Tsela ea ho pheha makotikoting carp lapeng: diresepe le thuso

Batho ba bangata ba hlokomoloha ho tšoasa litlhapi "sepakbola", ho nahana ka eona e se nang thuso. Le ha monna oa ka ho tlisa letlotlo la ho tšoasa litlhapi le tšoase tse nyenyane Karasik kapa sprats, re khetha ho fepa likatse hae, kapa e le feela lahloa ka thuso. Ka tsela eo, ho tloha e re ka pheha meroho haholo makotikoting le linoko. Makotikoting carp lapeng (ntle le paballo) ka sebelisoa bakeng sa ho libeke tse peli, 'me eketsa ka mefuta e fapaneng ya quiches le diphae tse dingwe.

Ka hona, pele u etsa liketso tsa lekhopho - ho lahlela tlhapi e nyenyane, nahana. A loketse bakeng sa Canning feela svezheotlovlennye motho ka mong ntle ho tšenyo e bonahalang. Bakeng sa sharpness tsa tatso, o ka eketsa linoko dinoko, litlama le meroho. Tshohanyetso, makotikoting carp ka lapeng, o ka la ka linkho khalase bakeng sa ea mariha. Tshebetso ya ho pheha e bonolo. Bakeng sa lumellane le 'pan, setofo le multivarka (it kapele).

Makotikoting tlhapi ka matsoho a hae

Ha betrothed hao ha se rata ka ho tšoasa litlhapi, joale le e'o marakeng le reka ya 1.5 lik'hilograma tse nyenyane Karasik, empa a hloekileng. Bakeng sa lijo tsa u hloka metsoako latelang: lihoete, ditamati meraro e butsoitseng, lihlooho tse hlano tsa eiee, motsoako oa pelepele (ba batsho, gogola, khubelu), pepere monate (ho latsoa), e makhasi a ba seng bakae ba Laurel, asene 9% (tse peli tse kholo (likotoana 3-4.) akarelletsang likhaba le), tamati peista (dikgerama tse makholo a mabeli), letsoai le oli ea limela (50 g).

Tsela ea ho pheha carp makotikoting: mohato ka mohato risepe

Fish hloekisa ho tswa ho sekala le eviscerated. Khaola onion halofo mehele le larileng ka ka oli a chesang. Ha onion tla ntle khauta mmala, ka ekelletsa ho seo lihoete grated, ditamati ditlhapigauta le (cloves). lihlahisoa tsohle di stacked ka le dikarolo, pepere le nako ka letsoai.

Ebe nako le pepere, paprika le beha Bay lekhasi. motsotso hamorao, eketsa ea tamati peista le oli ea limela tse nyenyane. Fana ka boima ho pheha, sekwahelo haufi 'me u tepella hora. Sebeletsa le bohobe sootho. Store makotikoting carp lapeng ke ke ho hlokahala feela ka sehatsetsi se fetang libeke tse tharo.

Makotikoting carp le linoko monko o monate

Sebopeho: minnow (2 kg) e. Marinade: etsang dilitara tse hlano tsa metsi, a onion, thuya (dikgerama tse pedi), tsoekere (akarelletsang likhaba tse tharo kholo), pepere o motsho (ho latsoa), coriander (3 g), asene tsa 6% (dikgerama lekholo), koung lekhasi, letsoai.

Kopana seasonings tsena tsohle hammoho le eiee hasesaane ka mokotla gauze le theolela ka metsing. Tlisa ho e pheha, pholileng le sebaka ka marinade hloekisa tlhapi - ho mamella lihora tse 'nè. Mathata le mokelikeli, carp battlefield ka linkho sterilized.

Ho boetse ho beha koung lekhasi 'me le tšollele ea marinade - nka sebaka sa cap,. Makotikoting carp lapeng, lokisetsa ka mokhoa ona ka ho bolokoa bakeng sa ho ka likhoeli tse 'ne sebakeng se lefifi (joala bareng kapa kamoreng e tlas'a marulelo), ntle ho ho tsohle thepa le thuso' me phepo e nepahetseng.

Le celery le parsley

Ka kilogerama ea litlhapi Bait lokela ho nka eiee tharo (ka go tlhaolega e khubelu), parsley banyenyane le celery (fa tatso e monate), lihoete tse peli, tamati peista (akarelletsang likhaba tse peli), makhasi tse peli Bay, tšepe pepere (5 likhomphutha.), Meroho oli le letsoai. Bakeng sa obvalivaniya - phofo.

Khaola hlooho le pheha sopho e entsoeng ka ho bona. Sami setopo itlhatsoelitseng (kgolo haholo - khaola likoto tse peli) le nako ka mahlakoreng a mabeli ba linoko ho tatso le le phofo le Fry ho fihlela khauta sootho. Ka thoko, Fry khabeloa hasesaane onion. lihoete Grate le celery motso, parsley hasesaane.

Tšela e phetseng hantle e tebileng le moro e nyenyane, kopanya le onion, ka nako eo celery le lihoete, parsley, tlhapi, meroho le le dikarolo se bale ka taelo e tšoanang. Tšela le moro setseng e le hore e ka ho feletseng e akaretsa kaofela dihlahiswa, ho eketsa pepere, letsoai le makhasi a Bay le tamati peista - tima tsohle tlasa Hood metsotso 60. Qeta lijo Remix. Hona joale o utloisisa kamoo ho etsa carp makotikoting ntle boiteko bo matla?!

Cooking ka multivarka

Ho bobebe tsela ea ho pheha lijo ena ka cooker khatello. Bakeng sa risepe ena, re lokela ho nka ka kilo tsa carp, lihlooho tse peli tsa eiee, e mong rantipole, ditamati tšeletseng, oli sonobolomo le seasonings ratang. Sila ditamati ka blender ka, itlotsa ea lihoete le ratha le onion.

Fry onion ka lab lijo ho "Baking" mokgwa wa, 'me hamorao beha lihoete. Hloekisa litlhapi ka hare, ho tlosa hlooho le mohatla. Larileng ka ka thata holim'a meroho e, pepere, letsoai le le linoko ho tatso. Ebe o behile "tima" mokgwa wa bakeng sa lihora tse 4. Ka lebaka leo, o fumana monate haholo le e bonolo tlhapi, eo esita le masapo ba le bonolo 'me jeoang. Makotikoting carp ka multivarka pheha, motsoako ka tumellano le trimmings tsohle, 'me ba bona ba ka pheha ba sejana pele.

Khetho ea bobeli

Ka ho feletseng rinse tlhapi, ba bonnete ba hore a felisa mapheoana, mohatla 'me hlooho. Moqolo setopo ka linōko motsoako (ka e nkang coriander, cloves, paprika, pepere e khubelu). sekotlolo sa beha dihlahiswa ka tatelano latelang: karolo ea tlhapi, Bay lekhasi, onion halofo mehele, karolo e setseng ea ditlhapigauta, pepere, Bay lekhasi - onion le koala "lesira".

Tšela e spaghetti: hoo e ka bang litara e le halofo ea metsi qhala lero la lemone le oli ea limela tse nyenyane. Beha mosebetsi "tima" ka 5:00. Makotikoting carp lokisetsa multivarka se itima lijo, empa ba tla thabela u le monko le tatso bapisegeng.