15 Kichine + Bar: tlhaloso, menu, litlhaloso

Ka linako tse ling ho bohlokoa ho leka ka thata ho iphumanela sebaka. Lefatše la kajeno le fana ka mekhatlo ea mefuta e sa tšoaneng ea likhopolo le mekhoa e sa tšoaneng, empa e ka lahleheloa mme ea ferekanya. Ho na le 15 Kitchen + Bar - sebaka seo u batlang ho se qeta nako le ho feta. Setsi sena se hohela ponahalo ea sona, boikutlo ba baeti le sebaka se monate. Libaka tse joalo li fumaneha ka potlako har'a lihlopha tse sa tšoaneng tsa baahi: ka reschorenteng u ka bona batho ba thobalano, lilemo, litloaelo le mesebetsi e fapaneng.

Sebaka le mokhoa oa ho sebetsa

15 Kichine + Bar, eo aterese ea eona: Pozharsky lane, ea 15, e susumelletsa baeti ba eona ho ba tšepa le ho ba rata. Ho batla sebaka sena ho hlokahala ho tataisoa ke seterateng sa Kropotkinskaya kapa sebaka sa setso sa setso. Ha ho letho le ka khabisang joaloka matsatsi a phomolo holong ea lijo. Nako ea nakoana e hopoloa ka nako e telele, 'me takatso ea ho khutlela e ntse e hōla le ketelo ka' ngoe. Nako ea ho sebetsa 15 Kitchen + Bar e lumella baeti ho thabela sebaka sa sebaka sena nako e telele ka ho lekaneng. Kaha Mantaha ke letsatsi le thata ka ho fetisisa ho motho e mong le e mong 'me ha ke batle ho nahana ka mekhatlo, reschorente le bar ha li sebetse letsatsing lena. Matsatsi a mang kaofela u ka leka lijo ho tloha ka 12: 00 ho ea ho 11 mantsiboea. Bar 15 Kitchen + Bar e sebetsa ka mekhoa e sa tšoaneng: ho tloha ka Labobeli ho isa ho Labone le ka Sontaha, li-cocktail li ka thabela ho tloha ka motšehare ho fihlela bosiu, empa ka Labohlano le ka Moqebelo barmen ba tla sebetsa ho fihlela moeti oa ho qetela.

Likarolo

Setsi se seng le se seng se leka ho fana ka "chip" e ikhethang, ka lebaka la baeti ba bangata bao e ka ba bamameli. 15 Kichine + Bar ke sebaka seo batho ba ratang ho buisana ka sona, sepakapaka se pholileng le ka hare. Ho thahasellisa haholo ke se seng se bontšitsoe ka lebitso la sebaka: ho kopana khoneng e le 'ngoe ea kichine e feletseng le bar. Sena hase feela counter counter, joaloka libakeng tse ngata tsa lik'hafere, empa e le setsi se ikemetseng se kopantseng hantle le reschorenteng ka kamoreng e tloaelehileng. Har'a lintho tse lokelang ho totobatsoa ke hore mothehi oa 15 Kitchen + Bar ke Andrey Grinev. Potso e ka 'na ea hlaha: ke eng bakeng sa? Ho bonolo: motho enoa o kile a bōpa sebaka se tsotehang le se ratoang haholo - sebopeho sa boithabiso sa libaka tsa boithabiso. Kahoo, 15 ea Kitchen + ea Baranka e ka bitsoa mojalefa, ka mor'a hore e ngata e tlohe liholong tsa setsi sa pele. Ena ke tsoelo-pele e tsotehang e fanang ka matsatsi a monate a phomolo le a khanyang. Ho ke ke ha khoneha hore u se ke ua bua ka boitsebiso bo le bong bo bohlokoa bo tla u etsa hore u etele Khemikane + ea Bar - khafetsa. Khopolo ke hore nako e 'ngoe le e' ngoe motho e mocha o tla sebakeng sa motho ea ka sehloohong kichineng. Sena se tiisa hore ho na le menyetla e sa khaotseng ea menyetla, ho kopanya ho eona litloaelo tsa batho ba bang le phihlelo ea batho ba bacha le ba bōpo. Ka mohlala, oa pele "marathon" joalo e ne e le Leanros Stagogianis - monna oa Senyesemane ea khonang ho sebetsa le bapi ba tsebahalang ba mehla ea rona.

