Bakae lik'hilojule ka bohobe tšoeu, 'me ho hobe

Bohobe e telele bile e le oa bohlokoa tafoleng mefuta e fapaneng ea lichaba le litso, ka ba hlaheletseng karolo ea bobeli ea lijo le moetlo. O ne a nkoa e le matla a ho folisa, 'me ho hloka tlhompho bakeng sa bohobe le a hlokomela tlōlo ea molao e tšabehang. Hang karolo ea limaraka ne esita le fumaneha feela ho litlelase motho, ba ruileng le ba ruileng. Le esita le tlokomang, bohobe monate tšoeu ka reka le batho feela ba tloaelehileng ha nako e ntse.

batho ba mehleng ea kajeno nahana, pele ho tsohle, joang lik'hilojule tse ngata ka bohobe bo bosoeu le mefuta e meng, pele u reka sehlahisoa sa ka lebenkeleng kapa lebakeng. 'Me hangata haholo ba hana ho bohobe. Empa ha e le ka toka?

Batho ba qala ho nahana ka lik'hilojule ba bakae ka bohobe bo bosoeu le ho tloha ho ithuta e ne e khannela, phepo e nepahetseng e amanang le bohareng-ea lilemo li basali. Ho ile ha fumanoa hore batho ba ka ja haholo lijo tse starchy, hangata ho a utloa bohloko ho tswa ho phofo le lefu la tsoekere ho feta ba ratang mefuta e sa tsoaneng tsa phofo coarser. Ka lebaka la boiteko ba mecha ea litaba e tšoeu bohobe o ile a re sera sa palo le bophelo bo botle, e leng se aniwa a li a ama ntshetsopele ya mafu a matla (mafu la pelo, lefu la tsoekere le mathata a mang endocrine, mafu a ea tsamaiso tshilong ya dijo le esita le bakeng sa kankere).

Bo-rasaense ba bangata ba bile ba lumela hore ho na le ha ho letho le molemo ka bohobe tšoeu, leha e le divithamini kapa liminerale, lik'hilojule le starch feela. Ha bo a bakang ho eketseha ha tsoekere maling (e na le litlheferetsi le ho honyenyane haholo, tse amang absorption ea tsoekere), maemo k'holeseterole le sitisa tsamiso ya ho mosebetsi mala. Ka hona, potso ea lik'hilojule ba bakae ka bohobe tšoeu, 'me kae - e ntle, e utloahala e bohloko haholo.

Empa ha ho joalo? Ha e le hantle, Italy le a le Fora cuisine e ke keng ea lekanngoa kantle ho baguette, croissant le ciabatta. Leha ho le joalo, le Mataliana le Mafora hore ba lule ba batho ba phetseng hantle, tsesaane le motle. Kaofela ha eona hase feela tšoeu bohobe, empa ea lijana tsohle tse ling, e leng ho sebedisa batho. Nakoana Goodies phofo ke ke bohloko. Kahoo u se ke a bale letsatsi le letsatsi, kamoo lik'hilojule tse ngata ka bohobe. Feela lijo e lokela ho ba le kahlolo e molemo. E Leka-lekaneng le tse fapa-fapaneng.

Ha e le hantle, bohobe bo bosoeu na le thuso ho ba etella pele le bophelo ba motho ea mafolofolo, ho etsa mohlala, bana le baatlelete, 'me ba artificially fuoa e hlokahalang batho rarahaneng kaofela livithamine le liminerale. Le ho amoha u ithata menyaka ho ja selae senyenyane sa bohobe bo bosoeu le jeme ha ho hlokahala, o feela lokela ho susumelletsa ho feta 'me u je lijo tse kotsi tse kang tse mafura, halikiloeng, ke tsuba, letsoai kapa dinoko. Ebe digestible lik'habohaedreite le faeba tse lihlahisoa tsa phofo e phahameng sila, u se ke ua utloa bohloko 'mele kapa palo.

Ka hona, lik'hilojule ka bohobe tšoeu tse ngata? dikgerama A lekholo na ka 380 lik'hilojule. Sena, ya e le hantle, hantle, kahoo ba se ke ba ja ho feta tekano. Empa bohobe bo tsoang phofo koro le lintho tse ngata tlase lik'hilojule. Le limatlafatsi tse ngata ka ho sa le joalo. Ka mohlala, ka e mong oa bohobe ka ho fetisisa ratoa ho Russia - rye - ho na le lik'hilojule 190, 'me ka tlaase ho halofo ea ba rye ntsho. Lijo tšoanang matlapi a korong haholo phahameng-khalori - 200 kcal.

Ho molemo haholo ho bua le phepo e nepahetseng ea bona 'me u se ke ua hlokofatsa ipotse, ka mohlala, taba ea bakae lik'hilojule tse ka Borodino bohobe. Ka tsela eo, ho ke ke monate haholo 'me ka bophelo bo botle bohobe, hape le histori ea ruileng, mefuta e fapaneng ya le likhopolo-taba mabapi le hlahang ho yona le. Hore na lebitso la hae e amana le tlhōlo ea Borodino, kapa risepe bōpile setsebi sa k'hemistri le moqapi Alexander Borodin. Eng kapa eng eo e ne e, empa e le karolo ea bohobe le ha se feela ba rye phofo, empa hape linoko tse kang coriander, eketsa bobeli tatso le ho amoheloa ke pastry.