, pheha ho meringue ya shapuoa lehe tšoeu le tsoekere. Rōlela tsoa hlama le tlotse e ka holim'a protheine boima le linate. Pata ka moqolo le ho felisa ka washers. Apeha bakeng sa metsotso e leshome ho leshome le metso e mehlano.