Chicken le li-mushroom. The dikgetho ho fetisisa Cooking

E mong le e seapehi atisa ho pheha lijo eseng feela monate tse ka fepa bona le malapa a bona, empa hape ho bopa 'nete culinary tsoileng matsoho. hangata haholo, kaha sena re lokela ho sebelisa lihlahisoa tse neng li neng ho nkoa, ho molemo ka ho fetisisa, ha 'moho haholo. Ke mang ea a qapa pele pheha le nama e nang le li-mushroom, e sa a tsebe, empa etsahetseng makholo a lilemo a mangata tse fetileng. Ho tloha ka nako eo, lenane la lijo tsa rona di ka fumanwa lijana joalo monate joaloka nama ea khomo le porcini li-mushroom, nama ea kolobe le spaghetti masheromo kapa khoho le li-mushroom. Ka ba lokisetsa ho ea bobeli li tla tšohloa sehloohong sena.

Tsela ea ho pheha khōhō le li-mushroom, ea tsebang mong le e mong ho intša mabapi fihletseng efe kapa efe seapehi ho feta kapa ka tlaase ho ba rutehileng - hobane ho na le ha ho letho le rarahaneng ka sehlahisoa sena. Empa ka nako e tšoanang, sena sejana diresepe haholo tse ngata, 'me ka linako tse ling ba fapana haholo. Ka mohlala, motho a sebelisa bakeng sa ho pheha nonyana kaofela, ha ba bang ba khetha mokhoa o bonolo haholoanyane 'me appetizing khoho. Kaha li-mushroom ke pete e ngata - a loketse bakeng sa li-mushroom tse khōlō, 'me tse nyenyane kapa tse nyenyane.

Haeba sebediswa bakeng sa ho pheha nonyana kakaretso, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho khetha mocha khoho. U ka ua inela ka marinade kapa e le feela ka 'me ea namela e ntle le mayonnaise, e tsoakiloeng ka linōko. From linoko ho pepere ena phethahetse le lefubedu le le ba batsho, eo u ka eketsa e nyenyane ba sithabetseng konofolo. Ho ena le ho mayonnaise ka marinade e loketseng tranelate kapa bolila tranelate.

Hang kana kapa khoho tla lokisitseng, ba e ka ba ka bokhutšoanyane tloha ho marinade soaked nama molemo, 'me u se pata bakeng sa likhoho. Ho etsa sena, re nka li-mushroom tse sa tsoa khuoa, ka ho feletseng hlatsoa le metsi a le ho e khaola ka a na le dilae nyenyane. Ebe habobebe Fry ea li-mushroom ka le chesang ho hadika 'pan (bakeng sa oli ena, o ka khetha ho masene hao - loketse ka meroho le botoro), hammoho le eiee khabeloa hasesaane. Ka mor'a hore ponahalo ea ka karolong e ka holimo ea khauta ka li-mushroom ba fa pholile hanyenyane, eketsa ho se fuperoeng ke hadika le Pan hanyane sirilamunu lero le apole khaola ka a na le dilae. Ka kopo, u ka boela sebelisa faolang, linate kapa dikotwana tse makotikoting phaenapole. Farshiruem khoho sephetho le motsoako 'me u ka ontong ho fihlela pheha.

Ha o etsa qeto ea ho pheha nonyana kaofela, empa ke feela khoho le li-mushroom, tshebetso e fapaneng hanyenyane. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore bofelo bo tla haufinyane salate tloha khoho le li-mushroom, e seng kana le li-mushroom, e le sejana se ka sebeletsa e le ka sehloohong ka ho eketsa elata. E le lijo-morao se u ka sebelisa raese, dierekisi le lihlahisoa phofo, hammoho le litapole tse khotliloeng.

Fillet "khoho le li-mushroom" e lokiselitsoeng ka tsela e latelang: peli khoho matsoele khaola ka dikotwana tse nyane le Fry qala ka e nyenyane ea botoro kapa oli ea mohloaare. Ebe eketsa ea li-mushroom ho nama, e leng ea pele ho hlatsoa tsoa ka ho feletseng le ho e khaola ka a na le dilae hanyenyane dikotwana tse kholoanyane tsa nama. Ka mor'a hore metsi a tswa pane (the "lero la" e tla hlaha ka mor'a go tlaleletsa ka li-mushroom) le fetola mouoane hoo e ka bang ka ho feletseng, eketsa nama le li-mushroom linoko ebe nako le tranelate khoho. Ka linōko ke molemo ho sebelisa motsoako oa pelepele, letsoai le litlama, tseo u ka eketsang paprika hanyane. U se ke ua eketsa tranelate haholo - ho 'maloa ba nama e tla lekana dikgerama tse makholo a mane (likhalase tse peli). Mora tranelate zagusteyut, khoho le li-mushroom li lokile, 'me e ka sebeletsang ho tsona.

sejana ena e molemo ka ho fetisisa o ile a sebeletsa ho tafoleng hoo e ka bang hang ka mor'a hore ho tlosa ho tloha lipoleiti, empa hape li-mushroom le khoho batang, pheha khoho letsoele, ha ke a lahleheloa ke palatability lona.