Asene konofolo

Lilemo li kae o lokisetsa bakeng sa ea mariha asene konofolo, a ntse a selemo le selemo re ja moea monate. O tsoela itima lijo ka ho lekaneng, hobane mong le e mong ka lapeng - ba ratang lijo dinoko.

Ke tla u bolella ka ho qaqileng hore na ke marinate cloves ea garlic bakeng sa ea mariha.

Ka konofolo raka, athe fumana para ea bakoa dille likhele, letsoai e kholo ntle additives (1 tbsp ..), Sugar (4 tbsp ..); selemo metsi (0.5 L); asene 9% (1.5 v. k.).

Ntlha ea pele, Peel ho likhoele tloha lihlooho tsa 'maloa ea garlic le arola ka cloves motho. Thipa tlosa metso. Ka mor'a moo, ke ile ka beha ketlele ka mollo. Ka sekotlolo sephara tšela metsi a batang. Ke eketsa ka chunks tsa leqhoa sekotlolo kamoreng leqhoa. Ke mene ea konofolo cloves ka colander le scald ka metsi a phehile. Ebe hang-hang ke ile ka siea ba colander ka sekotlolo ka metsi leqhoa. Ke siea ho fihlela konofolo ke pholile.

'Me le hoja ke se etsang marinade. Ke tšela metsi ka pitsa e, tšela hore e be letsoai le tsoekere ka ntho e tloaelehileng le. Ke hlohlelletsa ho fihlela ka ho feletseng qhibiliha ka metsi a phehile. Joale ke ile ka eketsa asene 'me le tlise ho lethopa ka.

Pele ho pheha le sterilize linkho tsa konofolo asene. Metal lids hakaalo pheha pele o akaretsang.

Qetellong ea mong le e ka beha e kholo 1 kapa 2 nyane sekhele dille. Ebe tlatsa ka ho eona le cloves ea garlic, 'me joale hang-hang tšela ea marinade chesang le koahela sekwahelo.

Ke beha dibanka tsohle ka saucepan lohle 'me le tšollele holim' a bona metsi a chesang ho tloha ketlele, e le hore e ile ea fihla ho tse bohareng tsa linkho tse 'me a apare mocheso mahareng. Lik'hontheinara le konofolo lokela ho phehiloeng ha metsotso e fetang 5. Hang-hang ka mor'a moo, e mong ka ho le leng, ke la nyoloha 'sekoahelo.

Ke sa ntse ke etsa bakeng sa ea mariha asene garlic le beet. Ho etsa sena, khetha sa hlooho e kholo haholo. Ha, ka mor'a marinating tsa swells konofolo hlooho, le tla sheba e ntle le e appetizing. Ho hlokahala hore ho nka lik'hilograma 5 ea garlic mocha lebese-boka ba linotši 'mala. Ntlha ea pele, khaola metso ka ho feletseng, 'me ho tloha lesea le tlosa "liaparo" bohle, ba siea tse peli feela - ho hlooho phomola. Ka tlase ho siea 3 litlhōrō cm,.

Beet sebedisa ho potoloha, maroon - ke ka mor'a hore tsohle e monate ka ho fetisisa. From beet mocha hira makhasi, petioles ea makhasi khaola ka cm, 4-5 telele, 'me ba le motso le khaola ka didikadikwe.

Konofolo, asene lihlooho, e fellang kateng le molemo le bohlokoa ho feta le haeba e ke ho Pickle ka lehong kapa enamel pitsa. Ba bonnete ba hore ba ka tlase le mahlakore a sa pane obkladyvayut siea horseradish beet. Ke etsa ho konofolo asene ha ke la ama marako a pane.

le dikarolo tse ding hape beha garlic tsoakane le petioles le dilae beet. Standard konofolo beet karo-karolelano lekanang 5: 1. Ke qetellong esita le ke beha banyalani ba bang ba tala kapa omisitsoeng sprigs dille le likhele. Ho joalo, hlooho konofolo tletseng batho rovnenkie bopula - ka holimo ba bona ba, o ka beha makhasi a horseradish le beetroot. Joale tšela ea marinade tse fetang botle ena kaofela. Boleng marinade itšetlehile ka ho toba ka boleng ba metsi a sebelisitsoeng ho eona. Kahoo ke ile ka ea pele ho kotuloa hlokahalang palo ya metsi selemo. Ha ho ea selemo metsi? Ebe dibanka emela matsatsi a mabeli le pompo ea metsi, joale e ka sebelisoa.

Marinade fumana: polstakana 6% tharollo ea asene apole cider, tablespoons tse peli tsa tsoekere granulated, tablespoons tse peli tsa letsoai. Tšela litha e le nngwe ya metsi a batang - ke hore, litha e le nngwe le nngwe ya marinade 'me o itokiselitse. Haeba u batla ho feta - ke atisa ho latellana palo makhetlo a ka a mangata kamoo ke e hlokang. Tšela konofolo kaofela marinade ka ho feletseng 'me a beha joko holimo kapa ntho e' ngoe e boima sebakeng sa hae. Siea kahoo a hlahlathele ho pota beke e 'ngoe. Nakong ena, qhala tsoekere le letsoai, 'me ka' na ka hanyenyane tsosoa le jella ka mokelikeli ho tswa pan, u se ke ua lumella tsosoe ena - ho par, bakeng sa nete hore. Ka mor'a matsatsi a 6-7, ha konofolo tomosong, ho ke ke ho hlokahala hore ho leka hore na letsoai ka ho lekaneng, ha ho bonahala ho se hokae, ka nako eo o lokela ho eketsa eona. O ka ka nako eo jarisa konofolo asene ka har'a linkhoana. Ba bonnete ba hore tšela le brine ka ho fetisisa la sekoahelo sa eona (e le konofolo Chenille). Ke tsohle thini kapa nsete likatiba tiisitsoe. Boloka e le mabopong a se hlokang e le sebakeng se lefifi. Konofolo marinated le beet, e fellang kateng le e ntle, e bohale le ho hlasimollang. Leka ho pheha, ho e seneke haholo!