Moralo oa ka hare

Ponahalo ea setsi se lokela ho hlompha pakane ea eona e ka sehloohong - ho tiisetsa baeti sebaka se khutsitseng le se monate. Restaurant 15 Lijo + tsa Bar ho tloha mehatong ea pele ho ea liholong tsa eona li etsa hore ho be le sebaka sa mohaho le setaele. Ke moqapi oa mohaho o etsang hore o khone ho theha oa pele 'me hangata o na le maikutlo a tšoarellang ka ho fetisisa a reschorenteng. Tlhahiso e entsoe ke Lina Grineva - moqapi le moetsi oa mokhatlo oa Ph.D. Mosebetsi o hlophisehileng le o boima o qalile ho hlahisa liphello tse hlollang. Moqapi ona o kopantsoe nakong e fetileng le mehleng ea kajeno - mekhoa ea baetsi ba litsebi tse kholo le mokhoa o tloaelehileng oa mokhoa oa hona joale oa loft. Ka morao ho bar, u ka bona geometry e thahasellisang, e thehiloeng ho babusi ba lisenthimithara tse 15. Ha o bōpa ntho ena, moqapi o bululetsoe ke mesebetsi ea Mondrian. Haufi le likarolo tse joalo u ka bona libōpeho tse sa tloaelehang le tse fokolang tsa haligan tsa bacha baetsi ba litšoantšo tse bōpang C Kitchen + Bar boikutlo ba bona. Mefuta e meng ea boenjiniere e ne e sa pateloa mahlong a baeti mme e ile ea e-ba lintho tse ikemetseng tsa bonono

Menu

15 Kichine + Bar, menu e tletseng lijana tsa bangoli ho tsoa ho beng ba sebele ba mesebetsi ea bona, ke sebaka seo kichineng se kenngoeng ho sona ka mokhoa oa gastronomic euphoria. Baeti ha ba lokela ho lahleheloa ke palo e kholo ea maqephe le dikgetho, hobane ntho e 'ngoe le e' ngoe e hahiloe ka melao-motheo e bonolo le e hlakileng. Leqephe le leng le le leng le fa moeti ho latsoa lijana tse 12. Ho lekane ho leka ntho e ncha nako le nako. Mafelo-beke, baeti ba fuoa barbecue ea brunch. Haholo-holo ho ka ba monate ho fana ka sopho e entsoeng ka sashimi ho litlhapi, e leng metsoako ea tsona ka ho feletseng e etsang sejana se seng se makatsang, kapa mokotla o nang le k'habeche e nang le marang-rang le kimchi sauce e tla etsa hore motho a tsoele pele a hlaphoheloa ka lebaka la libate tse monate le likomkomere. Ka kakaretso, ea 15 Kitchen + Bar e na le ntho e lokelang ho lekoa, e leng se bolelang hore e lokela ho etela.

Sebaka sa leholimo

Ho Kitchen + ea Bar, lefatše le seterateng le khaotsa ho ba teng, hobane sebaka se joalo se potlakela ho tlatsa mantsiboea 'ohle' me e fetoha tšobotsi ea eona e ka sehloohong. Ho thata ho hlalosa ka mantsoe se etsahalang ka mor'a hae. Ho bonahala eka batho ba bonang ka lekhetlo la pele, ba qetile khale ba tseba baeti ba bona ba bacha 'me ba ba metsoalle e metle ho bona.

Tlhokomelo le tlhokomelo ho basebeletsi ba haufi le ho ba le puisano le maikutlo a nnete a entsoe ka 15 Kitchen + Bar e le sebaka se pholileng, se ikhethang sa ho phomola.

Litlhahlobo

Moeti e mong le e mong o etsa maikutlo a hae ka setsi 'me ka linako tse ling o ba arolelana. Metsotso ona ke oa bohlokoa haholo bakeng sa lijo tsohle le li-bar, hobane ka tsela ena o ka utloisisa hore na o finyella litlhoko tsa bareki ba morao-rao. Hoo e ka bang 15 Kitchen + Bar e arabela haholo. Baeti ba re ho latela sepakapaka se hohelang sechabeng sena u ka thabela lijo tse ntle. Kaha e lula e fetoha, ho na le monyetla oa ho lula sebakeng se joalo le ho ithabisa ka mokhoa o mocha oa ho phelisa.